Apam Balik Archives

趣闻

外国网站说『拉面蛋卷』是大马街头美食！大马网民质疑：你是去了哪个马来西亚？?（内附影片）

逛Pasar malam是很多大马人的爱好，一条街道融合了各种美食，从经典的大马传统美食如Apam balik、Popiah、Asam Laksa，到国外美食如糖葫芦、肉夹馍等都开始入驻本地夜市。大马人总是愿意尝试新事物，那么经常逛Pasar Malam的朋友是否尝过“拉面蛋卷”（Ramen omelette）这道料理呢？根据《WORLD OF BUZZ》报道，国外一美食网站BuzzFeed Tasty分享了制作拉面蛋卷的影片和食谱，并在帖文中指出： “马来西亚的拉面蛋卷摊是很受欢迎的街头美食摊位，以其独特的日本和马来西亚风味融合而闻名。这道料理是由美味的拉面包裹着松软的煎蛋卷，创造出深受当地人和游客喜爱的美味佳肴。摊贩前经常有人排长龙，所以与其在那儿等待，不如在家尝试制作吧！” BuzzFeed Tasty主持人在影片中说道，这道料理是非常受欢迎的大马街头美食，她也强调这不是传统美食，不过在网上很火红。主持人说她暂时没机会到大马旅行，因此尝试在家制作这道大马街头美食。随后，主持人演示了如何制作拉面蛋卷，并提供了详细的步骤，让大家在家中也能制作。 ▼相关影片影片来源：buzzfeedtasty丨Instagram 不过，有不少网民在留言区表达困惑，表示从未在马来西亚见过这道料理： ▼我是马来西亚人，我从未看过或听过有人讨论这道料理，不过看起来的确很美味。...

吃瓜小编July 23, 2024

时事

【用Syiling来买房?】Apam Balik小贩存了3年硬币，用这些钱来付买房头期！（内附影片）

3年前开始存硬币，印尼一名Apam Balik小贩3年后竟然存下45,980,000印尼盾（约RM13,600），并用这些硬币来支付买房的头期！根据《Tribunnews》和《Sinar Harian》报道，印尼一名房地产经纪@dianajlndr日前在TikTok上传影片，透露这名买房者是一名在Jawa Timur，Bayuwangi贩卖Martabak Terang Bulan（印尼版Apam Balik）的男子。影片显示，该男子带着4个装有硬币的透明大水罐来支付房子的头期，而其中3个大水罐里的硬币塞得满满的，两个男人一起搬运也显得相当吃力。 ▼“用银行转账来买房❌；用硬币来买房✅ ” 她透露，他们花了整整一天的时间，才终于数完大水罐里共有多少钱。该房地产经纪指出，该小贩持续存了3天的硬币总数为45,980,000印尼盾（约RM13,600），他后来为了凑齐46,000,000印尼盾，自己又添加了20,000印尼盾（约RM5.90）的现金。 ▼相关影片 @dianajlndr Nih gaisss yg punya...

低调小编May 9, 2024

趣闻

【“全场都有Grande-sized饮料！”?】大马新人结婚，花RM14,000『请Starbucks卡车』发饮料给来宾！（内附影片）

你以为只有在Starbucks店里或叫外卖才能Order到星巴克饮料吗？没想到在婚礼上竟然也能喝到！每个人的婚礼有不同Pattern，可以隆重也可以简单，比如在准备食物饮料这方面，想要掌握全部人的喜好其实不容易，要如何一次满足所有人的口味呢？大马一对新人在婚礼上花了约RM14,000邀请Starbucks流动卡车来“应援”，为全场宾客提供饮料，感谢宾客到来之余也能一同分享快乐，让大家开心到爆！这对新人的朋友Syafika（@whosdatgirl）拍摄了她出席婚礼的记录，还拍到了领取Starbucks饮料的过程，并把影片分享至TikTok，打趣表示：“闺蜜说全场宾客都有Grande-sized饮料！” 影片显示，婚礼现场有一辆Starbucks流动卡车，工作人员接受客人的点单，然后在车内制作饮品。从画面中可见，新人也帮忙招呼宾客，把饮料递给他们。根据《World of Buzz》报道，Syafika说她的好朋友日前在巴生Daza Villa举行婚礼，新娘告诉她说，这次的Starbucks卡车花费了大约RM14,000。每一名客人都能获得兑换券，然后凭着此券来兑换他们的饮料，卡车前排起了长长的人龙。 ▼相关影片 @whosdatgirl Bestie literally said “Grande-sized drink for all...

