趣闻
每年的农历新年，除了鞭炮和烟花，当然少不了形形色色的新年饼啦~ 根据《星洲网》和《Utusan Malaysia》的报导，早前一名来自巴生的63岁巫裔妇女在华人农历新年期间制作并售卖「鲤鱼造型鸡蛋糕」，引起不少网友关注。 这位名为Pujiah Bahran的女子开创了住家式的糕饼店，制作和售卖各族应节的糕点。除了每年中秋节推出月饼之外，Pujiah在农历新年期间还推出了「鲤鱼造型鸡蛋糕」。 Pujiah在接受采访时透露，10年前原本只是想制作像Buah Cermai形状的鸡蛋糕，但听了华裔友人的建议后，决定在农历新年期间推出鲤鱼造型的鸡蛋糕。 Pujiah所制作的并不是单一色调的鸡蛋糕，而是有其他颜色点缀的。她说，在将蛋糕糊加入烤盘前，她会在烤盘上加入少许的红色、绿色和黄色的面糊，让鸡蛋糕在视觉上比较美。 Pujiah的华裔友人告诉她，这3种颜色都有不同的寓意： 红色?旺 绿色?和谐与和平（Kedamaian） 黄色?给予对方的尊重和敬佩（Ketinggian） Pujiah制作的鲤鱼造型鸡蛋糕中，比较特别的是“鲤鱼一家人”鸡蛋糕配套。这个由2只较大的鲤鱼和6只小鲤鱼组成的配套，代表的是父母和孩子，寓意“一家团圆”。 “我知道华人喜欢8这个数字，也是好意头的号码，所以就将8个鸡蛋糕凑成一组来售卖。” 由于Pujiah有很多华裔朋友，所以她会向朋友们请教，了解华裔的口味。也正是这个原因，Pujiah制作鸡蛋糕和月饼的口味会稍微不同，并且会尽量少甜。 Pujiah制作的「鲤鱼造型鸡蛋糕」除了受到华裔朋友的喜爱，就连巫裔同胞也会在农历新年订购，送给自己的华人朋友。 她还告诉记者，“鲤鱼一家”的鸡蛋糕配套售价为RM65，2个小鲤鱼的配套则是RM3。 ...
