酱酱酱酱！一年一度的端午节又要到啦！相信大家都知道，大马华人都来自不同的籍贯，但你知道不同的籍贯也有不同种类的粽子吗？*不是只有烧肉粽哦！*
如果你还不知道的话，赶快来看看一下这8种不同种类的粽子吧！
1. 福建烧肉粽
用黑酱油炒糯米，呈现出比较深褐色的饭粒，是大马常见的Shio Bak Zang啦！内陷一般以肥猪肉、冬菇、虾米、花生作为搭配。
做法：
2. 广东咸肉粽
广东咸肉棕和福建烧肉粽大同小异，也是使用猪肉、虾米、冬菇等作为内陷，只是广东粽的糯米不会事先炒过，所以广东粽的饭粒是白色的~
做法：
3. 娘惹粽
娘惹粽的特点，就是那个蓝色的糯米饭啦！蓝色的糯米饭是用兰花上色，再用椰浆烹煮的。而内陷的部分多数是糖冬瓜、炒花生、冬菇丝、肉丝等等，再用芫茜咖喱粉调味，是非常有南洋风味的粽子！
做法：
4. 客家裸粽
客家裸粽的特点——用米浆代替米粒制作饭团，所以吃起来对肠胃的负担没那么重！内陷一般来说会以猪肉、虾米、豆干、红葱头、菜圃等等。
做法：
5. 海南枕头粽
海南枕头粽的特点一看就知道了，那就是——以新鲜茄柊叶包裹成枕头形状！枕头粽的分量比一般三角形的粽子来得多，而多数会以咸蛋黄、叉烧、猪肉、咸鱼等作为馅料，口味偏咸。
做法：
6. 潮州粽
潮州粽是以一条咸水草捆成长方形，同时包着无调味以及卤水煮好的糯米。内陷方面呢，则有甜和咸两种口味混合，甜馅会用红豆沙，而咸馅会用咸蛋黄、猪肉、虾米、香菇等的原料。无味的糯米包裹着甜馅，卤水糯米裹咸馅料。
做法：
7. 碱水粽
碱水粽是用碱水浸泡过的糯米制成的，通常里面没有馅料，都会搭配白糖或黑糖浆来吃。但市场上也有裹着红豆馅的碱水粽。
做法：
8. 水晶粽
水晶粽是用小西米代替传统的糯米的新式粽子，内陷会以红豆、紫薯、黑芝麻、玉米等等偏甜的食材为主。而水晶粽的特点是——外表晶莹剔透，会根据内陷呈现出不同的颜色，口感偏凉偏甜，适合作为饭后甜点。
做法：
哇~~~ 原来大马的粽子还有那么多“款式”！小编小小说一声，只吃过烧肉粽和碱水粽?
那你们吃过哪一种粽子？还是你们想尝试哪一种粽子？可以留言告诉小编哦~?
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