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【回家后薯条依然香脆!😋】McD前员工传授秘诀:只需简单3步骤,外带的Fries🍟就不会变得软趴趴!

Mcd Fries Featured Recovered

每次去打包McD,原本香脆的薯条都很快就变得湿湿软软的,到家时已经变得不好吃了?如果你也很讨厌软趴趴的薯条,那就一定要把以下这招学起来!

 

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根据Daily Mail报道,澳洲一名McDonald’s前员工Bruno Bouchet,日前就分享了一个「小技巧」,教大家如何让外带的薯条保温的同时,也不失香脆的口感。

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Step 1:把纸袋打开

很多人在打包薯条时,都以为要把纸袋密封好,才能让薯条保温。但其实这个做法是错的!

如果纸袋被密封,里面的蒸汽就会导致薯条变得湿软,因此当你封上纸袋时,就等于是在“蒸”薯条。

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Step 2:薯条必须打横来放

每次打包/Drive-thru薯条时,员工都会把薯条盒打直放进纸袋里。

这个时候,你可以自行把薯条改成平放在纸袋内,这样就可以减缓散热的速度(这样一来,热气只会从一边散开来,不会直接往上面散去。)

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Step 3:把汉堡平放在薯条上

把薯条都平放叠起来后,就可以把汉堡放在薯条上保温啦~

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Bruno总结说:

“把薯条平放在纸袋底部,然后再把汉堡平放在薯条上,并打开纸袋保持通风透气,我敢保证,你这一生就再也不用吃到软趴趴的薯条了。”

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看起来Macam yes叻!喜欢吃香脆McD薯条的朋友们,赶快把这招给学起来吧!

 

你还可以阅读:麦当劳薯条最新质感吃法,只需一个纸袋就能让你边走边沾辣椒酱吃,手背也不会弄到油!

Mcd Fries Bag Featured 1

照片来源: Mirror | 示意图
照片来源: Foodbev | 示意图
照片来源: Flickr | 示意图
照片来源: USC News | 示意图

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