当你开开心心地买了一个McDonald’s的Filet-O-Fish?汉堡,准备要吃时打开却发现:「咦?做么里面只有半片Cheese的?」
这时的你可能会觉得自己被骗了,怀疑餐厅“偷工减料”,甚至以为是员工弄错了。
但是Nonono~小编在这里就来跟你揭晓真相!
最近,大马一名网友就在Facebook提出了同样的疑问……
▼「这是我距离上一次的很久很久以后,第一次点Filet-O-Fish。所以它的Cheese是什么时候开始变成半片的啊?」
▼几年前,美国一名演员也同样发现了「半片Cheese」这件事,以为McD为了省钱而“偷工减料”。
. @McDonalds, are you really trying to cut corners by putting a half slice of cheese on a filet O’ fish? #McDonalds pic.twitter.com/6oXKIkWtNa
— Ryan Keith Turner (@ryankeithturner) September 7, 2016
? 事实上,Filet-O-Fish?一直以来都只有半片Cheese?!
其实,Filet-O-Fish是早在1962年,第一个被纳入McD永久菜单的“非汉堡”?
根据QSR Magazine报道,从那时候开始,Filet-O-Fish的材料就没什么改变,用的仍然是一个Steamed bun(蒸面包)、Tartar sauce、半片Cheese及一块鱼片。
唯一的变化就只有鱼肉片的味道,因为McD这些年来曾尝试过用几种不同的鱼肉来制作鱼片。
▼经NOODOU小编实测,Filet-O-Fish现在依然只有半片Cheese哦~(购于2021年7月16日)
? 那为什么是「半片Cheese?」呢?
McDonald’s的发言人Julie Caturano在接受Journal Star访问时就说道:「一直以来都是这样」。
对于大多数的食客来说,一片Cheese搭配一块鱼片,会因为Cheese味过于强烈而盖过鱼片的鲜味。
她说:
“当你想到Cheeseburger?(起司汉堡)时,你会想到浓郁的起司味。
但对于鱼片来说,半片的Cheese却能刚刚好地衬托出鱼片的味道。”
▼此外,小编发现大马McDonald’s官网也有写明,Filet-O-Fish本来就只有半片Cheese哦~
▼当然,其他国家的McDonald’s对于此疑惑,也都给出了相同的答案!
?? 加拿大McDonald’s的答复
?? 英国McDonald’s的答复
▼然而,有网友说,如果你买Double Filet-O-Fish(双层鱼汉堡)的话,里面就自然会有1片Cheese咯~
所以说,Filet-O-Fish里面只有半片Cheese,是为了带出它最好的味道,比例也是刚刚好~ ??
只放半片Cheese是因为跟着多年的SOP,绝对不是偷工减料哦!
又长知识了吧?赶快把文章分享给更多McD粉知道哦~