时事
香菜这种蔬菜就跟榴莲一样，有人喜欢有人不喜欢。早前还有台湾奶茶店盛行推出了香菜珍珠奶茶，引起一阵热议，而最近就轮到香港知名甜点店「秋夕」推出了奇葩口味的月饼…… 没错，再过不久就要到中秋节了，目前也看到月饼厂商陆续在推销月饼，而香港的知名甜点店「秋夕」也不例外，竟然联手香菜先生香港总代理「Dion The Eater」推出话题性十足的「香菜月饼」！ View this post on Instagram 【香菜月餅來了！】 ?今年臨近中秋，香菜先生將會聯同香港本地甜品師品牌「秋夕」及香菜先生香港總代理「Dion The Eater」三方聯乘，推出全港首創、香港限定發售的－「香菜月餅」，為喜愛香菜的粉絲帶來驚喜！香菜月餅將於7月15日接受預售，並於9月設置期間限定商店，讓大家親臨選購。 ??本地製作 三重口感香菜月餅： 香菜月餅由香港本地甜點師首創，無論餅皮還是餡料均加入了香菜的成份製作，呈現代表香菜的草綠色。餅皮方面，與傳統的奶黃月餅餅皮口感相近，帶有香脆的牛油曲奇口感；餡料方面，則使用了台灣香菜先生出產的香菜粉和乾燥香菜末，以及新鮮的香菜製作，甫入口就能品嘗到滿滿的香菜味道，微甜而不膩，中間還能吃到乾燥香菜末的質感，層次豐富，必定能滿足一眾「芫荽控」的慾望！ ??香菜存放方法： 月餅絕不含防腐劑，建議月餅最佳儲存方法是冷藏於攝氏4度至8度雪櫃內。如存放於室溫，敬請於3日內食用。 ??建議食法： 香菜月餅加熱後的風味更佳。若從雪櫃取出月餅後，可置於常温下約10分鐘，預熱焗爐至160度，焗10-12分鐘，或以微波爐加熱12-15秒，出爐待涼，即可食用。 ??期間限定 預售優惠：...
