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时事

【大马美食荣誉再+1】大马咖哩鸡荣登『全球炖菜』冠军！以超高评分拿下Top 1！

大马美食再次扬名国际！这次上榜的是大马各族都爱的咖喱鸡！根据《星洲日报》的报道，知名美食网站TasteAtlas最新公布的《全球百大炖菜排行榜》，马来西亚咖哩鸡（Malaysian Curry Chicken）以超高评分 4.7颗星（满分5颗），力压日本、墨西哥、巴西等强国料理，勇夺第一名！这份榜单汇集了全球最受欢迎的炖菜，而大马咖哩鸡能夺下冠军，靠的正是香料丰富、坚持传统烹调方式，完美展现了本地饮食文化的精髓！ “此道佳肴最佳的品尝方式，莫过于趁热搭配热腾腾的白饭享用，简直是绝配。” 咖哩鸡之所以能深得各族人心，全靠它香气扑鼻、味道浓郁，重点是做法不复杂！鸡肉在椰浆为主的汤汁中慢火炖煮，充分吸收香料精华，一口咬下香气四溢、味道十足！常见食材包括蒜头、洋葱、姜、番茄、香茅、班兰叶、咖哩叶、肉桂皮和辣椒等，每一样都是提味关键！这些香料在炖煮过程中释放出丰富香气，让整道咖哩鸡层次满满、越吃越上头！根据排行榜显示，排在第二到第五名的分别是泰国的Phanaeng咖哩、亚美尼亚的Dzhash、印度的黄油鸡Murgh Makhani，还有日本的咖喱Kare。各有千秋，但大马咖哩鸡能力压群雄，真的太令人骄傲啦！各位是不是也觉得非常自豪呢？留言告诉我们你最爱的咖哩鸡吃法！😋 你还可以阅读：【🍌为国争光！】大马“金蕉”勇夺『全球最佳香蕉』Top 1，登上香蕉界的巅峰！照片来源: TasteAtlas 照片来源: My lovely...

憨憨小编April 24, 2025

时事

【香浓美味是绝配！?】MyKuali槟城白咖喱火热上榜亚洲10大适合配饭泡面！

《日本经济新闻》评选了亚洲最适合搭配白饭食用的泡面榜单，马来西亚的MyKuali槟城白咖喱面荣获第五名，成为马来西亚唯一入选的泡面！据星洲日报报道，该泡面以其浓郁的咖喱汤底和椰粉平衡辣味，具有独特的鱼香和辛辣味，自2013年上市以来，已在14个国家热销，每年销量达800万包，成为马来西亚的热门伴手礼之一。这次评选由7名专家根据泡面的特色及搭配米饭的适配性进行评分，不仅考量了味道和便捷性，也强调了不同泡面对亚洲各地饮食文化的呈现。亚洲前10大最适合配饭吃的泡面排行榜： 1. 新加坡：Prima Taste叻沙拉面 – 甜辣口味，浓郁的虾香和椰奶风味。 2. 台湾：满汉大餐葱烧牛肉面 – 加入香料、肉块和滑嫩面条，联想到台湾夜市风味。 3. 韩国：农心鱿鱼炒码面 – 粗面条搭配海鲜基底的辣汤，适合配白饭。 4. 泰国：YumYum酸辣虾味浓汤面...

