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All posts tagged "大马美食"

时事

Nasi Lemak作为马来西亚代表性的国民美食,一直深受本地人喜爱。如今,这股香气飘洋过海,连外国人都吃到疯狂打包,大赞好吃!   根据WeirdKaya的报道,一户定居在美国的大马家庭在TikTok晒出参加学校文化美食节的经历,竟然凭着一桌大马美食成功圈粉外国人,连Sambal都被顾客打包带回家! 这位大马男子在TikTok分享,他原本只是想轻松应付,打算只卖Roti Canai和巧克力牛奶,结果看到其他家庭精心布置摊位,他们便立刻改变主意,决定付出全力宣传马来西亚!   于是,他与妻子准备了一整桌道地马来西亚美食,其中包括Nasi Lemak、香辣Sambal、Sirap Bandung,还有超有诚意的甜品Kuih Bakar! 他们还贴心布置摊位,挂上Jalur Gemilang大马国旗,让马来西亚的骄傲随风飘扬! 根据视频,不少第一次尝试马来西亚美食的美国人都吃到停不下口,纷纷表示惊艳,还有人忍不住回头拿“第二轮”,甚至自备打包盒,只为了多带一点Sambal回家!   影片一出,瞬间在网上爆红,不少大马网友纷纷留言感动又自豪: -「看到外国人爱上我们的Nasi Lemak真的想哭😭」 -「马来西亚上热搜,靠的不是其他,而是Nasi Lemak!」 -「真的很想在国外办一个马来西亚美食摊,好让人家知道我们国家的食物有多好吃!」 ▼相关影片 @kumaarfamily What...

时事

大马美食再次扬名国际!这次上榜的是大马各族都爱的咖喱鸡! 根据《星洲日报》的报道,知名美食网站TasteAtlas最新公布的《全球百大炖菜排行榜》,马来西亚咖哩鸡(Malaysian Curry Chicken) 以超高评分 4.7颗星(满分5颗),力压日本、墨西哥、巴西等强国料理,勇夺第一名!   这份榜单汇集了全球最受欢迎的炖菜,而大马咖哩鸡能夺下冠军,靠的正是香料丰富、坚持传统烹调方式,完美展现了本地饮食文化的精髓! “此道佳肴最佳的品尝方式,莫过于趁热搭配热腾腾的白饭享用,简直是绝配。”   咖哩鸡之所以能深得各族人心,全靠它香气扑鼻、味道浓郁,重点是做法不复杂!鸡肉在椰浆为主的汤汁中慢火炖煮,充分吸收香料精华,一口咬下香气四溢、味道十足! 常见食材包括蒜头、洋葱、姜、番茄、香茅、班兰叶、咖哩叶、肉桂皮和辣椒等,每一样都是提味关键!这些香料在炖煮过程中释放出丰富香气,让整道咖哩鸡层次满满、越吃越上头!   根据排行榜显示,排在第二到第五名的分别是泰国的Phanaeng咖哩、亚美尼亚的Dzhash、印度的黄油鸡Murgh Makhani,还有日本的咖喱Kare。各有千秋,但大马咖哩鸡能力压群雄,真的太令人骄傲啦! 各位是不是也觉得非常自豪呢?留言告诉我们你最爱的咖哩鸡吃法!😋   你还可以阅读:【🍌为国争光!】大马“金蕉”勇夺『全球最佳香蕉』Top 1,登上香蕉界的巅峰! 照片来源: TasteAtlas 照片来源: My lovely...

趣闻

马来西亚是个美食天堂,在这众多选择中,一定会有一种美食击中你的心。 日前,波兰一名男子就表示,他在大马旅游一个多月才回国,结果回去2天就开始想念大马了,尤其我国的印度煎饼(Roti Canai)!   这名波兰游客Pawel Manty日前在Meanwhile in Malaysia的一则帖文下留言说,他在大马游玩了35天,回国后非常想念大马的天气,但更让他感到伤心的是,他在波兰吃不到Roti Canai! 不过,值得高兴的是,他已经计划好明年再来马来西亚旅游了! “玩了35天,我2天前离开了阳光明媚的马来西亚……已经开始想念大马了,波兰这里现在是晚上8点31分,下午5点之后天气多雨,又冷又暗。   只能等到明年了。波兰一片Roti Canai都找不到😭”   虽然Roti Canai在大马可说是处处可见,且还经济实惠,但太久没吃确实会想念,不愧是全球最佳面包Number 1! 欢迎Pawel Manty再次光临大马,希望他下次来也能品尝到好吃的Roti Canai~   **感谢Meanwhile in...

