时事
随着百货物价上涨，马币的价值也变得越来越小，想存钱根本是一件不容易的事！上次给了大家一些省电费的小Tips，这一次，我们要和你分享如何在每个月吃的肉类开销省下一笔钱~ 大马一名女子Fieya Badar在面子书分享她的省钱伎俩，教大家如何以RM200搞定她家庭的肉类食材开支~ 她一家5口里，有3名大人和2名小孩，而她每月的肉类开支只需RM150至RM200，从不会超出预算！ 她在帖文提到，自己通常会在槟城Bukit Mertajam的一家菜市场（巴刹）买一大袋可供全家食用1个月的肉类，其中包括鱼、鸡肉、牛肉和虾等等肉类。 照片来与：Facebook 那么，你可能会想，肉类和海鲜这样储放一个月，到时候不就不新鲜了吗？来，就让Fieya姐教你如何为它们保鲜~ 鱼类 如果买的是硬尾鱼（Ikan Cencaru）和鲈鱼（Ikan Siakap），你就必须在无水的情况下保鲜。至于巴丁鱼（Ikan Patin）和金枪鱼（Tuna），你必须先清洗一次，然后在无水情况下收进冰箱。 沙丁鱼（Ikan Sardin）和比目鱼（Ikan Sebelah）比较特别，清洗后需要在容器内装一些水来储放~ *注意：是一些水，不要用水淹没它！* 照片来与：Facebook 牛肉 Fieya在巴刹买的是价格1kg RM24的冷冻牛肉。她会把肉分成两个部分：将一部分切成薄片，而另一份则被切成块状。这样，你就可以在烹饪不同的菜肴时，依照需求选择不同切法的肉咯~...
