虽然疫情对我们产生了很大的影响,但生活还是要继续。何不在充满压抑的生活中,添加一些小情调?比如把平时吃的面包换换花样!
日本一名叫做「黃瓜」(きゅうりめし)的女YouTuber,最近分享了【花卉三明治】做法,瞬间为三明治开拓了新境界。
做法很简单,她将各种水果切片,夹在2片面包之间,做出各式各样的花卉三明治。真的好精致、好漂亮,让人看得心花怒放?
▼材料(6份)
✅面包
✅奶油
- 鲜奶油(200ml)
- Mascarpone Cheese(220g)
- 砂糖(30g)
✅水果(可自行决定)
- 草莓
- 橙
- 奇异果(绿色)
- 奇异果(黄色)
- 芒果
- 无籽葡萄(绿色)
- 无籽葡萄(紫色)
- 香蕉
▼做法
1. 首先制作【奶油】。将鲜奶油和砂糖倒入碗中,搅拌6分钟。
2. 加入Mascarpone Cheese,搅拌7分钟。
3. 切水果。将奇异果切薄,以当作花朵的茎。花朵的部分,拿花朵状的模型嵌入香蕉和芒果,草莓底部切掉2个小角当作郁金香的图案,紫色葡萄切半即可。叶子的部分,将绿色葡萄切半。
4. 将步骤2的奶油涂在面包上,将步骤3的水果摆在上面,然后涂上一层奶油,再把另一片面包放上,水果夹在中间。
5. 用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏20分钟。
6. 冷藏后,切成两半就可以享用了。
▼制作影片
一切开,就像一朵盛开的花,少女心瞬间喷发!完全不需要烤箱,简单步骤就能做出如此精致的花卉三明治。