时事
最近发现许多商家都很爱将一些「有人喜欢，有人不喜欢」的食物，做成一些稀奇古怪的甜品，例如：香菜珍珠奶茶、香菜月饼等…… 继香菜系列之后，近日日本又有商家推出了「鲋寿司」冰淇淋！如果你是内行人，你一定知道「鲋寿司」是全球著名「最臭」的寿司！日本商家这次将最臭的寿司做成甜品，不晓得是不是想要挑战民众的味蕾极限。? 其实「鲋寿司」（Funazushi）起源于日本滋贺县，做法是将鲋鱼腌渍发酵，日本人会将鲋鱼保存在盐中一年，之后会将鱼捞出，再与大米混合，然后搁置两到三年。可想而知，在经过发酵多时后，鲋鱼的味道是多么的强烈…… 可能是为了宣扬日本鲋鱼或是为了噱头，东京冰淇淋店「Koko Shiga Soft Cream」以一份400日元（约RM15.90）的价格推出了「鲋寿司冰淇淋」。 据SoraNews24的说法，冰淇淋的造型还算可爱，因为商家在冰淇淋上面放了一只鱼烧饼，看起来就像鱼在水上游一样。最意外的是，味道竟然不难吃，冰淇淋应有的甜甜的香气掩盖了鲋鱼的恶臭味，吃起来就像是马斯卡彭奶酪（Mascarpone Cheese）一样顺滑美味！ 看到这里是不是瞬间眼前一亮，想要试吃看看这款「鲋寿司冰淇淋」呢？如果有兴趣尝试，可以计划到日本东京走一趟，当然前提是要等疫情稳定之后再启程！ ...
