香菜 Archives

Cook Nepali Dish for Guard Feature Image 1

时事

【是家乡的味道！】保安想念3年没吃过的家乡菜，大马男子亲手煮给他吃！（内附影片）

不少人为了赚更多钱来养家糊口，不惜离乡背井到遥远的国家去工作。根据《星洲日报》报导，早前，一名保安坦言自己已经3年没吃到他的家乡菜，而一名大马男子就亲手下厨烹饪让他解乡愁，保安吃后大赞跟家乡吃到味道一样！这名男子Abe Bakar将影片分享到Facebook，瞬间在网上爆红。影片中可见，Abe Bakar走向两名来自尼泊尔的保安，询问他们是否有什么他们特别怀念，但已经很久没吃到的食物。其中一名保安想了一下，回答说是尼泊尔馍馍（Napali Momo）：“我已经3年没吃过了，我超喜欢吃的。” Abe Bakar随即在网上搜寻照片跟对方确认这道菜的模样，发现它是一种类似水饺的当地小吃。确认完毕后，Abe Bakar就跟保安约好明天见。随后，Abe Bakar和友人一起到超级市场购买制作馍馍的食材，其中包括鸡肉块、红葱、各种香料和馄饨皮。他回家后，就开始跟着食谱制作馍馍。隔天，Abe Bakar把馍馍打包好亲自送去给保安吃，再次跟他确认这就是他所说的馍馍。保安品尝了一个馄饨后，竖起两个大拇指赞：“非常好吃”，还问Abe Bakar这是不是从尼泊尔人的酒店买的。他告诉保安这是他亲手煮的，而且还是第一次做，让保安难以置信：“真的吗？哇！味道一模一样！”，另一名尼泊尔籍保安吃后也大赞好吃。 ...

低调小编April 11, 2023

趣闻

【这不就是标准的恶婆婆？?】女子第一次到男友家吃饭，他妈妈『故意准备一整桌』她不喜欢吃的菜！

家里如果来客人了，妈妈通常都会准备很多客人爱吃的食物招待，让客人有“家的感觉”。日前，一名男子在Dcard上匿名投稿，表示自己跟女友交往一年，决定要带女友回家介绍给家人。没想到，吃完这顿饭后，女友就要求分手了。事情是这样的，原Po的女友算是挑食的，香菜、苦瓜、茄子之类的都不太喜欢。当原Po告诉妈妈想邀请女友回家吃饭时，妈妈就问女友有没有什么不爱吃的，原Po如实告诉妈妈。没想到原Po的妈妈听后有点不开心，认为挑食很不好，再加上家人基本都是不挑食的，连原Po姐姐也因为这个原因觉得女友是很难相处的人。到了吃饭那天，原Po妈妈竟然准备了一整桌女友都不喜欢吃的菜，还美其名曰：如果跟长辈一起吃饭看到不喜欢的还能够好好的吃完饭，就表示这女生很成熟稳重，不会再长辈面前失态，也表示这女生嫁出去是能吃苦耐劳的。原Po女友看到菜色后脸色就不太好看，虽然整顿饭都吃完了但感觉不是很开心。后来，女友说有些不舒服让原Po先送她回家。在回家的路上，原Po对于女友在饭桌上的态度有点生气，认为女友把葱硬吃下去还摆脸色让他很难堪；女友却认为就是不想让场面难看才尽量吃。后来他们俩吵架就不欢而散了。送了女友回家后，原Po的妈妈告诉他，觉得他的女友很不行。妈妈认为女友跟长辈吃饭很放不开，而且几乎只吃白饭，显得很不尊重辛苦准备一桌子菜的人。再加上，原Po女友吃饱后只是洗自己的餐具，都不会帮忙收拾干净，妈妈认为这不是个标准的媳妇。连原Po的姐姐也说，如果女友嫁过来肯定不受控制。之后原Po打电话给女友解释这餐饭的用意，女友觉得这是原Po妈妈在向她下马威，很生气于是挂掉电话。原Po认为这些事根本没有女友想的那么严重，考验一下未来媳妇也很正常，原Po妈妈也觉得女友这样发脾气很不懂事。最后，原Po的朋友透露女友已经跟他提分手了，也表示交往一年女友也感觉到男生的问题很大，但一直保持着他会改的心情，也体谅男友是单亲会比较注重家人，但最后因为这个原因只能遗憾分手。 ▼原Po妈妈根本就是恶婆婆啊！? ▼原Po全家都很雷欸~ ...

