fbpx
Connect with us

Hi, what are you looking for?

生活

【不是只有“烧肉粽”哦!】大马这8种『不同籍贯』的粽子,你都吃过了吗?(内附教学视频)

Dumplings

关注我们的FacebookYouTubeInstagram获取每日新鲜事!


酱酱酱酱!一年一度的端午节又要到啦!相信大家都知道,大马华人都来自不同的籍贯,但你知道不同的籍贯也有不同种类的粽子吗?*不是只有烧肉粽哦!*

 

Advertisement

 

 

如果你还不知道的话,赶快来看看一下这8种不同种类的粽子吧!

Tie String Gif By Pri

 

1. 福建烧肉粽

用黑酱油炒糯米,呈现出比较深褐色的饭粒,是大马常见的Shio Bak Zang啦!内陷一般以肥猪肉、冬菇、虾米、花生作为搭配。

Ftggmeynrwv7Dynohhg0Vkottzvf
照片来源:有赞

 

做法:

视频来源:Youtube

 

2. 广东咸肉粽

广东咸肉棕和福建烧肉粽大同小异,也是使用猪肉、虾米、冬菇等作为内陷,只是广东粽的糯米不会事先炒过,所以广东粽的饭粒是白色的~

2015061717012083
照片来源:百科网

 

做法:

视频来源:Youtube

 

3. 娘惹粽

娘惹粽的特点,就是那个蓝色的糯米饭啦!蓝色的糯米饭是用兰花上色,再用椰浆烹煮的。而内陷的部分多数是糖冬瓜、炒花生、冬菇丝、肉丝等等,再用芫茜咖喱粉调味,是非常有南洋风味的粽子!

Local201405301943000207487147797
照片来源:峇峇娘惹文化

 

做法:

视频来源:Youtube

 

4. 客家裸粽

客家裸粽的特点——用米浆代替米粒制作饭团,所以吃起来对肠胃的负担没那么重!内陷一般来说会以猪肉、虾米、豆干、红葱头、菜圃等等。

4香菇客家粿粽
照片来源:Gomaji

 

做法:

视频来源:Youtube

 

5. 海南枕头粽

海南枕头粽的特点一看就知道了,那就是——以新鲜茄柊叶包裹成枕头形状!枕头粽的分量比一般三角形的粽子来得多,而多数会以咸蛋黄、叉烧、猪肉、咸鱼等作为馅料,口味偏咸。


照片来源:达人文化

 

做法:

视频来源:Youtube

 

6. 潮州粽

潮州粽是以一条咸水草捆成长方形,同时包着无调味以及卤水煮好的糯米。内陷方面呢,则有甜和咸两种口味混合,甜馅会用红豆沙,而咸馅会用咸蛋黄、猪肉、虾米、香菇等的原料。无味的糯米包裹着甜馅,卤水糯米裹咸馅料。

60891188 2075693282542056 2398199831706985073 N
照片来源:Deskgram

 

做法:

视频来源:Youtube

 

7. 碱水粽

碱水粽是用碱水浸泡过的糯米制成的,通常里面没有馅料,都会搭配白糖或黑糖浆来吃。但市场上也有裹着红豆馅的碱水粽。

Kee Chang Coconut Palm Sugar Syrup Mykitchen101 Feature
照片来源:清闲厨房

 

做法:

视频来源:Youtube

 

8. 水晶粽

水晶粽是用小西米代替传统的糯米的新式粽子,内陷会以红豆、紫薯、黑芝麻、玉米等等偏甜的食材为主。而水晶粽的特点是——外表晶莹剔透,会根据内陷呈现出不同的颜色,口感偏凉偏甜,适合作为饭后甜点。

714Da37173534B5D894B5325E6B3E1A5 Th
照片来源:搜狐

 

做法:

视频来源:Youtube

 

哇~~~ 原来大马的粽子还有那么多“款式”!小编小小说一声,只吃过烧肉粽和碱水粽😥

那你们吃过哪一种粽子?还是你们想尝试哪一种粽子?可以留言告诉小编哦~😀

 

你还可以阅读:【Jom,去逛Bazaar!】大马华人在『马来人Puasa』时,一定会经历的10件趣事!