蛋糕小编November 10, 2024

时事

【图片仅供参考?】见RM3的Nasi Kukus那么丰盛，大马女子立马下单30份！饭一送来悲剧了……

大众在广告上所看见的产品照片通常都会跟实物有一点出入，因此商家通常都会在宣传照上写明“照片仅供参考，请以实物为准”来自保。虽然但是，被这些照片“骗”掉的受害者永远都不会少。根据《mStar》和《星洲日报》报道，大马一名女子在社交平台发现某店家售卖的Nasi Kukus Ayam（炸鸡蒸饭）只需RM3，照片看起来料多还诱人，于是向店家订购了30份。万万没想到，店家送来的实物竟然跟照片差太多，让她失望透顶，投诉店家做生意不老实。事情是这样的，她所订购的这30份Nasi Kukus Ayam，其实是用于慈善活动，捐赠给有需要的单位。她找到这家“便宜大碗”的Nasi Kukus Ayam后便去问价，觉得价钱符合预算就下单了，直到他们收到实物时才发现，这饭不仅份量不行，质量也不行！她说，每一包饭里的炸鸡块只有3小块，饭跟婴儿吃的饭一样糊，每包咖喱汁里的菜也分布得不均匀，咖喱里的菜不是少得可怜，就是只有汁，没有菜。最让她生气的是，店家的道歉就跟没道歉一样！当她通过WhatsApp投诉店家时，店家给出的理由是，他们是为了配合女子RM3的预算，所以才减少了食物的份量，还说他们这么做已经是亏本来卖。若要做到如宣传图中的份量，价钱就会是RM4.50。对此女子愤怒表示： “我跟你交易时，问你照片里的饭多少钱？你说RM3，所以我才订了30包，因为看起来很诱人。” “我们向赞助商展示照片时，对方看了也很满意，然而，收到实物后却让我们无地自容，大家都说跟照片的差别很多。” “最害怕的是别人误会我们‘吃钱’，辜负了别人给予我们的信任。” 她奉劝所有商家做生意要老实，应该向顾客展示实图，不要为了吸引客户而标示其他价格。“若想要生意能长久经营下去，诚信非常重要。”...

低调小编January 19, 2024

时事

【你生日，你最大！】要求在咖喱鸡椰浆饭『加多多Milo粉』，餐厅真的做给他！（内附影片）

Milo可说是大马人的“国民饮料”，而且Milo越Kaw，喝了心情越好！大马一名男子竟然爱Milo粉，爱到要求店家在咖喱鸡椰浆饭中加入多多的Milo粉，而店家真的照做了！根据《WORLD OF BUZZ》报道，负责准备上述餐点的女店员@shaheeraazhar_日前在TikTok分享了这件事，引起网民的关注。女店员在影片中表示，她在接到这份外卖订单时感到非常疑惑，一度怀疑自己看错了。只见这名顾客通过外卖APP点了一份咖喱鸡椰浆饭和一杯冰Milo，但他却在咖喱鸡椰浆饭的备注栏里注明，说要在饭里加多多Milo粉。 ▼该备注如下： “嗨，今天是我的生日。我很伤心，因为没有人记得或帮我庆生，我超喜欢Milo粉，请帮我加多多的Milo粉。加到我看到它时会发疯的那种。好好做哦，别让老板看到，不然被炒掉。我等你。” 虽然她觉得这要求很奇怪，但想起老板总是说的一句“顾客永远都是对的”之后，最终还是照做了。她在椰浆饭中加了4大汤匙的Milo粉，也在饭盒的盖子写上“生日快乐”及画了一个生日蛋糕的图案。 ▼相关影片① @shaheeraazhar_ kene repost . ? ♬...

低调小编November 30, 2023

时事

【比咖啡还提神！】日本Nissin推出“Gaming杯面”和“Gaming咖喱”，网友亲测不只能吃饱还超提神！

日前，以各种创意行销的知名日本泡面厂商日清食品研发的 Gaming 即食杯面、杯饭引起不少人的好奇。对此，有网友买回去试吃后直呼“精神真的好到不行”，甚至晚上根本睡不着！据星洲日报报道，日清所推出的这两款即食食品不仅是炒面、咖喱饭这么简单，里面更添加了咖啡因、精氨酸、烟碱酸等提神及抗疲劳的成分，让玩家们在打游戏时充饥又能够提起精神来。值得注意的是，上述两款产品皆没有汤汁，因此面不会泡烂，也不用担心汤汁会洒出来，弄脏了玩家的手或贵重的设备。对于味道，网友也表示非常好吃，推荐大家可以买来试吃看看，顺便当早餐。目前，Gaming系列的杯面和杯饭售价为298日元（约马币10）。听着感觉很不错，既能填饱肚子又能提神，还可以代替咖啡！你吃过吗？欢迎在留言区和小编分享~ 你还可以阅读：【收下这份速成电竞传奇攻略！】无论你是大学生或职场人士，想追求电竞梦就把这『5大攻略』学起来！? 照片来源: HardwareZone | 示意图照片来源: 星洲日报

