一年一度斋戒月又来到,每次看见斋戒月市集总会让人不禁想起五颜六色的Air Balang!虽然这类饮料的糖分较高,但还是获得不少人的喜爱,让人每每去到市集还是会忍不住购买。
早前,《Utusan Malaysia》就采访了一位售卖Air Balang的女摊贩,而她也公开了自己斋戒月期间的单日收入竟高达RM7000,而且每日还会用掉200kg的糖来制作Air Balang,让人相当震惊!
这名29岁的女摊贩Suriane Abdullah,在登嘉楼Kuala Besut的斋戒月市集摆档,售卖各种口味的Air Balang。
为了让顾客能有更多选择,她特意比往年多准备了30种口味的饮料,档口现在共售卖113种饮料,包括:
- 40桶不同口味的饮料
- 50种口味的摇摇饮料(Air Kocok)
- 7种口味的珍珠奶茶(Air Boba)
- 8种口味的冰淇淋饮料(Air Float)
- 5种果汁饮(Air Buah)
- 五味汤 (Laici Kang)
- Cendol
- Cendol参Laici Kang
Suriane Abdullah表示,其实她这么做也是承担了一定的风险,毕竟她比同区斋戒月市集饮料摊贩准备了更多种类的饮料,算得上是该区售卖饮料种类最多的摊贩。
所幸的是,2025年她摆档的地理位置占据优势,让她的销量直线提升,从斋戒月开始她单日便能卖出最少3000杯的饮料,数量包含了袋装饮料。
Suriane Abdullah透露,每日为了准备饮料,她就需要用掉高达200kg的糖,而且她坚持每日新鲜制作饮料,若是当天的饮料卖不完,她就会送给来逛市集的民众或是送到附近的清真寺,让大家开斋时可以免费享用。
她每日辛苦的工作也让她的销售额成功比平日高出7倍,现在她单日的收入就有RM7000!
果然努力就会有收获,希望她多赚一点啦!
