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火锅、珍珠奶茶、韩国烧烤、日本餐……现在脑海里已经会自动浮现一堆美食,想吃但吃不到真的好痛苦呀!!! 怕病毒不敢出门、不敢叫外卖也没关系,小编教你在家自己做5款美味又好喝的【网红奶茶】,重点是做法超简单!废话不多说,Let’s Go!??? 1. 焦糖珍珠奶茶 材料1?【黑糖珍珠】:黑糖(90g)、珍珠(90g)、水(240ml) 材料2?【奶茶】:6个红茶包、鲜奶(220ml)、水(450ml) 开始制作❗❗❗ 先制作黑糖珍珠,在锅中加水和黑糖搅匀,然后盖上锅盖开中小火煮滚。 水沸腾后加入珍珠,一定要持续搅拌以免珍珠粘锅。确保珍珠都没有粘住,盖上锅盖开中小火煮10分钟。 用刮刀搅拌珍珠,再次盖上锅盖并开小火煮个10分钟。 直到黑糖完全被珍珠吸收之后,盖上盖子关火静置25-30分钟。 等待的同时,准备另一锅450ml的水煮至沸腾,接着放入6个红茶包并开小火煮滚。 取出红茶包,将鲜奶倒入红茶中搅拌均匀备用。 准备一个空杯,放入已经制作好的黑糖珍珠,最后再倒入奶茶就可享用。 2. 海盐芝士奶盖 材料1?【茶】:6个茶包 材料2?【芝士奶盖】:奶油奶酪(25g)、牛奶(10g)、糖(8g)、盐/食用盐/海盐(1.5g)、淡奶油(125g) 开始制作❗❗❗ 先将茶包泡一泡放凉备用。...