时事

吃货集合!英国文化信息周刊《Time Out》近日公布“2024年全球最佳20美食之都”排行榜,一起来看看你住的城市有没有上榜!   《Time Out》通过向成千上万的全球城市居民调查,收集了各地居民推荐的必访餐厅和必吃菜肴,并请他们根据食物的品质和价格为城市美食进行评分。对此,这份名单是对全球烹饪文化的赞美。不论是高档精致餐饮还是平价街头小吃,位列榜单中的城市,对于受访者而言,都是吃喝最棒的城市。   其中,大马吉隆坡排名第七,位于南非约翰内斯堡、秘鲁利马、越南胡志明市、中国北京和泰国曼谷之后。《Time Out》杂志表示,吉隆坡是一个美食大熔炉,这里的美食融合了马来人、华人和印度人文化的影响,椰浆饭更是评为必吃美食。   《Time Out》2024年全球最佳20美食之都分别是: 1)意大利那不勒斯 2)南非约翰内斯堡 3)秘鲁利马   4)越南胡志明市 5)中国北京   6)泰国曼谷 7)马来西亚吉隆坡 8)印度孟买 9)阿联酋迪拜 10)美国波特兰  ...

时事

说到马来西亚的特色,除了拥有不同的民族,当然还少不了数不尽的美食! 早前,一名大马男子就在TikTok上传了一段影片,在影片中他就亲手煮了Satay给韩国同事试吃,而同事们的反应让人看了相当感动。   从影片中能看到,男子从购买材料开始,自己动手制作了140支鸡肉Satay,而且他还准备了白色米糕(Nasi Himpit)、Satay花生酱、洋葱以及黄瓜等,让同事们可以搭配Satay一起吃。 在烹饪完成后,男子就把所有的食物和酱料放进塑料容器里,之后再把食物都带到了公司。   当男子把食物都摆放在桌上后,不难看出同事们对没尝试过的鸡肉Satay感到十分新奇,甚至还拿出了手机拍照留念。 虽然是第一次试吃鸡肉Satay,但同事们都非常兴奋,而且在试吃之后,他们都觉得很好吃,有的同事还尝试了Satay搭配Sambal的吃法。   原本男子以为韩国同事有可能会吃不惯大马美食,但没想到每位同事都吃得津津有味,一群人就这样把140支鸡肉Satay全都吃光。看到同事们吃得开心,男子觉得感动之余,也很感慨自己可以遇到一群好同事。 男子事后告诉媒体《WeirdKaya》,当天他用了2小时到3小时的时间烤Satay和准备Satay花生酱,而同事们也答应说之后会教他怎么做韩国菜肴,让他很期待可以和同事来一次不同国家的饮食文化交流。   网友们看完影片都觉得十分暖心,并留言称赞男子做得好啊! ▼谢谢你帮忙推广大马美食~   ▼你让大马人感到很骄傲!太棒了!?   ▼我在韩国工作已经21年了,我的经理们和CEO都是韩国人,但是他们每次来大马都很喜欢马来人的美食!   ▼很喜欢看到你每次这么用心介绍大马的美食。???   ▼相关影片 影片来源:TikTok...

