先问大家一个问题，你们觉得肥猪肉健康吗？如果答案是不健康，那你就错啦！肥猪肉被国外研究员选为全球排第8名最营养食物叻~ *绝对没骗你！*
你没听错啦~ 根据英国广播公司（BBC）报导，研究员对超过1,000种生食进行研究分析，终于选出全球百大最营养食物。没想到肥猪肉（Pork Fat）竟然“突破重围”，挤进前10名！
根据东方日报报导，肥猪肉含有非常高的维他命B和矿物质，比起其他肉类脂肪还要健康哦~ 新加坡营养顾问陈菱暧解释说，猪肉脂肪其实富含油酸（Oleic Acid）和60%单元不饱和脂肪酸（Monounsaturated Fat）。
这种脂肪不止对心脏，血管和皮肤都有益，还能调节荷尔蒙Tim！*好处多多哦~* 她还说，只要是自然不加工的肥脂肪和猪油都对身体很好。不过，还是要适量食用啦~
“一天最多食用6汤匙”
话是这么说没错啦，不过，吃下过量肥猪肉还是会变胖哦~ 有肉就要有蔬菜，搭配一起吃，维持均衡饮食才不会发胖。建议大家以煮汤或炒的方式烹调，而油炸和烤则会让营养大量流失。
你应该也很好奇10大最健康食物的其他9样食物是什么吧？一起来看看！
1. 杏仁（Almonds）
2. 凤梨释迦（Cherimoya）
3. 平鲉鱼（Ocean Perch）
4. 比目鱼（Flatfish）
5. 奇亚籽（Chia Seeds）
6. 南瓜籽（Pumpkin Seeds）
7. 莙荙菜（Swiss Chard）
8. 肥猪肉（Pork Fat）
9. 甜菜叶（Beet Greens）
10. 鲷鱼（Snapper）
肥猪肉都被公认为全世界Top8最健康的食物，等下就Jio朋友去吃Bak Kut Teh~ 嘻嘻~
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