美食 Archives

趣闻

外国网站说『拉面蛋卷』是大马街头美食！大马网民质疑：你是去了哪个马来西亚？?（内附影片）

逛Pasar malam是很多大马人的爱好，一条街道融合了各种美食，从经典的大马传统美食如Apam balik、Popiah、Asam Laksa，到国外美食如糖葫芦、肉夹馍等都开始入驻本地夜市。大马人总是愿意尝试新事物，那么经常逛Pasar Malam的朋友是否尝过“拉面蛋卷”（Ramen omelette）这道料理呢？根据《WORLD OF BUZZ》报道，国外一美食网站BuzzFeed Tasty分享了制作拉面蛋卷的影片和食谱，并在帖文中指出： “马来西亚的拉面蛋卷摊是很受欢迎的街头美食摊位，以其独特的日本和马来西亚风味融合而闻名。这道料理是由美味的拉面包裹着松软的煎蛋卷，创造出深受当地人和游客喜爱的美味佳肴。摊贩前经常有人排长龙，所以与其在那儿等待，不如在家尝试制作吧！” BuzzFeed Tasty主持人在影片中说道，这道料理是非常受欢迎的大马街头美食，她也强调这不是传统美食，不过在网上很火红。主持人说她暂时没机会到大马旅行，因此尝试在家制作这道大马街头美食。随后，主持人演示了如何制作拉面蛋卷，并提供了详细的步骤，让大家在家中也能制作。 ▼相关影片影片来源：buzzfeedtasty丨Instagram 不过，有不少网民在留言区表达困惑，表示从未在马来西亚见过这道料理： ▼我是马来西亚人，我从未看过或听过有人讨论这道料理，不过看起来的确很美味。...

吃瓜小编July 23, 2024

Penang 13 Food Foreigner Cant Cook Feature Img

时事

【必须要本地人掌厨！】槟岛市政厅将“禁止外劳掌厨”扩大至私人咖啡店，这『13种道地美食』外劳不能煮！

以后再也不会吃到外劳煮的味道！根据《东方日报》和《光华网》报道，为了维护槟城道地特色美食的原汁原味，槟岛市政厅（MBPP）有意在今年（2024年）内扩大“禁止外劳掌厨”政策，禁止槟岛的私人咖啡店和小贩中心让外劳掌厨13种道地槟城美食！ ▼禁止外劳掌厨的13种道地美食叻沙（Asam Laksa）福建面鲜鱼（Pasembor）炒粿角椰浆饭炒粿条咖喱面猪肠粉蚝煎卤肉云吞面鱿鱼炒面粿条汤事实上，早在2016年1月开始，除了餐厅，槟岛市政厅就已禁止外劳在市政厅管辖的饮食中心掌厨，违例者将被地方政府吊销营业执照。不过，针对私人咖啡店，市政厅只是发信给有外劳掌厨的小贩，以示警告。这一次，市政厅有意将此政策扩大至私人咖啡店。 MBPP执照及公共卫生常务委员会交替主席陈淑湘指出，市政厅正草拟条例，以对付在私人咖啡店内，聘请外劳掌厨的本地美食档口小贩。 “一旦完成将呈上市政厅会议寻求通过，希望今年内落实。” ...

低调小编July 16, 2024

趣闻

【槟城的食物最好吃！😠】为了捍卫Penang美食跟KL室友吵架，槟城男子遭到排挤！

大家都知道大马是个“美食天堂”，而槟城更是出了名的美食多。不少外州人为了品尝槟城美食，不惜开长途车去槟城旅游。不料，一名来自槟城的男大生早前为了捍卫槟城美食，竟然跟来自KL的室友们闹翻！早前，这名自称是个“纯正纯种Penang人”的男子通过Dcard发帖文，分享自己因认为槟城的食物最好吃而遭到KL室友排挤的故事。男子说，他日前跟室友聊天，发现他们多数都是KL人，只有他是槟城人。万万没想到，他们聊到食物的时候，尴尬的事情发生了……这是因为他表示槟城的食物最好吃，KL室友们却不认同。 “因为我去过那么多地方，最好吃的食物还是在槟城，而且我以为KL人自己也知道这边是美食沙漠。” “结果不是Wor，他们居然认为KL的食物最好吃。这个我完全没办法接受？难道他们没有去过其他地方吗？什么Ipoh、Melaka都甩他们几条街。” 后来，他和室友又开始争论关于福建面和虾面的议题，结果输了。 “我一个人当然Fight不过其他人啦，就不欢而散了。来自美食之都的人到了KL是真的很痛苦?” ▼槟城人的“福建面” = KL人的“虾面”。 ▼KL人的“福建面” = 槟城人的“福建炒大碌面”。...

