Pisang goreng炸香蕉,是大马人最喜欢的美食之一,因为便宜好吃而历久不衰。然而,到处都是卖炸香蕉的摊子,要如何在这市场中杀出一条路呢?
想创业成功,必须想找出自己的优势和卖点。大马有3名大学生发挥创意,推出多达15种口味的炸香蕉,让他们得到许多客户喜爱,1天的营业额甚至高达RM1,500!
根据《星洲日报》和BERNAMA报导,这3名年仅22岁的大学生来自吉兰丹,目前还在UiTM求学。他们分别是:
- Shaidil Haq Ahamad Pakhrurazi(UiTM Shah Alam,机械工业)
- Nik Muhammad Asyran Nik Mazri(UiTM Puncak Alam,室内建筑)
- Muhammad Haiqal Hakimi Yusri(UiTM Jasin,农业商业)
目前是大学一年级生的Shaidil说,一开始,他只是想利用空余时间卖炸香蕉以赚取额外收入帮补学费,这样就不用承担借贷压力。
他和朋友们卖的并不是普通的炸香蕉,而是有多打15种口味的芝士炸香蕉!包括:黑巧克力、草莓、白巧克力、提拉米苏、绿茶、焦糖、Butterscoth等。
每份炸香蕉的售价从RM5至RM20之间,根据分量的大小和口味的选择,价钱也会有所不同。
如今,这群年轻人每天可卖出50KG的炸红肉蕉(Pisang Berangan)。
更厉害的是,他们每天从下午2点30分开始营业至晚上7点,平均每天可以达到RM1,500的销售额!若一个月做26天,也能有RM29,000收入,实在是年少有为~不过要扣除原材料、人力等成本,也确实不容易啊!
当然,这些成就不是一天达成的,他和朋友们也付出了许多,才能有今天的成绩。
Shaidil透露,他在创业前,曾经跟48岁的母亲Noor Zuraini Zulkifli,以及58岁的父亲Ahamad Pakhrurazi Muhammad学习炸香蕉的技术和学问。
然后,他又找来另外2名14年的好友加入这项计划。三人从零开始做起,研发产品后让身边的亲戚朋友当“白老鼠”,给他们尝鲜。
“我们只能给亲朋好友Testing炸香蕉成品,并从他们那里得到反馈。结果他们都觉得满意,所以我们决定开始做生意。”
经历多次尝试与失败,终于克服了各种困难。2020年8月,三人成功在Kota Bharu的Dataran Mara开档,但生意维持不到5个月,因为一些问题而被迫暂时关闭。
过后,他们改变模式,进行了货到付款(COD)服务。直到2021年2月,才重新在Pengkalan Chepa摆摊,名字叫“Pishang King”。
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@pishangking1 Semua seller mesti pernah hadap kan???? Share sikit kat bawah#pisangcheese #pisanggoreng #kelantan #pishangking #fy
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@pishangking1 Pagi ODL, petang kita berbisnes?? siapa macam saya jugak??#pisangcheese #pisanggoreng #pishangking #kelantan #fy
尽管要兼顾学业和生意并不容易,但他们三人通过合理分配时间,因此半工半读并不构成障碍。
想要有收获,就必须先付出!才22岁就有一番作为,真的不简单啊~所以想做就去做,不要怕吃苦,或许有一天你也能靠着卖Pisang Goreng闯出一片天呢?
