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生活

【婆婆妈妈的错误迷思】必须把剩余的菜放凉了才放进冰箱？营养师警告：小心致癌！

相信很多家庭煮太多饭菜吃不完时，都会把剩下的菜放进冰箱等到下一餐再弄热来吃，也就是我们所说的吃隔夜菜。但就有一种奇怪的迷思流传着，就是剩菜必须放到冷了才能放进冰箱里，不然的话会很耗电还有可能弄坏冰箱！其实这是不正确的做法，而且还会损害我们健康！为什么呢？因为把菜放凉了再放进冰箱，会增加菜中的细菌数量！照片来源：CommonHealth 据悉，营养师建议把吃过的食物更换碗碟装好、包上保鲜膜后就要尽快放入冰箱！不用等到食物放凉，因为冰箱其实有足够的冷冻能力去为食物降温，绝对不用担心会损害冰箱功能。但有些食物实在不适合『隔夜再吃』，尤其是绿叶菜，例如：“菠菜、芥兰、白菜”，它们内含较多的硝酸盐，若存放超过12小时以上，硝酸盐有机会被细菌分解成亚硝酸盐，就是其中一种致癌物质，要是吃了可会影响我们的健康！照片来源：搜狐不能隔夜再吃的还包括一些高蛋白质食物，比如蛋和海鲜等食物，因为它们容易被细菌分解而滋生更多细菌，要是吃了非常有可能造成食物中毒！若是一定要存放隔夜的话，最好在还没吃之前先清洁干净器皿和餐具再用来分开装，这样能避免口水内的细菌经由筷子接触食物，导致细菌滋生，影响我们的健康。照片来源：搜狐所以大家应该多提倡吃多少煮多少，不止减少剩菜厨余还能减少对身体不好的影响。大家也应该减少吃隔夜菜的习惯，千万别因为舍不得浪费而因小失大影响自己的健康哦！你还可以阅读：【收着Receipts会致癌？！】专家警告：收据危害人体，还能导致许多『恐怖疾病』！

布鲁小编February 4, 2019

时事

【别再讲错了！】同学总是说错「Lecturer」和「Lecture」，大学生无奈提供正解！

大马人在本地上大学，都把上课称为“上Lecture Class”。不过，你身边肯定有几个搞不清楚状况的同学，总是把「Lecture」说成「Lecturer」，让明白两者差别的人听了，按耐不住心里的小小“强迫症”。早前，大马一名大学生再UTAR Confessions投稿Po文，投诉他对同学们用词错误的无奈。原文如下：照片来源：Facebook 照片来源：易网 | 示意图网民都被最后一句话逗笑了！照片来源：Facebook 如果说错的话，意思就大有不用了！照片来源：Facebook 网民忍不住开了一些玩笑…… 照片来源：Facebook 一些网民也玩笑说，可能别人真的是「上Lecturer」，而不是「上Lecture」呢？照片来源：Facebook ...

低调小编January 31, 2019

时事

【存放太久就别吃了！】男生吃加热『隔夜意大利面』，结果一睡就没醒！

有时候食物太多吃不完，丢了又觉得浪费，就留着下次弄热再吃。虽然如此，要是隔夜饭保存或弄热不当，就很容易吃坏肚子，甚至丢命！根据东方日报报导，医生Bernard在YouTube发了一支视频，讨论原先刊登在《US Journal of Clinical Microbiology》的病例，里面提到一名男子因吃了隔夜意大利面，竟然丢命！照片来源：YouTube | 示意图 2008年那年，比利时Brussels一名20岁的男大生AJ（化名）吃了一碗放在厨房5天，并且一直都没放入冰箱的意大利面。他把面放入微波炉加热来吃，然后外出运动，半小时后因头痛、肚子痛及呕吐而回家。照片来源：YouTube | 示意图他以为只是普通食物中毒，就没吃药或求医，只喝了大量的水，就去睡觉。第二天，他没起身去上学，家人才发现他一睡不起，没有了呼吸。当时验尸结果指出，AJ因仙人掌杆菌（Bacillus Cereus，蜡样芽孢杆菌）导致食物中毒，引发肝衰竭猝死。经过分析后，他们发现意大利面含有大量蜡样芽孢杆菌，但番茄酱里则没有。照片来源：Good Food Stories |...

低调小编January 29, 2019

时事

【收着Receipts会致癌？！】专家警告：收据危害人体，还能导致许多『恐怖疾病』！

相信大家买了东西拿到收据（Receipts）瞄了一眼后，都会习惯性地把它塞进钱包里，又或者放进口袋，久而久之就忘了拿出来丢掉。但你知道吗，多达90%的收据含有致癌物质！国外专家研究说明，收据是使用一种叫作“热敏纸”所制成，里面含有一种名叫双酚A（BPA）的化学物质。这个就是主要致癌的物质！这个BPA会造成激素相关的癌症，像是不孕不育、2型糖尿病、早熟、肥胖和自闭症等等！太可怕了>.< 照片来源：TheBalance 如何分辨含有BPA的收据？其实很容易！这种收据就是那种会随着时间逐渐褪色、最后当你想退货时已经无法辨认上面字迹的票据。照片来源：Telemarkcorp 研究人员警告，大家在处理收据时，应多加小心。像是以下几点：在厨房裡打开食物包装时，不要让收据接触食物不要用手把收据揉成团，或拿在手里把玩不要把收据存放在车裡、钱包或手提包里照片来源：OnlineTaxAustralia 由于生活上我们没有办法完全不接触这个BPA，所以大家还是多注意，尽可能不要把收据放在身上！还等什么？赶快把这篇文章分享出去提醒身边人！也记得赶快清一清钱包里的收据咯~ 你还可以阅读：【华人男子最容易得鼻咽癌！】6个症状教你判断是否患上『鼻咽癌』！