低调小编July 9, 2024

通稿

【现已接受提名！】第三季『THE KNIGHTS AWARD』强势回归❗奖项含金量更高，提供更多国际合作机会！?

由Mee Hiris China Muslim荣誉呈现，第三季「THE KNIGHTS AWARD」现已接受提名，吸引各大知名组织和公众人物参与！过去的两季中，「THE KNIGHTS AWARD」这个国际奖项已表彰了来自不同领域的杰出故事，并形成了一个精英平台，使品牌和领导人的合作关系得以蓬勃发展。近日，第三季「THE KNIGHTS AWARD」举办了新闻发布会，许多贵宾如马来西亚宗乡华团联盟总商会主席Dato Sri Robert Lim、Datuk Eric Chong、香港著名演员姜皓文先生以及2016年巴西里约奥运会银牌得主吴柳莹女士等都亲临现场。此外，Monster Chef创始人Chef KC也在发布会现场以诱人的美食演示让观众大饱眼福，并透露他将在加冕仪式上展现更多烹饪技能。著名歌手Daniel Powter（歌曲《Bad Day》原唱）、来自印度尼西亚的Putri...

NOODOUJune 26, 2024

趣闻

【Malaysia，这是什么？】日本女子误把Cendol当成面条，煮成一碗“大马拉面”！（内附影片）

天气炎热的时候，来一碗冰冰甜甜的大马甜品Cendol真的会很爽~ 万万没想到，一名日本女子竟然将Cendol粉条误认成面条，把它煮成了一碗汤面！这名日本内容创作者Sora（@sora_fula）日前在TikTok账号上传了一支影片，分享她用一包Cendol来煮拉面的过程，并问了一句：“马来西亚，这是什么？”，引来了大马网民的关注。影片显示，Sora在一家超市拿了一包写着“Cendol”的包装，但却误把它当成面条，说道：“今天，我要尝试大马拉面”。她把Cendol买回家后，用蒜头、豆芽、汤料、酱油和水煮了一碗汤，最后才将青色的Cendol粉条放入汤里煮。 Sora试吃成品时，露出了疑惑的表情，称“面条”（Cendol）变得太软了，质疑自己是不是煮得太久了。她最后在影片中询问网民：“请大家教我（这）要怎么吃？” ▼相关影片 @sora_fula Apa ini ?? #fyp #sora #malaysia ♬ original sound –...

低调小编June 20, 2024

时事

【Malaysia的Zha Bor Sui啦~?】20个亚洲国家+地区中，大马女性排名『第6美』！

大马不仅美食好吃，美女也受到不少人的青睐！根据《星洲日报》和《光明日报》报道，金融网站《Insider Monkey》的调查显示，在拥有“最漂亮女性”的20个亚洲国家和地区当中，大马竟然排名第6。为了列出拥有最漂亮女性的20个亚洲国家和地区，该调查采用共识驱动的方法，并通过多个来源进行调查。调查结果显示，韩国以1分的得分位居榜首，日本则以0.95分获得第二名，排名第三至第五的国家/地区则是越南（0.9分）、菲律宾（0.85分）和伊朗（0.8）分。 ▼拥有『最美女性』的20个亚洲国家&地区的排行榜： 1. 韩国（1分） 2. 日本（0.95分） 3. 越南（0.9分） 4. 菲律宾（0.85分） 5. 伊朗（0.8分） 6. 马来西亚（0.75分） 7. 印度（0.7分） 8. 中国（0.65分）...

低调小编June 7, 2024

时事

【全世界都知道你们在Paktor了?】女子还未公开恋情，电视台新闻抢先帮她公诸于世！（内附影片）

一名女子还未准备向众人公开自己的恋情，岂料就被电视台新闻抢先一步“独家报道”，意外曝出了他和男友在约会的画面！根据《WORLD OF BUZZ》报道，这名印尼女子@siapatauutuh日前将上述经历分享到TikTok，立马引起了网民的关注，两人的恋情更因此从无人知晓变得家喻户晓！她指出，她在社交媒体上分享与男友约会的照片时，还特地调整了隐私设置，但她万万没想到，两人一起在餐厅吃饭的画面竟然被当地新闻台《tvOne》拍下并播出，无意中曝出了他们的恋情。原来，当时电视台是在拍摄一个与印尼Makassar美食Coto Makassar相关的报道，而这对情侣刚好就在该餐厅用餐，因此入镜了。重点是，当时摄影师还给了两人一个放大的镜头，把女子的样貌拍得清清楚楚。她上传该片段时无奈写道： “被tvOne抓包了?” ▼相关影片 @siapatauutuh Terciduk jalur tvone? ♬ Dari planet lain – Sal Priadi...