Puasa 1

关注我们的FacebookYouTubeInstagram获取每日新鲜事!


Advertisement

最新

趣闻

你认为最浪漫的求婚是怎么样的? 日本一名男生就花费半年打造了一场史上最强求婚计划,成功让女友点头的同时,还创下了健力士世界纪录!   这名日本男生Yasushi Takahashi渴望给女友一个最特别的求婚回忆,于是决定展开全国旅游!   31岁的他为此辞掉工作,仔细规划旅游路线,并瞒着女友旅行的真正目的,独自完成这场挑战~   他花费半年时间,狂走了7136km,终于成功把旅行足迹拼成Marry Me的超大型字样!   Yasushi把GPS数据上传到Google地球,画面上可见清晰的Marry Me字形,还有一个超可爱的爱心图案,终于成功让女友点头答应嫁给他!   娶到恋人的同时,Yasushi也成功创下健力士世界纪录!这样的求婚方法真的太浪漫了,希望Yasushi和老婆能够永远幸福,百年好合!   你还可以阅读:【吃软饭也能月入上万!😎】25岁小姐姐『开价RM15k』包养男友,唯一条件:不准出轨! 照片来源: alamy 照片来源: Twitter 照片来源: youthincmag 照片来源:...

时事

近日猴子偷走小狗的事件闹得沸沸扬扬,大家都十分关注被偷走的狗狗怎么样了!😰 不知道发生什么事情的可以点击图片或这里阅读文章   后续来了!据东方日报报导,狗狗在历经了逾48小时的惊险后,4位居民齐心合力将狗狗安全救下了。 附近居民也透露,狗狗被抓走了已有3至4天,有居民尝试用水果引诱猴子以便分散它注意力救下狗狗,效果却不显著。   救援者傅先生受访时表示猴子警觉心都很高,他和另外3位救援者疏散现场后,静待其变以免打草惊蛇,他们期间也不断用捕抓网吸引树上的猴子,希望猴子能落到地面来。   殊不知机灵的猴子无动于衷,迫于救援活动拖延会导致小狗不利,无奈之下,他们只能放炮分散猴子的注意力。 放炮果然奏效,被吓到的猴子松开手,小狗也随之掉落草丛,救援者立马送小狗到兽医处检查,兽医检查后表示小狗没什么大碍,就是多日没进食导致有点虚弱。   傅先生随后也表示猴子并未做出任何伤害小狗的动作,似乎只是把小狗当作玩伴或孩子。 他也表示最好的救援方式是将双发的伤害减至最低,任何动物的生命都一样宝贵,不能因为要救小狗就伤了猴子。   ▼ 相关视频: 顽猴抓走小狗 终于救到了! 【顽猴抓走小狗 终于救到了!】连日来社交媒体上流传猴子抓狗事件,引起网民高度讨论度,今早4名男女终于成功从猴子手上救回奄奄一息的小狗!根据社交媒体流传的视频和照片显示,一只大猴子把小狗紧紧抱住后,带往屋顶或树林高处,过程中不时听见小狗发出哀嚎声,也可见小狗尝试要挣扎摆脱猴子,但不果。有多年救援猫狗以及野生动物经验的救援者之一傅先生(Francis Poh,39岁)今日接受《东方日报》采访时表示,为时一个小时的救援行动,最终以三招制猴,小狗目前已安全送往兽医诊所。新闻链接:https://www.orientaldaily.com.my/news/central/2021/09/18/438584#东方日报 #东方视频 #猴子抓小狗 #顽猴...

