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【加工食品少吃为妙!】研究:Nugget 非纯肉类,60%是加工而成!

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相信不少人都对汉堡肉和Nugget等“金块鸡肉”都钟爱有加,而且几乎一个星期都要吃上好几次呢。


 

不过,这些肉并非纯正的肉!根据Public Health Malaysia在Facebook的帖文,事实上Nugget是属于加工食品,常吃的人会引发肥胖及高血压等各种疾病!

Jika anda merasakan nugget adalah pilihan yang baik dan mudah untuk menggantikan sumber protein dari daging ayam,…

Posted by Public Health Malaysia on Ahad, 5 Julai 2020

 

而且,Nugget 并不是大家所想象是全鸡肉制作而成的。在市面上所售卖的加工Nugget 只有40%至50%是鸡肉制成,其余的60%全是脂肪、内脏、骨头、鸡血管及一些软组织(鸡皮)等加工而成!

 

最重要的是,这些加工的Nugget含有大量的防腐剂、高盐、高糖等各种成分。经常吃 Nugget的人会引发肥胖、高血压、高胆固醇、甚至会造成肾脏损害。

 

虽然无可否认Nugget真的超级无敌好吃,可为了身体健康,大家应该减少吃加工食品。

 

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照片来源: Dixonvalve
照片来源: Express Food

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