低调小编June 3, 2024

时事

【国民美食，国民骄傲！】全球Top 20美食之都揭晓！KL的Nasi Lemak位居第7名！

吃货集合！英国文化信息周刊《Time Out》近日公布“2024年全球最佳20美食之都”排行榜，一起来看看你住的城市有没有上榜！《Time Out》通过向成千上万的全球城市居民调查，收集了各地居民推荐的必访餐厅和必吃菜肴，并请他们根据食物的品质和价格为城市美食进行评分。对此，这份名单是对全球烹饪文化的赞美。不论是高档精致餐饮还是平价街头小吃，位列榜单中的城市，对于受访者而言，都是吃喝最棒的城市。其中，大马吉隆坡排名第七，位于南非约翰内斯堡、秘鲁利马、越南胡志明市、中国北京和泰国曼谷之后。《Time Out》杂志表示，吉隆坡是一个美食大熔炉，这里的美食融合了马来人、华人和印度人文化的影响，椰浆饭更是评为必吃美食。《Time Out》2024年全球最佳20美食之都分别是： 1）意大利那不勒斯 2）南非约翰内斯堡 3）秘鲁利马 4）越南胡志明市 5）中国北京 6）泰国曼谷 7）马来西亚吉隆坡 8）印度孟买 9）阿联酋迪拜 10）美国波特兰 ...

蛋糕小编June 1, 2024

趣闻

【月尾不吃草，改吃水草！?】大马男子用『咖啡厅吸管』制作意大利面，还大赞美味！（内附影片）

大马不少咖啡厅以特制吸管，例如米制吸管来取代一般的塑料吸管，虽然这些吸管更加环保，但因容易受潮“软掉”所以被不少顾客嫌弃。其实米制吸管不但环保，还可以食用！你Try过了吗？大马一名男子就使用连锁咖啡厅的米制吸管来制作一道意大利面，还大赞“很好吃”，引起网民热议。这名37岁的男子Sulaiman在TikTok账号@nosuganowori上传一支“把水草变成意大利面”的视频，收获200万次观看！制作方法非常简单，Sulaiman拿出一把吸管，然后将它们丢入沸水中煮软，捞起后滤干并剪成小段，加上辣鸡面酱汁和芝士粉，一道“意大利水草”就轻松完成啦！看起来就像是笔管面呢~ 他为这道菜取名“Pastraw”（Pasta意大利面 + Straw吸管），并大赞“非常美味”，甚至开玩笑表示：“谁有多余的吸管可以给我，月尾可以煮来吃。” 他告诉NOODOU小编，他之前曾拍摄一支关于“吸管遇水则软”的影片，发现很多人都有这种烦恼，宁愿选择用不锈钢吸管。由于他平常喝咖啡都是使用不锈钢吸管，所以存了不少米制吸管。他想了想，既然品牌都说这种米制吸管可以放心咬，那应该也能安全食用，不如不要浪费，所以他就干脆煮来吃了。至于味道嘛……他说：“真的蛮好吃的，我也很惊讶，就像我影片里说的，挺美味的，也没有怪异的味道，蛮像意大利面的。” ▼相关影片 @nosuganowori Sape ade lebih straw boleh ler sedekah kat...

吃瓜小编May 23, 2024

Phua Chu Kang Prefer Msian Nasi Lemak Feature Img

趣闻

【Malaysia的更好吃?】大马椰浆饭、福建面&鸡饭获“Phua Chu Kang”认证：比新加坡的好吃！（内附影片）

马来西亚和新加坡的“必吃道地美食”可说是几乎一样，只是其中一些美食的煮法和味道稍有不同，因此这两国的美食经常被人拿来作比较。不过，大马的几道美食日前就获得了“Phua Chu Kang”的认证，认为大马的更好吃！根据《星洲日报》报道，以饰演“Phua Chu Kang”红遍新马的新加坡搞笑艺人Gurmit Singh，为了配合即将于2024年7月20日和21日，在吉隆坡举行的新舞台戏剧表演做宣传，与大马一名美食博主danieldineskl合作拍了一支影片。他在大马一间餐厅品尝了danieldineskl所介绍的椰浆饭，并坦言新马两地相比，他更喜欢大马的椰浆饭。从影片可见，当时danieldineskl询问Gurmit Singh偏爱新加坡或大马的椰浆饭时，Gurmit Singh毫不犹豫地选择了大马。 danieldineskl随后让Gurmit Singh玩了一次“快问快答”游戏，要求对方在他说出一种美食时，必须快速地在大马和新加坡之间做出选择。 Gurmit Singh在作答时显得有些恐慌，深怕得罪新马两地的网民，而他最终的答案是，除了椰浆饭，他觉得大马的福建面和鸡饭比新加坡的更好吃。至于肉骨茶、辣椒螃蟹和炒粿条，他则认为新加坡的更胜一筹。 ▼相关影片 @danieldineskl...

低调小编May 20, 2024