时事

难道新加坡的Kaya面包真的比较好吃???? 近期,国际美食网站TasteAtlas就公布了世界最美味三文治的Top 50榜单,而大马人的国民早餐Kaya面包就成功获选,并以4.2分排列在第42名。 不过,仔细一看就能发现,上榜的只有新加坡的Kaya面包,大马的Kaya面包则没份入榜!?   据《星洲日报》报导,TasteAtlas除了把新加坡Kaya面包列入榜单,还在网站内添加了Kaya面包的做法和吃法,同时指出Kaya面包是大马人和新加坡人的早餐首选。 但是,在介绍Kaya面包的来源时,网站就写道这是以前在英国船上工作的海南人所发明的美食,而这些海南人去到了新加坡后,便把这样食物卖给新加坡当地人,而Kaya面包从此就替代了英国果酱面包在当地人民心中的位置。   大马网友看完这份榜单后反应两级,有些网友认为Kaya面包明明就是大马美食,当然是大马的最好吃!不过,也有不少人同意新加坡的Kaya面包就是比较好吃,而且还比较舍得放Kaya和牛油! ▼还是大马的Kaya面包最对味!   ▼其实新加坡的Kaya面包真的比较好吃!   有没有人认真比较过马来西亚和新加坡的Kaya面包?你们觉得哪国的Kaya面包更好吃?欢迎留言告诉我们!?   你还可以阅读:“新加坡美食都是偷大马的!”大马男艺人戴祖雄口出狂言,惹新加坡人超不爽! 照片来源: Twitter (X) 照片来源: LUXE City Guides |...

时事

大马“肉骨茶”风波未了!自从肉骨茶被列为大马美食遗产,巫统青年团长阿克玛和旅游部长张庆信就开始隔空交锋。继张庆信说明肉骨茶的“肉”不代表猪肉后,阿克玛又反过来给张庆信“上课”,甚至要求首相开除张庆信!   据星洲日报和东方日报报道,日前张庆信重申,福建话“Bak Kut Teh”(肉骨茶)的“Bak”意思是“肉”,而非猪肉。对此,他促请各方在进行评论时,应该谨言慎行,不要政治化任何课题。 “我已经说过很多次了,肉骨茶的精髓在于药材汤底,任何人都可以自行选择要放什么食材。你喜欢羊肉、鸡肉、海鲜都可以放进去。”   然而,巫统青年团长阿克玛坚称肉骨茶是一道含有猪肉的菜肴,不宜列为国家美食遗产,以免冒犯马来西亚社会尤其是穆斯林的敏感。对此,他表示张庆信是种族极端份子,要求首相安华开除他! “Bak就是猪肉!根据你的说法,肉骨茶确实可以用清真肉替换,但你知道市场上卖的肉骨茶中有多少被宣称是清真的吗?答案是几乎所有出售的肉骨茶都不是清真的!”   事后,张庆信再度回应阿克玛的批评,并怒斥他没有智慧、丢脸!他指出若阿克玛不懂得福建话,可以向他人学习或找人翻译,但别耍极端主义!他也是表明这是他最后一次针对此事件做出回应,未来他不会再浪费时间回应这种小事。 “肉骨茶里的“Bak”可以是各种肉类,如“Geh Bak”是鸡肉、“Du Bak”是猪肉、“Gu Bak”是牛肉。我希望你不要让自己丢脸到这个地步,也不要因为你不负责任的行为来破坏国家的名声。”   从2023年吵到2024年,肉骨茶有什么错!求放过!   你还可以阅读:【你确定Bak=???】上议院主席:“Bak”是猪肉,不可贸然将『肉骨茶』列入大马美食遗产! 照片来源: 东方日报 | 示意图 照片来源:...

时事

大马华人传统美食“肉骨茶”正式被列为国家美食遗产!   据中国报报道,遗产专员Mohamad Muda Bahadin于2024年2月23日宣布援引2005年国家遗产法令第49(1)条文,颁布10样食物和饮料为国家美食遗产。其中,肉骨茶入榜为“汤类“的食物!   其他同样被列入名单的大马美食还包括: -砂拉越哥罗面 -布拉沙(Burasak) -安班饭(Nasi Ambeng) -椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak) -传统娘惹九层糕(Kuih Lapis) -米糕(Kuih Karas) -印度松饼(Uthappam) -卡达山族的腌渍小菜(Jeruk Tuhau) -凯蒂拉水(Air Katira)...

时事

2023年已来到尾声,foodpanda 推出了独特的“foodpanda Rewind 2023”,揭晓了2023年最受欢迎的大马美食,跟小编一起看看花落谁家吧!   2023年最多人点的菜肴: 1. Roti Canai   2. Satay   3. Nasi Goreng Kampung    4. Nasi Lemak   此外,该平台还揭晓了2023年度最热门杂货和最受欢迎的大马品牌。ZUS COFFEE、Marrybrown...