趣闻

大家的父母是不是也是典型的刀子嘴,豆腐心,不轻易流露出自己对儿女的情感呢? 近日,这个太牛了在微博上分享了一段视频,有位爸爸听到女儿中秋会回家后表现得十分冷淡,殊不知一挂电话后立马就跳起舞来,十分逗趣可爱。   女儿之前告知老爸她中秋可能无法回家,但是后来计划有变,她又能回去了,便打电话给爸爸报喜。 打电话时老爸表现得十分冷静,回答也很平静,让女儿纳闷老爸是不高兴她能回家吗?   好奇心之下女儿检查了家里的监控,才发现原来老爸一挂了电话便把电话丢一旁,原地跳起舞来,这样的反差萌让她觉得非常可爱~   ▼ 相关视频 视频来源:这个太牛了微博   网友也纷纷留言自己的经验: ▼ 爸爸的爱通常比较含蓄   ▼ 爸爸也太可爱!   ▼ 男人果然都是有两副脸孔   知道女儿中秋会回家后原地跳舞也太可爱了!大家的爸爸是不是也是这样,经常口是心非的呢?欢迎留言分享看看~  ...

趣闻

大家生日的时候是不是最期待吃蛋糕的环节呢,若家人买来的蛋糕造型是自己最讨厌的作业,那就真的很扫兴了。 据江苏新闻报导,有位母亲在儿子生日时送上插满课本的蛋糕引发网民热议。   一名河北的妈妈为儿子庆生时送上“特别”造型的生日蛋糕,儿子兴高采烈打开后发现生日蛋糕上插满了作业,本来开心的脸瞬间垮掉,一脸生无可恋。 重点是蛋糕上面还大大写着“地球一天不毁灭,你都得写作业!” 真的是十分心酸又搞笑了。   ▼ 相关视频: 视频来源:江苏新闻微博   网民也纷纷讨论: ▼ 让小孩开开心过生日吧!   ▼ 心疼小孩!   ▼ 不赞同该妈妈的做法   小编觉得那对母子感情肯定很好,才开得起这种玩笑~ 大家小时候也有收过什么奇葩的生日蛋糕吗?欢迎留言分享~  ...

趣闻

大家相信有穿越时空的存在吗?虽然现今科学越来越发达,但是还是有很多连科学也无法解释的事。 根据中国报报导,一名失踪30年的Uncle,有天忽然现身家人面前,身上穿着的衣服竟然还和失踪前的一模一样,让家人都不可置信!   这件事故发生于城市Bacău (巴克烏),一名63岁的牛贩Vasile经常搭火车四处交易牛只,某天他如常出门后就忽然失去音讯,家人报警苦苦寻找多年却始终没有下落,认为他客死他乡再也不可能回来后,便痛心为他举行了丧礼。   殊不知30年过去,有天一辆车载送Vasile回到家人身边,93岁的他完好无缺地出现在家人面前,神奇的是他身上竟然穿着当年失踪时穿的衣服,口袋里也有他的身份证和当时的火车票! 更让人匪夷所思的是他样子完全不像在外流浪多年,整体看起来非常整齐健康,似乎在失踪那段时间生活得非常好。   他的妻女们看到这一系列操作后都吓傻了,但当时载送Vasile回家的那辆车很快就走,让他们一时忘记询问详情。 虽然Vaseli还能叫出家人的名字,但是对于这30年去了哪里做了什么完全没有记忆,每当有人问起他,他就坚称自己一直都待在家中没出过去,至今连医生也查不出他有任何问题或疾病。   这件事情立刻引起热议,大家纷纷说出自己的看法: ▼ 难道真的是穿越时空了?   ▼ 坐等老高开一集解释!   ▼ 可能他在外面另有家人了~   ▼ 怀疑这个事件的真实性...

