【从小到大只会泡Milo喝？】10种『Milo创意吃法』，国民饮料秒变高颜值甜点！（内附食谱）

Milo是人人都爱的国民饮料！小时候总喜欢偷偷吃Milo粉，长大了其实也爱?你以为Milo只能用来泡吗？不！Milo还可以做各种美食！

Dalgona Milo

照片来源: Instagram

材料：

• 4汤匙Milo粉
• 3汤匙热水
• 2汤匙糖
• 1茶匙Ovalette（蛋糕稳定剂?这个很重要！）
• 鲜奶
• 冰块

做法：

1. 将Milo粉、糖、热水和Ovalette放入碗中打发定型。
2. 将杯子加入冰块和鲜奶。
3. 将打发好的Milo酱倒在鲜奶上面，完成！

Milo冰淇淋

照片来源: Cook Republic

材料：

• 2包3合1Milo粉（约60g）
• 60克炼奶
• 150克动物鲜奶油

做法：

1. 将动物鲜奶油往同一个方向用打蛋器快速搅拌至定型。
2. 加入Milo粉和炼奶搅拌均匀。
3. 倒入容器里，冷冻4小时即可享用。

Milo冰棒

照片来源: Instagram

照片来源: Instagram

材料：

• 5条3合1Milo粉（1包33克）
• 300毫升牛奶
• 100毫升炼奶

做法：

1. 将Milo粉剪开（记得袋子要拿来当容器，千万不要丢掉哦~）
2. 把Milo倒进牛奶里。
3. 加入炼奶搅拌均匀。
4. 把混合物倒入Milo袋子，插上冰淇淋棍。
5. 冷冻5小时即可享用。

Milo布朗尼

照片来源: Lous Little Kitchen

材料：

• 3/4杯普通面粉
• 3/4杯糖
• 3/4杯Milo粉
• 1/2杯可可粉
• 2颗蛋
• 1/4茶匙小苏打粉
• 1/2杯黑巧克力粒
• 1/2杯融化的牛油
• 盐少许

做法：

1. 将烤箱预热至180度， 在方形烤盘上铺上烤纸备用。
2. 将面粉、可可粉、盐和小苏打粉过筛，倒入搅拌碗中。
3. 将融化的牛油和糖倒入另一个大的搅拌碗中，加入鸡蛋拌匀。
4. 慢慢将（2）的粉类混合物加入（3）的湿混合物中，搅拌至光滑。
5. 加入巧克力粒，最后加入Milo粉。
6. 将蛋糕混合物倒入准备好的烤盘中，然后烘烤20-25分钟。
7. 将蛋糕取出后，把2茶匙milo粉洒在蛋糕顶部， 放凉后切成小方块，开动！

Milo Onde-Onde（Milo球）

照片来源: viokitchen.blogspot

材料：

• 250克牛奶饼干（Marie biscuit）
•  1罐炼奶（392克）
• 8汤匙Milo粉
• 干椰丝适量

做法：

1. 将饼干放入食物处理器/搅拌机里打碎。
2. 加入Milo 粉和炼奶拌匀。
3. 用手取一些饼干混合物，搓成1汤匙大小的球状（弄湿手会比较容易操作）。
4. 把搓好的 Milo 球放入干椰丝里滚，放入冰箱里冷藏30分钟定型。

Milo蒸蛋糕

照片来源: Seth Lui

材料：

•  2杯Milo粉
•  4颗鸡蛋
• 2茶匙炼奶

做法：

1. 把Milo粉、鸡蛋、炼奶混合搅拌均匀。
2. 倒入容器，隔水蒸30分钟。
3. 蒸熟后放凉，再放入冰箱冷藏会更美味哦！

Milo棉花糖

照片来源: Raspberri Cupcakes

材料（大约可做50颗棉花糖）

• 400克（约1又3/4杯）糖
• 1汤匙liquid glucose（可以用light corn syrup代替）
• 200毫升水
• 2汤匙Gelatin粉
• 2个蛋白
• 3汤匙Milo粉
• 适量植物油/融化的牛油
• 1杯Milo粉+ 1/2杯玉米粉（最后裹外层用）

