说到著名的日本料理，生鱼片（Sashimi）肯定占有一席之位！全球各地都有超多人喜欢吃，但热爱Sashimi的你要小心了！
日本东京一名25岁的女子出外享用生鱼片后，原本身体没有出现大碍。没想到女子的喉咙连续痛了5天，因此赶紧前往医院检查。
根据Science Alert报导，在经过一连串详细检验后，医生发现女子的血液正常，其他身体数值也都无任何异状。
后来医生终于找到导致女子喉咙痛的主因，原来她的扁桃腺左侧有一只长3.8cm、宽0.1cm的黑色生物正在不断蠕动，并且还在蜕皮！
医生立马用镊子把这条生物夹出，发现是名为伪地新线虫（Pseudoterranova azarasi）的寄生虫！幸好寄生虫并未伤及女子的喉咙，她接受治疗后也迅速恢复健康。
这个特殊个案也登上《美国热带医学与卫生杂志》（The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene）医疗期刊。
期刊指出，伪地新线虫出现在生的或未煮熟的海鲜类，要是食客不小心吃下去，可能会感染胃部。90年代在日本、北太平洋国家、南美和荷兰有700多起相关病例。
该名女子属于口咽部感染，是比较罕见的类型，通常会引起喉咙不适及咳嗽等症状，不过在大多数情况下，只要把寄生虫从体内取出就能够恢复健康。
无论如何，大家吃生鱼片时需注意食材的来源，避免将寄生虫吃下肚。要是可以的话，还是少吃生食，改吃煮熟的食物吧！
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