娱乐

北京2022年冬奥会和冬残奥越来越接近,多首宣传曲纷纷面世,其中一首竟出自本地创作歌手刘汉杰! 根据东方日报报导,大马唱作歌手刘汉杰与友人共同创作的《新时代 冬奥运》成功入选,成唯一海外入选的优秀作品!   冬奥优秀音乐作品去年8月在线上征集作品,得到各国的踊跃参与,最终评出的20首优秀作品中就包括了刘汉杰有份作曲的《新时代 冬奥运》! 这些推广曲也邀请多位著名歌手演唱,其中包括谢霆锋、容祖儿、胡彦斌、等歌手;刘汉杰的《新时代 冬奥运》由当红男团INTO1演唱,歌曲已于9月16日正式发布。   刘汉杰受访时表示,自己本身就很热爱和关注体育,留学中国时看到老师在朋友圈转发此活动,便邀请朋友一起参与,他还说: “大马常年夏季,因此没接触过冬奥的体育项目,抱着祝福冬奥选手们旗开得胜而进行的创作,希望大家也能感受到运动员努力奋斗的那种热血!”   当他一年后得知自己的作品被选上时,心情十分激动,连忙和家人分享这喜讯,还谦虚表示这份荣誉实在是太大了,让他觉得自己真的是很幸运!   ▼ 《新时代 冬奥运》音乐作品 视频来源:INTO1 YouTube   是金子总会发光,有才华的总有一天也将被看到🥰,祝福我们的宝藏男孩刘汉杰越来越好,作品被更多人知道!   你还可以阅读:【麻将将列入『2022北京冬奥』项目?!】快点Jio你的麻将Kaki,开台练习为国争光! 照片来源:...

视频

视频

大家平时都喜欢看萌宠视频来解压吗? 不知道为何,萌宠视频仿佛有种魔力,让人看了会莫名开心~ 近日YouTube上的搬运工一条视频显示,一名大叔收养了一只超萌的小浣熊,萌化所有人!   这只小浣熊非常粘人,一刻都不肯离开大叔身边,连大叔工作它都要跟着🤣! ▼ 小浣熊也想帮大叔干活,认真研究机器,十分呆萌!   大叔忙着的时候,它还时不时Kacau大叔,要分散他的注意力,让大叔陪它玩~   浣熊紧紧跟在大叔屁股背后,深怕自己走丢了,真的超级粘人~   ▼ 相关视频: 视频来源:YouTube上的搬运工 微博   虽然浣熊貌似没帮上大叔什么忙🌚,但是永远陪伴在大叔身旁应该就是它的工作了吧~ 软萌的小浣熊看得小编心都融化了~   你还可以阅读:【现在的熊也要用Toilet Paper了?!】女子网购厕纸被偷,查看CCTV才发现『小偷』是一只熊!(内有视频) 照片来源: YouTube上的搬运工...

Advertisement

You May Also Like

趣闻

不少女子离乡背井到国外当女佣,在一户人的家一做就是好几年。 根据8视界和Mothership报道,早前一名菲律宾籍女佣在新加坡一户人家打工不到1年,雇主不仅为她庆祝生日,还送了一台新手机作为礼物,让她感动得落泪。 女佣把影片放上网后,引起大量网民的关注。   据报道,这名女佣在TikTok是于2021年8月30日上传了她在家里拆礼物的影片。 影片中,她一边满面笑容地打开生日礼物,一边跟雇主对话,中间还擦了几次眼泪。   她打开礼物,看见里面放满了碎花纸,于是雇主就叫她把藏在里面的盒子拿出来,告诉她里面有两份礼物,一份是Part 1,而另一份是Part 2。 当女佣拿出第二份礼物时,她似乎猜中了里面是什么,非常兴奋地告诉雇主:「哦~我应该懂这是什么了~ 我知道了!」,而旁边的小孩也已经迫不及待揭晓谜底:「我知道那是一台手机!」   她拆开包装确认那真的一台手机后,一度不敢相信自己的眼睛,再也忍不住眼泪直蹦,边擦眼泪边感谢雇主。 小孩也超羡慕直言:「我生日都没有收到手机!」   ▼第1份礼物,是一台Samsung Galaxy M52手机!   ▼第2份礼物也超贴心,是雇主送的3个手机壳。   女佣之后还上传了雇主一家为她准备的生日大餐,其中包括蛋糕、炸鸡、及寿司等。 她在影片中写道,自己在这个家庭工作了9个月,雇主竟然送她这份生日礼物,她非常感激也很开心。...