蛋糕小编October 8, 2023

时事

『米其林』颁奖礼晚宴入场费要RM1800？！大马小贩不出席：不知道要卖多少碗咖喱面才赚到？

大马《米其林》指南（Michelin Guide）日前终于出炉，其中有32家餐厅及小贩荣获「必比登推介奖」（Bib Gourmand），15家落在吉隆坡，另外17家则来自槟城。日前，米《米其林指南》的颁奖礼举办在吉隆坡Times Square，槟城「鸭血咖喱面」是其中一家获得「必比登推介奖」的美食，不过老板说他并没有出席颁奖礼。根据《中国报》报导，48岁的老板周文明透露，由于要支付RM1,800的晚宴入场费，所以他并没出席该颁奖仪式。他说：“我不懂要卖多少碗咖喱面，才赚到RM1800。” 老板是在10天前收到来自寄自香港的颁奖仪式邀请函，有刚好看到新闻的顾客来恭喜他，他才知道鸭血咖喱面获得必比登推介奖。此外，老板说他喜欢品尝美食，每次吃了就自己研究煮法，并自创咖喱面煮法和食谱，如今获得米其林肯定，他也感到很开心。槟城鸭血咖喱面老板在年轻时就推着三轮车卖咖喱面，当年一碗售价才RM1.60。做了2年之后，老板就转行到当铺打工，一做就是20多年，直到6年前因为经济压力，老板才又开始卖咖喱面，目前店面在槟城车水路（Jalan Burma）。尽管如此，有网民指出关于RM1,800的入场费可能有误会：“其实得奖的主办单位会提供一个免费的名额，但是如果得奖人要带多一个人出席的话，才需要这1800。” 据《中国报》更新，米其林主办方负责人事后澄清，入榜而受邀的厨师是免费参与颁奖礼。不过，若该厨师或受邀者要携伴出席，就需要额外付费，说法与该网民相同。老板后来透露，他本身不谙英语，当他收到邀请信时，是叫受英文教育的姐夫帮忙读信。姐夫告诉他说，出席者必须身穿白色的厨师服，还要支付RM1800的颁奖礼入场费。姐夫建议他，如果要出席就要给钱的话就不用参加，而老板也这样觉得，之后就没当一回事，也丢掉那封信了。另外，他说，邀请信没注明是免费的，如果是免费的，他可能会考虑出席颁奖礼。 ...

吃瓜小编December 15, 2022

Gardenia New Instant Noodles Feature Image

时事

【不只能吃到Gardenia面包了！?】Gardenia推出『全新快熟面』，3种口味任你选择！?（内附影片）

一说到Gardenia这个品牌，大家肯定会马上联想到Gardenia的各种面包啦~ 不过，Gardenia最近就推出了「全新的快熟面」，而且有3种口味任你选择！? Gardenia日前就在社交媒体上宣布，正式推出了NuMee快熟面，其中3个口味包括： 1. 咖喱口味（Kari） 2. 鸡汤口味（Ayam） 3. 干捞口味（Mi Goreng） ▼相关影片 Memperkenalkan Gardenia NuMee Mi Segera dengan Perisa Kari,...

低调小编September 6, 2022

时事

【现在流行在机场“露营”？?】大马家庭带饭菜去KLIA“野餐”，影片引起网民争议！（内附影片）

▼早前，在云顶搭帐篷露营一度成为年轻人的“新Trend”，但此举动很快就引来网民的争议，更被狠批为没文化！（点击图片阅读新闻）最近，竟然又出现了在机场内“Camping”的画面？根据《星洲日报》报道，一名网友在Twitter转载了一支影片，分享一户马来家庭在吉隆坡国际机场（KLIA）5楼出境大厅中“野餐”的画面，令网民不禁怀疑：“现在流行去机场野餐吗？” 从影片可见，他们带齐了所有野餐必备品，如草席、餐具，并将咖喱、蔬菜、水果等菜肴装进餐盒里带过来机场享用，甚至还带上了一整锅白米饭。他们在地上铺了一张草席，围在一起享用丰盛的饭菜。由于上传者身份不详，因此无法得知这家人是到机场送人或者接机。另外，影片中也写道： “在海边露营❎ 在机场露营✅” ▼相关影片影片来源：Twitter 此事很快就引起网民的注意。有人认为机场出境大厅人来人往，在这里野餐不恰当；但也有在机场工作的职员留言，指他们并不在意，也未前往驱赶。转发者也发起即时投票，结果有73%网民认为在出境大厅“野餐”确实不妥，应该另寻别处来用餐；其余27%网民则认为，只要没影响人流，没弄脏地点，其实大可不必理会。也有网民借机讨论机场餐馆选择少，价格高的问题，要求KLIA控股公司“好好管一管”机场的餐馆或美食中心里的售价，毕竟不是每个人都吃得起这么贵的食物。你对此事又有什么看法呢？来说说看吧！你还可以阅读：【结婚7个月后第一次见面！】不曾见面就Paktor结婚，大马女子婚后7个月终于见到老公！（内附影片）照片来源: Twitter...

