时事
肉骨茶是大马华人最引以为傲的大马美食之一。 根据《东方日报》报导,旅游、艺术及文化部长拿督斯里张庆信日前指出,因要把肉骨茶推广向全世界,该部将会认真研究,且努力争取将肉骨茶列为国家美食遗产之一,因此需要大家已开放思维来看待这项课题。 然而,根据《星洲日报》报导,国会上议院主席Rais Bin Yatim对此在Facebook发表意见,认为“Bak Kut Teh(肉骨茶)”中的“Bak”就是猪肉,因此要求政府在做任何决定前,需考量社会敏感度。 他写道:“看到了吗?这才是‘正确’的”,当政府在考虑是否要将肉骨茶列为美食遗产时,语言顾问出来告知“Bak Kut Teh”的意思: “Bak = 猪肉 Kut = 骨 Teh = 茶” 他也质问他在出任文化部长时,在2005年创立的遗产局“到底在做什么?为什么一句话都不说?” “为什么不劝告现任的文化部长,不要贸贸然做这事,先研究马来西亚各族间的敏感课题。”...