吃野味,好滋味?不!
根据中国报报导,西方专家指出,中国人爱吃野味的习惯将为人类健康带来新风险。
专家估计,还有170万种野生动物病毒未被发现,将近半数对人体有害。
而野味的贸易加上人类更广泛地侵犯野生生物栖息地,使我们更密切地接触到动物病毒,而动物病毒可在我们这个超级连接的世界中迅速传播。
比如:
- 2002年至2003年肆虐的Sars,源头是蝙蝠和果子狸
- 伊波拉病毒可追踪到蝙蝠身上
- 爱滋病的源头是非洲灵长目
科学家指出,六成以上新发现的人类传染病是通过动物传播给我们的。甚至人类常吃的家禽和牛,偶尔也会传播疾病给人类,如禽流感或疯牛症。
所以为了人类的健康,大家应减少也最好不要吃野味。
还在吃野味?小心会要了你的命!
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