无名小编December 21, 2021

时事

【你在跟我开玩笑？?】大马男子让朋友买只鸡回来，朋友竟分不清，买成鸡精味的Keropok！?（内附视频）

当自己懒惰出门买东西却又不得不买的时候，还没回家的室友就是最好的带货人选。不知道大家有没有让室友帮你买点东西回来，而他却又总是带错的经验呢？近日，一名TikTok博主在TikTok上发布了一段视频，从视频里的对话记录来看，一名男子因为想要下厨，所以发讯息让朋友买香菜、葱及一只鸡回来。朋友收到后随即回复这名男子没问题，并在买完之后发了一张自己所买到的食材的照片给男子。男子一检查照片中的食材之后整个气疯了！没想到朋友竟然买错，把男子要的整只鸡买成鸡精口味的Keropok！这名男子气到直接发语音过去说：“小时候让你进厨房你不要，气死我了，你到底会不会分鸡和鸡精味的Keropok啊！” 完整视频 ? @giegiehadidd bile suruh lelaki zaman sekarang beli barang dapur HAHAHAHAA ?. #fyp #fypシ #foryoupage? ♬...

卡珠小编June 23, 2021

时事

【炒粿条不要放豆芽！?】大马顾客超讨厌豆芽，叫外卖足足写15次『Tak nak Taugeh』！

每个人都有自己的“地雷”食物，有的人不吃苦瓜、香菜、茄子、青椒、豆芽等等。每次叫外卖或出外吃饭的时候，总会要求店家不要放那些食材。不过，有的店家还是会不小心放到顾客不吃的食物，结果顾客只好自己选出来。尤其是豆芽，又细又小，挑着挑着总是会挑到发火！大马一名网友超级讨厌豆芽，叫外卖的时候备注要求店家不要放豆芽。只不过，他足足备注了15行“不要豆芽”，看起来有点狂啊！ Facebook专页「No to Yes」发出了一张外卖收据，上面显示了顾客订购了一份价值RM7.80的炸鸡炒粿条，并且写了一大排“Tanak Taugeh”（不要豆芽），数一数总共写了15次！从这里可以感觉到顾客的哀怨，想必他之前一定曾经被店家“背叛”过。明明备注了不要豆芽，却还是有的商家喜欢放，到底是为什么啊？这张照片也引起网友热议，大家在评论区里讨论得热火朝天： ▼如果是我拿到这个订单，我一定会放豆芽，看看他有什么感受，这很有趣！ ▼我会把备注弄成大写，然后告诉商家如果你搞错的话我会给1星。 ▼不吃豆芽？Uncle Roger表示：你很弱咧！ ▼吃炒粿条不放豆芽？罪孽啊~ ▼豆芽对你的消化系统很好的！ ▼我讨厌豆芽，你喜欢是你的事，你自己吃，不要给我，就这样。...

吃瓜小编June 21, 2021

时事

【Fuiyoh~ 有“香菜”的Pan Mee！?】Uncle Roger大赞Kajang的板面超好吃，大方分享让大家去Try！

相信各位Niece and Nephew都知道，脱口秀演员Nigel Ng a.k.a Uncle Roger前阵子回来大马的消息吧！不过，Uncle Roger在这里待了将近2个月后，于昨天（3月2日）已经离开大马了。离开前，一向来对美食都很讲究的他在Instagram Story分享了自己在大马吃的最后一餐，还表示：「好吃到吃不够」！从图里可见，他的最后一餐是大马华人最爱的面食之一——板面。 Uncle Roger在照片中写道： “在这里的最后一餐！这碗面条配香菜，简直好吃到吃不够！” *原来Uncle Roger除了喜欢MSG，也喜欢吃香菜哦！* 事后Uncle Roger收到粉丝询问，想知道这是哪一家的板面，因此他随后就在IG Story大方分享了该板面店的店名及位置，并向大家推荐他们家的「药材芫荽板面」，因为那是他的最爱！ ▼Uncle Roger推荐的这家店，是位于Kajang，Bandar...