布鲁小编January 28, 2019

时事

【复仇Ex的超狂计划！】只要以『前任名字』为蟑螂命名，你就能获得到一张证书！

难道你们不觉得，前任都和“小强”一样烦吗？分手后还可能突然又出现，突然又不见，随时给你Heart Attack！由于杀人是犯法的，失恋后也只能默默地走出情伤，但每次想起Ta，就觉得好烦！不用怕！小编现在就给你介绍一个即不用杀生，又能报复Ex的好方法！英国一家保育中心The Hemsley Conservation Centre（HCC）在面子书宣布，配合即将来临的情人节，推出了一个超特别的“方案”！只要花1.50英镑（约RM8），你就可以用你前任的名字来替蟑螂命名！照片来源：HCC 取名后，HCC会办一个关于蟑螂的展览，到时候民众提交的“蟑螂新名字”将会展示出来，让命名者可以随时到展览馆探望你的“旧爱”。 HCC在贴文里说： “我们把蟑螂当成这次‘命名活动’的动物来为保育中心筹款，是因为觉得大家不会想把自己的‘前任’领养回家。” *对，说得没毛病！* 当然，除了自己的前任之外，你也可以替你的朋友为蟑螂取名，帮他报仇哦！Hehe！照片来源：Terminix 此外，命名者也会获赠一张证书作为纪念。不过，为了避免引起“战火”，HCC并不会在证书写上任何名字，而所有“命名费”都会用在动物保育计划。如果你想参与这项为蟑螂取名的活动的话，可以浏览HCC的官方网站哦！大家在结账时，记得要点击“Add Note”写下前任的名字，而且只需要名字，不需要全名哦~ Now, for those...

低调小编January 18, 2019

时事

【爱喝酒小心变“金鱼脑”！】研究显示：酒鬼大脑比正常人萎缩20%！

刚刚明明想起来了，下一秒又突然“失忆”；本来打算要做些什么，转个头却又忘了…… 对不太喝酒的人来说，或许会用上一句：“年纪大了是这样的啦~” 可是对嗜酒如命，每个星期都要出去喝酒的人而言，可能就不一样咯~ 台湾自然科学研究机构生理学研究所教授柿木隆先生表示： “酒精会让人脑萎缩！” 酒喝得越多，脑萎缩就越快经过观察，经常喝酒的人大脑和不常喝酒的人相比，的确有较大的萎缩现象。一般上，人脑萎缩大约从30岁开始，这是人类无法避免的老化现象之一。照片来源：Ettoday 30岁之后，人脑将开始逐渐萎缩，一天大约减少10万个神经细胞。更可怕的是，脑部神经一旦死亡，就不会向其他器官干细胞那样再生。因此，再也无法恢复原来的大小。换言之，人脑本来就会随着年龄增长而萎缩，一旦加上酒精作用，萎缩速度就会更快！此外，比起不要太喝酒的高龄男性，大量喝酒的高龄男性患上失智症的风险多达4.6倍，忧郁症风险则高达3.7倍。饮酒过量的后果过度饮酒会导致生活习惯病，进而引发中风、心血管疾病、失智症、阿兹海默症（老人痴呆症）。也就是说，你的记忆力、言语辨识度、视觉、听觉都会受到影响！酒能喝，但要适量啊~ 你身边有超爱喝酒的酒鬼朋友吗？那就赶快把这篇文章分享给他们！你还可以阅读：【大马人喝酒pattern多多！】看看你是这种『高尚喝酒kaki』，还是这种丑态百出的喝酒咖？