趣闻

大马和新加坡的美食有很多相似之处,至于到底属于哪国?是大马人和新加坡人一直以来争论不休的问题。 近日,在台湾发展的大马男艺人戴祖雄,一句“你们知道的所有新加坡美食,都是偷马来西亚的”,引发新加坡人强烈不满!   根据《星洲日报》报导,言论作风一向大胆的戴祖雄,最近参加了台湾节目《同学来了》,节目中邀请了大马和新加坡的嘉宾分享他们在各自国家的生活。 首先,戴祖雄表示在新加坡旅游太无聊了,三天两夜就能玩完整个新加坡,还说新加坡机场内的瀑布、海滩、冲浪、植物园等著名景点,都是“人造”的。 谈及美食的时候,戴祖雄更说: “有一个东西真的要控诉,太过分了。所有新加坡美食,你们知道的,都是偷马来西亚的。全部都是新加坡从马来西亚独立以前,就已经有的食物。那你觉得是新加坡食物吗?” 他列出新加坡“偷”大马的美食包括肉骨茶、海南鸡饭、炒粿条、娘惹糕。   对此,代表新加坡的3名嘉宾齐声反驳这个说法,指这些美食是“文化交流”的一种形式,而新加坡也算是在帮忙“推广”这些美食。 新加坡艺人黄靖伦说:“你们的东西无法发扬光大,还需要新加坡帮你们推广,那你们的问题很大哦。” 他还以“原唱唱不红,翻唱比较红,不是翻唱的错”来反驳新加坡偷大马食物的指控。 ▼相关影片   针对戴祖雄的言论,新加坡人感到不满,认为他为了节目效果说出这番言论太超过了。 —「马来西亚人自卑严重啊,整天酸葡萄。」 —「马来西亚人心里不平衡。」 —「这就是所谓的羡慕嫉妒恨最好的例子。」 —「或许新加坡没有什么自然景观,但他们有的是安心。」 —「或许有人觉得大马美食比新加坡美味,但新加坡的食物绝对干净。」 —「新加坡安全,政府效率高,对贪污零容忍。」 —「1新币已经兑换3令吉50仙了,还在跟新加坡吵食物来源。」 —「他说得好忘我,想制造的娱乐效果反而有机会变成纠纷,让来宾以为马来西亚人小气,马来西亚人并非全部认同,」 —「很丢脸,为他的国家有这么一个不成熟的人感到抱歉。」...

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趣闻

接孩子放学随口问问,结果“破财”了! 大马一名男子最近在社交群体上分享,儿子居然把他给“坑”了!   根据星洲日报报道,前阵子男子去学校接儿子放学,随口问了儿子考试情况。没想到儿子轻描淡写地说:“很简单,可以拿100分。” 爸爸半信半疑,忍不住说:“哪里可能,你根本没认真读书”,结果儿子霸气回应:“发誓、保证!” 爸爸接着说:“如果真的拿100分,我给你1000令吉。” 没想到儿子真的考100分,兴奋地向爸爸报喜,还立刻开口索要奖励。妈妈知道后也忍不住笑出声,满脸骄傲。 爸爸哭笑不得,只好兑现承诺,亲自去ATM取出1000令吉现金,交到儿子手里。儿子接过钞票,还向爸爸道谢,感谢他信守诺言。   只能说儿子厉害,爸爸也守承诺!   你还可以阅读:大马女子嫌妈妈们送孩子上学『穿衣不得体』,看到“Sakit Mata”狂吐槽!网民:有些连内衣都没穿! 照片来源: 星洲日报 照片来源: 星洲日报