低调小编March 3, 2021

时事

【因为我吃香菜跟我分手！?】男友超讨厌『香菜』，因为女友爱吃所以分手！

爱吃香菜有错咩？？？? 一名女子在网上抱怨自己被男友甩了，理由是：爱吃香菜！有一次，两人约好一起去吃蚵仔面线。她们是远距离恋爱，久久才见一次，平时很少一起吃饭，所以也不知道男友讨厌香菜。 Order的时候，跟老板说她的那碗要加很多香菜。可能老板没听清楚，结果2碗都加。男友走过来看到这么多香菜，直接摆出一副“大便脸”。 ?‍♂️：“你知道我不吃香菜吗？” ?‍♀️：“不知道，你又没跟我说。” ?‍♂️：“你还放这么多香菜？！” ?‍♀️：“不然你香菜夹给我啊，我超爱香菜。” ?‍♂️：“整碗面线都被香菜污染了，很臭！你要我怎么吃！” ?‍♀️：“就夹起来就好了啊！！” ?‍♂️：“不要我不要吃这碗！你再去叫一碗！这碗你吃！” ?‍♀️：“我吃不完…你也没跟我说你讨厌吃香菜啊……” ?‍♂️：“算了我们没什么好说了！” 老板娘看到他们吵成这样，主动要求给他们一碗没有香菜的。不过，男友不领情，然后就独自骑摩哆走了，留她一个人在那里。之后，她想好好跟男友沟通，对方竟然说要分手！因为她吃香菜所以分手？！ ▼香菜很好吃耶~ ▼想跟你分手是真的，香菜只是藉口。 ▼这种男人要放生！...

关你Peace小编October 2, 2020

时事

【让人既期待又怕受伤害？】市面推出『香菜香水』，独特香气味喷出来到底是臭还是香呢？

香菜又来了！最近香菜产品真的是层出不穷，搞得好像什么都加香菜，就会很好吃或很香一样……当然口味这种东西是很个人的，喜欢的就会喜欢，不喜欢的就只会对这些产品「Say No」！近日，在网上就疯传一款「香菜香水」，直接打趴以往的薰衣草味或玫瑰花香味道等的普通香水。这款「香菜香水」是由LOEWE Home Scents打造的，其实「香菜香水」是LOEWE Home Scents香氛系列里的其中一样产品，其他产品还包括了蜡烛、喷雾、烛台等。 View this post on Instagram OUT SEPTEMBER 3rd @loewe @loewe_perfumes A post shared by Jonathan...

白眼小编September 6, 2020

时事

【臭臭der你敢吃吗？】日本Ice Cream店竟把世界最臭的『鲋寿司』做成冰淇淋！

最近发现许多商家都很爱将一些「有人喜欢，有人不喜欢」的食物，做成一些稀奇古怪的甜品，例如：香菜珍珠奶茶、香菜月饼等…… 继香菜系列之后，近日日本又有商家推出了「鲋寿司」冰淇淋！如果你是内行人，你一定知道「鲋寿司」是全球著名「最臭」的寿司！日本商家这次将最臭的寿司做成甜品，不晓得是不是想要挑战民众的味蕾极限。? 其实「鲋寿司」（Funazushi）起源于日本滋贺县，做法是将鲋鱼腌渍发酵，日本人会将鲋鱼保存在盐中一年，之后会将鱼捞出，再与大米混合，然后搁置两到三年。可想而知，在经过发酵多时后，鲋鱼的味道是多么的强烈…… 可能是为了宣扬日本鲋鱼或是为了噱头，东京冰淇淋店「Koko Shiga Soft Cream」以一份400日元（约RM15.90）的价格推出了「鲋寿司冰淇淋」。据SoraNews24的说法，冰淇淋的造型还算可爱，因为商家在冰淇淋上面放了一只鱼烧饼，看起来就像鱼在水上游一样。最意外的是，味道竟然不难吃，冰淇淋应有的甜甜的香气掩盖了鲋鱼的恶臭味，吃起来就像是马斯卡彭奶酪（Mascarpone Cheese）一样顺滑美味！看到这里是不是瞬间眼前一亮，想要试吃看看这款「鲋寿司冰淇淋」呢？如果有兴趣尝试，可以计划到日本东京走一趟，当然前提是要等疫情稳定之后再启程！ ...

