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【懂多一点💡】5分钟了解6类食物『开封后の保质期限』,放冰箱也会过期!

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开封后的食物不是丢进冰箱就不会坏,冰箱不是万能的,食物放冰箱保存也有期限哦!


美国一间专门研究食品保质期的机构Still Tasty,制作了一份指南。这是根据美国农业部、美国食品药品监督管理局、美国疾病管制与预防中心的资料所制成的指南。

 

内容主要提供6类食品开封后的保质期。就算放进冰箱保存也有保存期限,超过期限还拿来吃,小心吃坏肚子!

1. 蔬菜水果🥦🥕🥑🍎

  • 西兰花:3~5天
  • 胡萝卜:2~3星期
  • 西芹:1~2星期
  • 生菜/Salad菜:3~5天
  • 苹果:3~4星期
  • 蓝莓:1~2星期
  • 红莓&草莓:2~3天
  • 桃子:3~5天
  • 橙汁:7~10天
  • 葡萄:5~7天 *避免水分增加,等到要吃的时候再洗*
  • 牛油果(已切片):2~3天 *避免变成褐色,可以滴一些柠檬汁或llime,再用保鲜纸包好密封*

 

2. 肉类🥩🍖🍗

  • 生肉:1~2天
  • 牛肉、羊肉、猪肉:3~5天
  • 午餐肉 & 火腿:3~5天
  • 已煮熟的肉类:3~4天
  • 已煮熟的牛肉碎 & 火鸡肉碎:3~4天
  • 新鲜的生牛肉碎 & 火鸡肉碎:1~2天
  • 煙肉:1星期

 

3. 海鲜🐟🦐🦀

  • 生的三文鱼、虾、Tuna鱼:1~2天s
  • 已煮熟的三文鱼、虾、Tuna鱼:3~4天
  • 寿司:1天

 

4. 蛋类&奶制品🥚🥛

  • 鸡蛋:3~5星期
  • 牛奶:出售日期后1星期
  • Mozzarella芝士:2星期
  • Parmesan芝士(磨碎 & 包装后):出售期限后3个月
  • 车打芝士(切碎或切片包装)5~7天
  • 水牛芝士(新鲜、高水分)2星期
  • 布里芝士(以三角形包装出售):1星期
  • Yogurt:出售期限后7~10天

 

5. 酒精类🥂🍺🍷

  • 啤酒:密封好可以保存1天
  • 香槟:3~5天 *这期间香槟可能不再起泡,但还可以喝*
  • 红酒、白酒:3~5天 *喝之前提早1小时拿出来放室温解冻*

 

6. 调味料🍢

  • 番茄酱(Ketchup):6个月
  • 芥末酱(Mustard sauce):1年
  • 烧烤酱(Barbecue sauce):4个月
  • 鷹嘴豆醬(Hummus sauce):1星期
  • 美乃滋(Mayonnaise):售卖日期后2~3个月

 

懂多一点,生活轻松一些。记得分享给朋友哦~

 

你还可以阅读:【不要用微波炉煮鸡蛋,会爆炸!】4种食物不能放进微波炉,小心炸到粉碎!

照片来源: Base Pickstar
照片来源: Huff Post
照片来源: twgreatdaily
照片来源: 寻图
照片来源: 雪花新闻
照片来源: PTT新闻
照片来源: 你搜我答

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