时事

疫情之下,做好基本的防疫动作是必须的。不过,自己在防疫的同时,也应该要顾及别人的感受。 根据香港01报道,日前网上流传一支影片,香港一名女子叫来了Uber电召车,一开车门就对着汽车座椅狂喷消毒液体,结果被司机马上喝止并拒绝载她。   从影片可见,司机到达目的地接载一名女子,女子一上车便和司机打招呼「Hello」,同时用手上的不明的“消毒液”朝座椅喷了几下才坐下。   司机一看就马上喝止,要求她去搭其他的车,让女子感到非常错愕,问司机:「什么意思啊你?」。 司机反问她:「那么你喷之前有没有问过我吗?」,并指他根本不知道她所喷的是什么液体,「如果是硫酸怎么办?」。 司机又说车内全程录影,会将事件反映至Uber的系统,强调可为对方取消订车记录。   女子解释说她喷的液体不会伤害车辆,并说她急着用车,「不可以取消我」,但司机马上反驳:「我为什么不可以取消你啊?你破坏我的车,我怎么知道里面是什么液体?」 女子无奈之下只好转身下车,并向车外的人表示:「拜托帮我叫别辆车。」 ▼相关影片   影片在网上疯传后,不少驾驶者都力挺司机,认为这名女乘客在未询问车主的同意下,便擅自喷消毒液是无礼的表现,也有人指出含酒精的液体会破坏座椅。 「没礼貌也不尊重人,喷之前都不问的,一开门就喷」、 「入屋叫人,入庙拜神,上车问禁。你只是暂时的乘客,短暂租用,未经车主同意妄自动手,气味不是每个人都接受」、 「是酒精吗?好伤皮椅的!我擦车从来不用酒精」。 你对此事又有什么看法呢?来留言说说看吧!   你还可以阅读:【我没钱,只能赔你巧克力🍫】撞烂车后没钱赔,司机只留下『巧克力+纸条』就逃跑!(内附影片) 照片来源: YouTube/车CAM特警 照片来源: YouTube/车CAM特警...

趣闻

相信大马人都知道,大马的第一辆国产车就是Proton Saga。 Proton Saga早于1985年第一次推出,如今(2021年)依然在持续出产中,外型也随着时代“进化”了不少~   根据星洲日报报道,一名英国女子Steph Holloway入手了一辆28年的Proton Saga,没想到车的状态竟然保存得跟新的一样,让她直呼:「现在全马人都嫉妒我!」   这名女子在YouTube频道「idriveaclassic」上传开箱影片,说她刚刚买了一辆于1993年生产的Proton Saga。 由于前主人把车照顾得很好,所以到现在还像新车一样。 The first supermarket trip. As you can see, she is box fresh!...

趣闻

去shopping mall除了担心parking很难找,更令人焦虑的是遇上通道又湾又窄的「多层停车场」。 在里面绕了一圈又一圈,却一直看不到尽头的感觉真的会让人紧张得快窒息! 最近,大马一名女子@quirkyl0ne在TikTok上传一支影片,显示一名女子第一次上这种恐怖多层停车场的画面,瞬间引起网友的注意。   影片中,女子坐在车里的副驾,但她和朋友必须经过一个又窄又弯的多层停车场。 他们在那里绕了很多圈却似乎看不到尽头,狭窄的通道也让她十分焦虑,吓得嘴里不断狂念:「我的天!我的天!我的天!」,一直到他们来到出口。   @quirkyl0ne上传该影片时心情似乎也还没平静下来,在标题写道: “前往天国的Parking😌”   ▼相关影片 @quirkyl0ne parking menuju ke kerajaan langit 😌 ♬ suara asli – rainahazidah...