日本首屈一指的炸猪排餐厅「MAiSEN」,已经在Sunway Pyramid开张了!?
「MAiSEN」拥有近60年的历史,以其炸猪排的外酥里嫩口感而闻名,菜单上最著名的Sando三文治(猪排三文治)更是在日本各大交通交汇处均有出售。
位于Sunway Pyramid的「MAiSEN」100%还原了日本总店的标准、风味、口感,让大家在大马就能吃到日本著名的炸猪排。
在食材选择方面,他们也选用了猪身上Top 10%的部位,9%的腰肉和1%的里脊肉,所以一口咬下软嫩又不油腻。
店内的厨师都在日本受过培训,并使用从日本进口的Panko面包糠,炸油还会根据日本的标准每日进行检验,保证大家可以吃到最Kendachi(蓬松)的口感。
厨房是透明式厨房,所以顾客可以看到厨师为猪排裹上面包糠,放入油锅油炸至金黄色,到摆盘出菜的一系列烹饪步骤~
菜单上拥有各种炸猪排料理,包括炸猪排三文治、马铃薯泥炸猪排、炸猪排套餐、咖喱炸猪排套餐、芝士炸猪排套餐、猪排套餐三部曲等等!
大家在点单时,可以根据自己的口味选择不同部位的炸猪排:腰内肉(Tenderloin)或 里脊肉(Loin)。
在尝试了他们的餐点后,小编最推荐?炸猪排三文治 (Tenderloin Katsu Sando)、腰内猪排套餐(Tenderloin Katsu Set)以及猪排套餐三部曲(Katsumabushi Tenderloin Set)!
饮料小编则试喝了红葡萄柚柚子可乐(Red Grapefruit Yuzu Cola),虽然每口都可以吃到柚子果肉,不过口味稍甜,所以如果你不喜欢太甜的饮料就可以Skip~
?炸猪排三文治 (Tenderloin Katsu Sando)—— RM15
这款三文治完美诠释了什么叫做入口即化,包裹炸猪排的面包超级松软,连用筷子夹都会留下筷子的痕迹,再配上酱汁和炸猪排真的很绝~
?腰内猪排套餐(Tenderloin Katsu Set)—— RM37
腰内炸猪排的肉质不肥不材,只要用筷子用力夹住就可以把炸猪排夹断,配上一大口米饭和沙拉菜,一点都不油腻。
??猪排套餐三部曲(Katsumabushi Tenderloin Set)—— RM39
这个套餐有3种吃法,大家可以吃原味?撒上配料吃?最后再淋上高汤配米饭和炸猪排一起吃。一个套餐就能尝试到3种吃法,吃完超级满足~
餐桌上备有酱料盒,大家在品尝餐点时,可以配上特质酱料,吃到不同口味的炸猪排。
餐点附赠的沙拉可以淋上清爽的沙拉酱,想为米饭增添点咸味还可以撒一点店内的调味盐~
之后,他们还会推出全新优惠,优惠餐点包括顶级黑猪肉(Kurobuta Pork)以及特质鸡蛋猪排三明治(Sando Sandwich)。
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?MAiSEN Malaysia?
⏰营业时间:10AM — 10PM
?地点:LG1.45 Sunway Pyramid (莆田隔壁)
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