时事

自家开的自助洗衣店竟成了学生一起温习功课的“小基地”,大马一名女店主见状后深感欣慰。 她事后在Threads发帖文,表示自己计划在店里添置舒适的椅子,以让学生们可以更好地学习,此想法获网民大赞。   根据《mStar》报道,这名女子@intanmariaahmad在帖文中分享了几张照片,显示3名男生使用其自助洗衣店里提供的桌子和椅子来复习功课。 她被学生们的勤奋感动,写道: “打开洗衣店的CCTV时,看到孩子们借用地方来学习,让我很想买几张舒适的椅子让他们学习。感觉洗衣店对他们来说很有用。   他们应该是SPM考生吧,因为下周二就开始考手写笔试了。   希望这间洗衣店能给周围的居民带来好处。”   不少网民纷纷留言称赞店主的善心,感谢她愿意给学生们提供一个安全、又能安心学习的空间,也让他们不需要到昂贵的咖啡店去学习。 有人也留言祝福这些考生能考取好成绩。   店主人真好!你对此又有什么看法呢?来说说看吧!   你还可以阅读:【边温习边听歌!】每天跳BLACKPINK舞蹈解压,大马男子SPM考获全科9A+! 照片来源: Threads/@intanmariaahmad 照片来源: Threads/@intanmariaahmad 照片来源: Threads/@intanmariaahmad

时事

泰国发生一起育儿意外,一名5个月大的女婴深夜睡觉意外滑进床垫和床架间的缝隙,造成无法挽回的悲剧。 根据Sanook及东森新闻报道,事发当时,孩子和爸爸一起睡在同一张床上,而妈妈则在外做夜班。妈妈中途休息打开监视器看一下宝宝情况,结果一看床上空的,直接吓到心脏漏拍。 她立刻再调其他角度,才看到宝宝竟然卡在床垫跟床架之间动弹不得。妈妈第一时间狂Call陪睡的爸爸,但爸爸熟睡完全听不到电话打来。   妈妈联系不到丈夫,只能赶紧求助邻居去敲门。爸爸终于被敲醒后,一看到情况立刻抱着宝宝冲去医院,可惜医生最终还是宣告无力回天。 负责到场的救援人员表示,宝宝在睡梦中翻身,结果刚好滚到床垫边缘,掉进床垫与床架之间的缝隙里。 那个缝太窄,宝宝身体没办法移动,推测是长时间缺氧后不幸窒息。警方检查后确认没有外力伤害,初步认定为意外。 希望这起意外能提醒所有家长,让宝宝睡婴儿床比较安全。   你还可以阅读:2岁俄罗斯男童在Langkawi被水母蜇伤,抢救4天后不治!父母心碎揭细节! 照片来源: Sanook

时事

因为对路上另一名驾驶者比中指,大马柔佛州一名华裔男子被控上庭,认罪后被判罚款RM100! 根据《东方日报》和《Malay Mail》报道,控状指出,44岁的被告Kenneth Tan Kah Wee于2025年11月12日傍晚5点22分,在Skudai的Jalan Pulai 62对另一名驾驶中的男子竖中指,意图挑起事端。 此行为触犯1955年轻微罪犯法令第14条文(作出不雅行为),一旦罪成,可被罚款最高RM100。   被告于11月19日在新山推事庭面控,在通译员宣读控状后认罪。 上述案件由副检察司Nor Deana Aqilah Aliman负责检控,被告没有代表律师。 推事Nabilah Nizam最终判处被告罚款RM100,若无法缴付,则需以坐牢两天代替。   提醒各位文明开车。你对此事有什么看法呢?来说说看吧!   你还可以阅读:【原来这不是第一次比了?】90岁阿嫲在孙子婚礼上『比中指?』,爆红后才知道那是什么意思! 照片来源: 123RF |...