关你Peace小编January 17, 2019

时事

专家分析：开会根本是在浪费生命！6项缺点证明公司没必要一直开会！

每一间公司都逃不过开会的命运，讨论下个月的计划，反省这个月的错误等等。多数上班族离不开「开会」的命运，但有专家表示，开会根本就是在浪费生命！根据星洲日报报导，《Entrepreneur》表示许多公司会议其实对企业本身没什么帮助，并举例出6项开会缺点。同时强调所有公司应该避免调入这些开会陷进！ 1. 使人分心当你正在绞尽脑汁解决一项难题，却被迫要在15分钟后开会。这时，你的思路会被打断，进而参与一项没有结果的会议。最终导致工作效率降低。 2. 整天离题不管等下会议的讨论计划设定得多么精准，最终还是会落入偏离主题的下场。然后又是一个没有意义的会议…… 3. 一堆不关事的人不少人认为，多叫一点人参与会议是件好事，这样就能有更多Idea。其实不然，这种做法不但没有效，甚至还会模糊焦点，分散注意力！照片来源：CW.tw 4. 讨论没结果会议并不是一种“工作”，它只是在会议室讨论工作。不过，多数都是在“讨论”，实际上并没有实践。或许能通过开会理清问题，但多数都不能真正解决问题。 5. 浪费时间一个小时的会议看似没什么，即使没结论，那也只是浪费了一个小时的时间。不过，若你的会议有7个人参与，每星期一次，那公司就白白浪费了360个小时在开没有意义的会议。 6. 损失成本全球每年有超过30亿次的会议，许多公司甚至会花40%至50%的工作时间在开会上，但将近34%的会议都是在浪费时间。光是在美国，每年损失的生产力就高达370亿美金！照片来源：zgjiemeng...

关你Peace小编January 11, 2019

生活

【父母要的并不多~】回家过新年，陪爸妈做这『18件小事』，就能让他们高兴一整天！

现在，大家都会往大城市奔去，在那里工作，追求理想。这些离家背景的游子们，也只有在农历新年会回家。不过，当你忙着过节时，是否忘了和好久不见的爸爸妈妈，来个私人的“团聚”时间呢？不过，人长大了，想为父母做些温馨的事都会觉得好别扭~ 小编这就整理了18件小事，让你可以和父母一起做，不用担心“爱在心口难开”这个问题~ 1. 带小礼物礼物不需要特别贵重，但只要有心就好。大家可以买一些新衣、补品、或爸妈爱吃的食物，他们肯定很高兴！照片来源：凤凰 2. 一起逛菜市场如果过年早点回家，那就陪他们一起去菜市场买菜，帮他们提袋子，再一起准备团圆饭呗~ 新年回家本来就是为了陪家人嘛~ 3. 为爸妈做饭难得回家，就亲手为他们煮一餐丰富的好菜，让他们尝尝你的手艺。要是厨艺刚好不比妈妈好，还能逗妈妈骄傲，让她“得意”一下~ 4. 帮他们夹菜从小，爸妈都把盘子里最好吃的都夹给你‘；现在你长大了，当然就轮到你为他们夹菜了！照片来源：搜狐 5. 听爸妈唠叨无论是亲戚的琐事，邻居里的变迁，还是父母之间的小抱怨，请你别嫌他们烦，别打断他们，认真地听他们说完。...

低调小编January 11, 2019

时事

【这香水有毒？】55款国际品牌Perfume被验出会引起过敏，CHANEL含最多致敏物！

圣诞节就快到了，大家都忙着交换礼物，更有许多女生都把香水列入自己的Wishlist里~ 不过，香港消费者委员会抽验市面的55款香水，竟然全都验出含4至15种不同浓度的香料致敏物质，其中23款香水更含10种以上的致敏物质！根据东方日报报导，香港委会测试的55款香水当中，28款宣称是淡香精（Eau de Parfum）、23款为淡香水（Eau de Toilette），和4款为古龙水（Eau de Cologne）。「Acqua Di Parma」被验出约5.35%致敏香料物质，是验出浓度最高的样本；「Giorgio Armani」、「Tiffany & Co」、「CHANEL」、「Valentino」、「Guerlain」则被验出含3%致敏香料物质。照片来源：8新闻及时事节目不过，「Chanel」的“No. 5 Eau de Parfum Vaporisateur...

低调小编December 19, 2018

时事

女子爱吃生肉，结果体内长满密密麻麻的寄生虫！

早前，一名“便便哥”才因爱吃生肉，大便时大出了一条活生生的超长绦虫！没想到最近又有一个女子也因爱吃生肉，结果出大事。更夸张的是寄生虫并不是藏在大肠里，而是布满了整个体内！早前，泰国一名女子Kwang Volemage在面子书Po文，分享一名女患者超惊人的X光照！只见女生的双脚布满了密密麻麻的白色斑点，因为寄生虫已入侵她的上身和大腿，让人看了头皮发麻！照片来源：Facebook 原来这名女子吃了生猪肉后，感染猪囊尾蚴病（Cysticercosis），全身被大量猪肉绦虫入侵！猪囊尾蚴病的患者会出现呼吸困难、面黄肌瘦、无力等症状。如果体内虫数量过多，甚至可能导致宿主死亡！照片来源：Facebook 据悉，这名病患接受治疗后开始吃药，并接受手术将寄生虫拿出来。医生告诉大家，为避免市民受到寄生虫感染，应该避免吃生肉、未清洗干净和未煮熟的肉类，尤其是牛肉、猪肉和鱼肉。照片来源：Food Navigator 这也太可怕了吧！大家千万不要随便吃生食，猪肉也要确定煮熟后再吃，不然后果不堪设想！*想到体内的寄生虫这样缓缓蠕动，就全身起毛，太Geli了啦！* 你还可以阅读：“便便哥”上厕所大解，肛门竟然跑出一条前所未有的『恶心物体』！

低调小编November 2, 2018