低调小编September 5, 2022

时事

【以为煮咖喱不用钱？】大马食客不满『白饭淋Kari』另收RM0.50，小贩：咖喱不是白开水做的！（内附影片）

很多人去买经济饭，都习惯在白饭上淋一点咖喱汁~ 早前，大马一名食客在光顾槟城Kepala Batas的一家路边摊打包饭，因不满自己在白饭淋上咖喱酱汁被多征收RM0.50，而向摊主反映此事，遭小贩回呛：“咖喱不是白开水煮的！” 摊主的女儿Fara Yusoff事后将他们与该食客的对话影片上传至TikTok，引起网民的争议。根据《mStar》报道，这名食客当时称，他只是在白饭淋了一点咖喱汁，而不是拿咖喱里的鱼或菜肴，没有理由也要算钱。据悉，这名顾客当时在该档口买了一包加饭的白饭、半包咖喱鱼酱汁及2块Sambal豆腐，共被征收了RM4。食客在离开前，询问小贩每一样菜的价格后，得知白饭加饭是RM1.50、Sambal豆腐RM2及咖喱汁RM1。 10分钟后，顾客又到回来，买了同样的菜肴。由于这名顾客之前曾询问过价格，因此知道连淋在白饭的酱汁也征收RM0.50时，感到很不合理，并拿起手机拍摄，还与小贩对质大约20分钟才离开。面对食客拍影片讨伐的举动，小贩解释： “咖喱酱不是使用白开水做的，而是使用椰浆、很多香料、大蒜、食油等食材煮出来的。现在东西样样起价，而我们的收费也不高。” 在摊位帮忙的19岁女儿Fara Yusoff受访时也说，很多时候顾客只看到捧上桌的食物，但这些准备工作都需要资本和精力。她也指出，父母和祖母在该地营业了超过10年，当地人都认识他们，而多数人都能理解他们为何收费。 “如果对方不满意收费，可以好好谈，或者可以去光顾其他价格符合他心意的地方。” ▼相关影片 @faraysoff orang berniaga sila...

低调小编June 30, 2022

时事

【你的1块钱很难赚！】男子不爽摊主一包Kuah要收RM1，双方讨价还价各自有理！（内附视频）

食材价格满天涨，食物自然也跟着起价，人民只能勒紧钱包过日子了～近日，一名马来男子与摊主发生争论的视频广传于TikTok上，起因竟是一包咖喱汁！据悉，这名男子打包食物时要求多给一包咖喱汁，因此被摊主多征收RM1让他大感不满，便开始与摊主讨价还价。摊主也为此向男子解释说，现在样样东西都起价不收费会亏本，事后摊主为了挽留顾客，便决定不向对方收费，怎料男子依旧不满意，还不屑的表示自己不要免费的东西，坚持要付钱。事情平息后，摊主表示这名男子已是第二次来光顾了，之前就对咖喱汁的收费耿耿于怀了，摊主也顺道问网友：“椰奶香料全都要钱买的，难道收取酱汁的费用不合理吗？” 网友们对这件事持有不同的看法！ ▼网友表示Mamak档都没有收费～ ▼网友说RM1也要斤斤计较，不如回家叫老婆煮！ ▼网友不明白为何要收RM1，毕竟咖喱汁卖不完也是要倒掉的啊～ ▼网友说食材全部都是要钱买的啊！ ▼网友表示自己也是开档做生意的，可是从来都不多收酱汁的钱。 ▼相关影片 @faraysoff orang berniaga sila...

沉默小编June 30, 2022