通稿

配合世界儿童日,TikTok携手马来西亚通讯与多媒体内容论坛(Content Forum)及马来西亚通讯及多媒体委员会(MCMC),正式推出#ThinkTwice《家长指南》(#ThinkTwice Parental Advisory),为监护人提供实用指引,协助守护青少年的线上体验。 作为TikTok持续推动的 #ThinkTwice数码素养倡议的一部分,此指南呼吁社会以社区为本、以证据为依据,共同维护网络安全。指南强调,家长、平台及政策制定者应承担相应且平衡的责任,同时尊重国际公认的儿童权利,包括获取信息、表达观点、保护隐私及思想自由。   TikTok马来西亚公共政策主管Firdaus Fadzil表示: “当今青少年面对的许多挑战并不新鲜。事实上,欺凌、同侪压力、心理健康困扰以及不良习惯,早在互联网出现之前就已存在。家长与监护人始终是青年最重要的引导者,因为他们最贴近孩子、最了解孩子的需求。” “因此,我们希望通过知识与工具赋能家长,帮助他们负责任地培养‘数码原生代’,让年轻人做好准备,更安全地探索网络世界。为了将愿景化为实际行动,我们推出#ThinkTwice《家长指南》,协助家长善用TikTok完善的安全措施,在守护青少年网络体验中发挥积极作用——这也与全球研究结果保持一致。”   Content Forum首席执行员Mediha Mahmood也表示赞同: “网络安全不应以牺牲青少年接触数码空间的机会为代价。互联网只是反映我们现实社会中早已存在的课题。文化源于社区,而良好习惯始于家庭,因此提升青少年的数码健康并不能独自完成。” “相反,我们必须赋能家长,让他们在培养创意的同时保持警觉,建立健康的生活规律,并与青少年保持有意义的沟通交流。只要家庭携手合作,就能帮助年轻人培养批判思维,成长为具备韧性的未来数码人才。”   MCMC 进一步指出: “我们欢迎 TikTok 主动推出 #ThinkTwice...

时事

Langkawi海滩发生悲剧! 2岁俄罗斯男孩Vladimir Iakubanets在Pantai Cenang海里玩耍时,被箱形水母蜇伤。经过4天抢救后,不幸在Sultanah Bahiyah医院宣告不治。   根据New Straits Times报道,男孩的父亲Nikita(32岁),来自俄罗斯哈巴罗夫斯克(Khabarovsk)的IT工程师,他回忆当时情景: “他当时在靠近岸边的浅水区,突然大声哭喊。我的妻子把他抱上岸交给我,然后去拿布擦他的腿。就在那一刻,我的儿子停止了呼吸。我尝试做CPR,其他游客也来帮忙。” 他补充说,急救人员当时只是用醋简单清洗伤口,然后才送去诊所,再转到医院。他感谢Langkawi和Alor Setar医院的医生全力抢救,但最终仍无力回天。   回忆儿子奋力求生的画面,这名父亲忍不住泪崩:“他是一个坚强的孩子,一直在努力活下去。” 他们计划为儿子火化,并将骨灰带回俄罗斯。 他和妻子Olga表示,他们不会采取法律行动,只希望儿子的离世能提醒大家注意海洋安全。   儿子的离去,让这趟家庭旅行成了一段永远无法翻页的记忆…… 希望这场悲剧能提醒更多人注意海边的隐性危险。   你还可以阅读:【“今天我做个自私妈妈…”】Pulau Ketam悲剧,华裔母亲想不开带年幼女儿坠海!遗书曝光!(内附影片) 照片来源: Bernama...

通稿

通稿

今年圣诞季,踏入 Gordon Ramsay Bar & Grill,感受经典欧式圣诞的温暖与永恒魅力——在节日氛围中品味怀旧情怀与精致烹饪艺术的完美融合。自 2025 年 11 月 18 日至 12 月 31 日,餐厅将推出节庆 Festive À La Carte Menu,以 Gordon Ramsay 独特风格重新演绎传统圣诞的风味、精神与温度。...

通稿

Bask Bear Coffee & Toasties今日宣布大规模赞助2026马来西亚旅游年,推出一项让10万名外国游客和所有马来西亚人受惠,并且有望能颠覆咖啡行业现有格局的独特计划。   为了展现马来西亚的温暖热情与好客精神,Bask Bear Coffee & Toasties将赞助价值高达120万令吉的咖啡,通过“买一送一”优惠活动让10万名外国游客享用风味独特、采用Aren棕榈糖调制的Aren棕榈糖系列饮品。这是一种焦糖口味的更健康糖类选择,比红糖甚至蜂蜜更健康。作为本土咖啡品牌,Bask Bear Coffee & Toasties当然不会忘记马来西亚人,因此特别为我国民众准备了市场上最超值的优惠。大马公民可以加入Bask Bear俱乐部计划,每月仅需29令吉,即可每日免费获得一杯美式咖啡,相等于每杯咖啡仅需97仙。   在一项马来西亚旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信出席见证的活动上,马来西亚引以为傲的本土品牌Bask Bear Coffee & Toasties正式宣布与马来西亚旅游局开展合作关系。品牌持有公司Loob Holding Sdn...