做法：

1. 将24x32cm涂上油防止粘黏。
2. 将糖、liquid glucose和200毫升水放在小平底锅中，用小火加热，搅拌直到糖溶解。
3. 用200ml冷水融化Gelatin粉。
4. 将平底锅加热至中火，插入糖温度计。
5. 煮沸3-5分钟，直到糖温度计达到120°C（250°F），从火上移开。
6. 小心地将Gelatin加入混合物中，搅拌直至Gelatin粉溶解且没有结块。
7. 将蛋白放入一个大的搅拌碗中，用电动搅拌器高速搅拌打发。
8. 慢慢地加入糖浆。
9. 加入3汤匙Milo粉，然后再次拌匀。
10. 迅速将混合物倒在烤盘上，并将表面铺平。
11. 静置室温过夜，切成3-4厘米的正方形。
12. 混合Milo粉和玉米粉，把切成小块状的棉花糖裹上粉。
13. 放在烤纸上进行干燥，然后放入密封的容器中，赏味期限2天。

Milo免烤芝士蛋糕

照片来源: Raspberri Cupcakes

材料：

底部饼干

• 250克牛奶巧克力，将其融化
• 1/3杯椰丝
• 2杯米饼（Rice Bubbles/ Rice Krispies cereal）

芝士馅料

• 300毫升奶油，打发
• 340克奶油芝士（Cream Cheese）
• 1/3杯白砂糖
• 3/4杯牛奶
• 1又1/2杯Milo粉
• 4茶匙Gelatin粉

做法：

1. 将20cm的蛋糕模型铺上烘焙纸。
2. 将底部饼干的材料拌匀，铺在蛋糕模型上，用汤匙压紧，放入冰箱冷藏约30分钟。
3. 将奶油芝士倒入搅拌机，搅拌至变软且呈奶油状， 加入细砂糖拌匀。
4. 在Milo粉中加入一汤匙开水，将其混合成糊状。
5. 将牛奶放在微波炉中加热约2分钟。
6. 将Milo混合到牛奶中拌匀。
7. 用一汤匙热水溶解Gelatin粉，并将其加到Milo混合物中。
8. 慢慢将Milo混合物逐渐加到奶油芝士里，然后再加入鲜奶油拌匀。
9. 把混合物倒在饼干底上，放入冰箱冷藏过夜。
10. 撒上Milo粉装饰，完成！

Milo松饼

照片来源: Australia best recipe

材料：

• 1/4杯开水
• 1/4杯Milo粉
• 2汤匙白糖
• 20克融化牛油
• 1又1/3杯自发面粉
• 1/2小苏打
• 1/2杯牛奶
• 1个鸡蛋

做法：

1. 将水、Milo粉、糖和牛油放入一个耐热碗中，搅拌均匀，冷却备用。
2. 将自发面粉和小苏打粉混合，中间挖个洞，加入鸡蛋、牛奶和（1）的混合物，搅拌均匀。
3. 开大火加热不粘锅，锅子里涂上牛油。
4. 将3/4杯面糊倒入锅中，煎2分钟或直到表面上出现气泡。
5. 翻转煎饼，再煎1-2分钟即可盛盘。
6. 重复煎剩下的面糊。
7. 根据喜好可在松饼撒上适量糖粉、Milo粉或香草冰淇淋。

Milo Tiramisu

照片来源: Australia best recipe

材料：

• 1/2杯Milo粉
• 250克Mascarpone芝士
• 1/2杯奶油
• 2汤匙细砂糖
• 1茶匙香草精
• 16个海绵手指饼干（sponge finger biscuits）
• 1杯温水

做法：

1. 在10cm x 21cm的面包模型铺上烘焙纸。
2. 将一半的Milo粉加入温水拌匀。
3. 将Mascarpone芝士、奶油、细砂糖和香草精混合均匀。
4. 将8条手指饼干浸入Milo，排在面包模型底部，铺上Mascarpone芝士混合物，然后重复直到材料用完为止。
5. 最后在顶部撒上Milo粉就完成啦！

简单得来又美味，吃进嘴里满满幸福感?同学们赶快收藏起来吧~

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