吃瓜小编August 3, 2023

时事

【跳出舒适圈！】29岁Accountant『裸辞转行』卖Apam Balik，2次热晕也不放弃！

在一个圈子待久了难免会想出去闯一闯，但要踏出“舒适圈”可不是那么容易的事，需要顾虑很多问题，鼓起很大的勇气。新加坡一名29岁的女子李依桦当了7年会计师，毅然决然裸辞，转行卖Apam Balik（曼煎糕）！根据《新明日报》报导，李依桦考取会计文凭毕业后，进入一家公司成为会计师。当会计师这7年之间，虽然朝九晚五很稳定，但生活一成不变，工作压力也令她感到窒息，发梦也是关于工作的事情。就这样做了7年，李依桦觉得与其坐在公司上班，她可以靠自己的努力，闯出一片天，于是就选择裸辞。辞职之后，她就加入新加坡国家环境局的小贩培训计划（Hawkers’DevelopmentProgramme），学习制作Apam Balik。实习期间的档口有3架火炉，李依桦顶不顺热气，至少有2次在档口热晕，必须马上停工坐下。尽管如此，她也不打算放弃，决定放手一博。李依桦每天凌晨4点起床，5点出门，到大巴窑4巷一间咖啡店准备开档。下午收档之后她也没有休息，赶忙回家准备第二天的材料。她坦言：“做了才知道，当小贩真的不容易。虽然身体更累，但现在每天放工大脑就是空的，没那么累了。” 一开始她的档口生意也不太好，有时会想起以前做白领，至少周末是自己的，还有冷气和稳定的工作时间。就算曾经沮丧，但她也坚持下来了，到现在都觉得自己很勇敢。如今她的生意已经有起色，还收到不少顾客赞赏，让她感到很满足，更有做下去的动力。除此之外，李依桦的妈妈梁君梅就是她的坚强后盾，几乎每天都来档口帮忙，在旁边支持女儿的事业。行行出状元，不管是会计师还是厨师、小贩，只要你努力，一定能闯出一片天！你还可以阅读：【收容所目前有47只浪浪?！】大马女厨师转行卖Burger，所有收入用来补贴收容所救流浪狗！照片来源: 早报照片来源: 123rf丨示意图...

吃瓜小编January 6, 2023

生活

【哇，看到都饿了！?】大马人离不开的53个大马美食，你不可能没有吃过！

马来西亚是个多元宗族和文化的国家。在不同文化的碰撞下，我们产出了很多好吃的美食，就算吃多少次也不会腻！不仅如此，不少旅客也慕名而来。作为大马人，我们更会因为这些美食而感到非常光荣。每次出国不久后，都会特别想念马来西亚的美食！更在回国后迫不及待地找来吃~到底是什么美食让大马人念念不忘呢？那就往下看看大马的Top 52美食吧！ 1.椰浆饭 Nasi Lemak 椰浆饭是马来西亚人的最爱！早餐、午餐还是晚餐吃椰浆饭都很开心~ 2.肉骨茶肉骨茶的药材香配上猪肉和配料，超好吃！巴生人一定是吃这个长大的~ 3.Roti Canai Roti Canai的吃法很多！最常见的吃法就是配Dal、咖喱和白糖。 4.Apam Balik 在Pasar Malam可以买到的食物！有分厚款和薄款的哦~ 5.Asam Laksa...

惠琪小编December 3, 2020

时事

【你好~ 我卖Apam Balik~~】第一次见那么可爱的叫卖，听到都忍不住想买！（内附影片）

炎热的下午天，又是熟悉的广东叫卖声。“叉烧包、大包、糯米鸡、点心、豆浆水！bibu~ bibu~” 想必你也听过类似的叫卖声，但以下这个会颠覆你对叫卖声的印象，因为真的可爱到不行！网友在Twitter上传一支影片，短短10秒的影片竟然会引起那么大的回响。影片中，一辆白色Van车从原Po家门前经过。那是一辆叫卖车，卖的是你我都吃过的“Apam Balik”。车子扩音器传出轻盈可爱的叫卖声，跟平时听到的不一样！ ▼相关影片 Comel dan sopan betul cara dia promot. Semoga dimurahkan rezeki bro jual Apam Balik, Roti Kukus....

关你Peace小编October 27, 2020

时事

【冰淇淋控?看过来！】Inside Scoop推出『Ice Cream Buffet』❤只需RM32任你吃！?

大马近日的天气越来越热，在这个时候吃冰淇淋，简直就是人间天堂啊~ 尤其是Ice Cream Lover，更要看过来！因为接下来介绍的这个Buffet，肯定让你满意！? 为了配合Ramadan的到来，Inside Scoop再次推出去年风靡一时的Ice Cream Buffet！让你在炎炎夏日吃冰淇淋吃到爽！? 照片来源：Facebook 更赞的是，一个人只需要RM32，就可以让你任吃Inside Scoop所有的冰淇淋、Waffle，还有Apam Balik！照片来源：Facebook 怎样？是不是看着看着有点心动leh~ 如果你也想要尝尝这个Ice Cream Buffet的话，就要往下看啦，因为这里要给你一点小Tips啦~ ⏬ Step 1 :...

怪咖小编May 3, 2019