趣闻
做餐饮业越来越不容易，除了要应付成本，有时候还要面对那些打着“帮你宣传”的旗号，实际上却来薅羊毛的客人。 最近，一名大马餐饮业老板投稿至Facebook专页「Hi Beauty Hub」吐露心声，称一次与小红书探店博主的交涉，让他大开眼界。 有一天，老板收到了一名小红书博主的私信，对方说可以来探店，发笔记帮老板的小店做曝光，但下一句就直开出报价，价格并不便宜。 对于小本经营的老板来说，这笔宣传费实在有点吃力。于是老板很客气地婉拒，表示预算有限，但提议：“如果不收费，我愿意请你吃一餐当做合作”，而该名博主也答应了。 老板心想，探店一般也就是博主一个人，顶多带多一个朋友简单吃一吃、拍一拍。结果当天，对方竟然带了6个人来！ 老板当场愣住，但人都已经坐下了，也不好意思开口赶人。这群人点菜的方式非常专业，不看菜单价格，专挑最贵的点，招牌菜、配菜、饮料、甜品，一样不落。 老板内心无奈：“那种感觉不像来探店，更像来聚餐。我在柜台算的时候，心已经在滴血。可是我还是跟自己讲，算了，当作宣传费，希望她真的会帮我带一点客人回来。” 整个用餐过程，老板说博主的态度也十分敷衍，只是随便拍拍照片、录点视频，吃饱喝足后连一句谢谢都没说就走了。 等了几天，这位博主的探店笔记终于出炉，惟内容普通，只有几张照片和一些毫无诚意的形容词，比如“不错吃”、“环境可以”、“值得一试”，这篇贴文也根本没有带来任何客人。 老板感叹，自己并非不尊重博主这个行业，也理解收费是他们的工作，但既然答应了是“免收费请吃”的合作，就不应该带一桌人来大吃大喝，这不是合作，而是占便宜。 “做餐饮本来就不容易，食材、人工、租金，每一块都是成本。我们不是大品牌，可以随便送几百几千块出去换曝光。 “有时候真的觉得，小店最怕的，不是没客人，是遇到这种‘看起来在帮你，其实在消耗你’的人。那一次之后，我学乖了，有些流量，不来反而更好。” 网民留言： —「当做一次教训吧，好吃的东西不需要所谓的网红介绍。」 —「其实你可以要求看看他的主页素质，再决定是否用他为你宣传。」 —「网上的美食评价之所以会踩雷，主要也是拍摄的是网红们，都是给钱的。商家们还是老实做好生意，才是长久之计。」...