白眼小编August 8, 2020

时事

【月饼终结者来了！】香港推出奇葩口味『香菜月饼』，有人喜欢有人不喜欢！

香菜这种蔬菜就跟榴莲一样，有人喜欢有人不喜欢。早前还有台湾奶茶店盛行推出了香菜珍珠奶茶，引起一阵热议，而最近就轮到香港知名甜点店「秋夕」推出了奇葩口味的月饼…… 没错，再过不久就要到中秋节了，目前也看到月饼厂商陆续在推销月饼，而香港的知名甜点店「秋夕」也不例外，竟然联手香菜先生香港总代理「Dion The Eater」推出话题性十足的「香菜月饼」！ View this post on Instagram 【香菜月餅來了！】 ?今年臨近中秋，香菜先生將會聯同香港本地甜品師品牌「秋夕」及香菜先生香港總代理「Dion The Eater」三方聯乘，推出全港首創、香港限定發售的－「香菜月餅」，為喜愛香菜的粉絲帶來驚喜！香菜月餅將於7月15日接受預售，並於9月設置期間限定商店，讓大家親臨選購。 ??本地製作三重口感香菜月餅：香菜月餅由香港本地甜點師首創，無論餅皮還是餡料均加入了香菜的成份製作，呈現代表香菜的草綠色。餅皮方面，與傳統的奶黃月餅餅皮口感相近，帶有香脆的牛油曲奇口感；餡料方面，則使用了台灣香菜先生出產的香菜粉和乾燥香菜末，以及新鮮的香菜製作，甫入口就能品嘗到滿滿的香菜味道，微甜而不膩，中間還能吃到乾燥香菜末的質感，層次豐富，必定能滿足一眾「芫荽控」的慾望！ ??香菜存放方法：月餅絕不含防腐劑，建議月餅最佳儲存方法是冷藏於攝氏4度至8度雪櫃內。如存放於室溫，敬請於3日內食用。 ??建議食法：香菜月餅加熱後的風味更佳。若從雪櫃取出月餅後，可置於常温下約10分鐘，預熱焗爐至160度，焗10-12分鐘，或以微波爐加熱12-15秒，出爐待涼，即可食用。 ??期間限定預售優惠：...

白眼小编July 26, 2020

时事

【真的要吃草了！】MCO+雨季导致蔬菜歉收，『本地菜价』飙涨高达300%！

行动管制令（MCO）期间，各行各业的人生活都不容易，甚至有人在这段时间失业断粮，状况悲惨。没想到一波未平一波又起，最近再传来了一个坏消息！根据中国报的独家报导，由于被MCO和雨季影响，导致本地蔬菜价格飙涨，尤其以菜叶类最为严重。吉隆坡蔬菜批发商公会主席黄敬发坦言，由于雨季签收，加上菜农早前受到管制令影响，蔬菜卖不出反而减少种植，才导致蔬菜价格调涨约40%至300%。他昨日（5月28日）向《中国报》指出，菜叶类中以本地少人种植的香菜和芹菜涨幅度最大，香菜从平常每公斤介于RM7至RM10，上涨至RM27-RM30；芹菜则从每公斤RM5-RM6，上涨至RM17-RM18。另外，其他菜叶蔬菜涨幅平均约50%至60%。 “在瓜豆类方面，四季豆现在卖到每公斤RM10多，平时介于RM5令吉至RM7。菜叶类的价格会比瓜豆类高出20%至30%。” “相信到了6月中，蔬菜价格就会开始慢慢下调。” 当被问及进口蔬菜价格，黄敬发则说，进口蔬菜价格虽然稍有上涨，但相比之下，本地蔬菜还是比较昂贵。针对外劳短缺对价格的影响，他说，这方面影响并不显着。另外，针对菜农早前减产一事，大马菜农总会总会长陈苏潮说，菜农目前耕种的面积已经恢复到实施管制令前的大小，但主要还是因为雨季导致产量欠佳，进而影响价格。不过，他说各地区菜价有别，而他早前指菜心从每公斤RM1涨至RM3，有些地方甚至卖到RM4。政府实施管制令早期，许多菜农面对蔬菜供过于求的情况，被迫丢弃及销毁大批蔬菜。连蔬菜价钱都大涨，那岂不是要吃草了？你还可以阅读：【再也不怕搞乱了！】大马女子把『包装贴在罐子上』，面粉、粘米粉、糖粉从此一目了然！照片来源: 星洲日报 | 示意图照片来源: 搜狐...

低调小编May 29, 2020