通稿

你可能早已察觉到压力不断累积,也知道自己濒临崩溃边缘,但或许还未意识到,这种日积月累的内在消耗,正在悄无声息地掏空你的身心健康。当熬夜、奔波和压力成为常态,在疲惫中硬撑仿佛成了生活的一部分,毕竟每个人都会有被压得喘不过气的时刻。但在疲劳、脑雾和易怒情绪的背后,可能潜藏着更严重的健康警讯——慢性炎症。 The Pillar Psychological Services创始人Joanne Ng说:“日常压力通常是暂时性的,一旦压力源消失,身体就会恢复正常。然而,长期的压力,无论是来自经济的压力、未愈的心理创伤还是繁重的工作,都会使身体的应激系统持续处于‘开机’状态,久而久之引发炎症、削弱免疫力、增加健康风险。” 日益受到关注的健康隐忧 压力已不再是个人问题,而是马来西亚面临的一项全民健康挑战。根据“全国健康与发病率调查”(NHMS)显示,2019年至2023年间的抑郁症病例翻倍增长!专家认为这与慢性压力和职业倦怠密切相关。不断上涨的生活成本、不稳定的工作和超长工作时间,让许多人陷入了“生存模式”(survival mode)的困境。 这些迹象可能还不明显,你或许会将其归咎于“只是太累了”,但事实上,它们可能是身体发出的炎症早期预警。 她解释,当压力持续存在,肾上腺会不断分泌皮质醇(cortisol)。虽然少量的皮质醇有助于让人保持警觉状态,但长期高居不下的皮质醇水平会破坏身体平衡机制,对健康造成损害。” 从皮质醇到慢性炎症 慢性压力不仅会耗尽能量,还会逐渐消耗营养,并且改变一个人的饮食习惯。 Joanne Ng指出:“压力以不同的形式显现,但对许多马来西亚人而言,症状通常从肠道问题开始,比如胃酸倒流或排便习惯不规律。” “疲劳同样是常见困扰,尤其常见于需要兼顾多重责任的上班族。我们还发现越来越多人面临睡眠障碍,比如难以入睡或半夜醒来后无法再次入睡。此外,当身体承受压力时,最常见的体征之一就是紧张性头痛(tension headaches)或偏头痛(migraines)。” 压力不仅会引发酸痛和疲劳,还会影响营养吸收与利用,进而左右身体的恢复效果。 LAC Malaysia认证营养师Cynthia Jetan说:“压力会加速消耗体内的营养素,并降低其吸收效率。当身体缺乏这些营养,便难以有效控制炎症并进行自我修复。” 在压力下,人体更容易渴望高糖、高精制碳水和高脂肪的‘快速能量食物’,这是身体为‘战或逃’反应做准备的本能。但以大马人的平均饮食结构来看,却往往难以抵消这种影响. 她指出,95%的大马人蔬菜摄入量不足,日常饮食主要由米饭、面条和蛋白质组成。而蔬菜、水果或豆类的比例则相对较低。这意味着肠道细菌缺乏产生抗炎化合物所需的纤维和抗氧化剂等营养素。 当身体长期缺乏这些营养素,即使是小毛病也需要更长时间才能康复,比如感冒日久不愈、肠道持续不适、精力难以恢复等等。长此以往,对身体的伤害会逐渐加剧,可能导致反复感染、激素失衡、皮肤问题,甚至增加罹患慢性疾病的风险。...

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以后别说冲凉没办法回复消息了,人家游泳都回消息了!🤣#爱你的人总会回你消息 #搞笑 #今天红什么 #noodou    

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当打工人遇到阿飘 …… #noodou #马来西亚 #搞笑 #打工人

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你绝对想不到他拿手机来干嘛!?竟然这样都不会断??    

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