生活
说到吃鸡这回事,每个人都各有喜好。不管是鸡翅膀、鸡胸、鸡腿还是鸡屁股等等都各有喜爱。 来自台湾《联合新闻网》报道,爆炸营养课堂的营养师说,有些人认为鸡是用嘴巴进食,所以很多毒素就会累积在头部。而事实上,食物都会经过肠胃再吸收进血液。因此,鸡头里是不会存在毒素的! 图片来源:topiclessbar 鸡翅尖这个部位呢,同样可以安全进食。网络传出这部分被注射抗生素,实际上真正注射的部位是翅膀下面。抗生素的目的是防止鸡容易病死。 图片来源:Delish 营养师透露鸡身上风险最高的部位就是鸡屁股!因为,这个部位存在两种腺体是不可以吃,一个是尾脂腺,一个是腔上囊。它们确实含有毒素,人吃了就会伤害到健康。 图片来源:星洲日报 要准确把这个部位去除,还是要专业的屠宰。因此若是在大型超市等正规渠道购买的鸡屁股,就可以放心吃。自己切的话,还是干脆把鸡屁股丢了呗! 图片来源:idealreads 喜欢吃鸡屁股的朋友,可要注意注意咯~ 你还可以阅读:【几时轮到大马叻?】中国KFC推出『榴莲爆浆鸡肉块』,势必要刺激你的味蕾!