时事
现在的食物都不安全,就连牛油也被验出含有致癌物,那我们还能吃什么呢……最近,香港消委会对市面上的30款牛油进行测验,其中包括人造牛油和预先包装牛油。 经过测试的牛油中,接近一半的产品竟然被发现营养标签严重不符合规格。大部分的标签没有准确地显示营养素含量。*会吃“屎”人的叻~* 根据星洲日报报导,这30款测试样本中,包括9款牛油、16款人造牛油涂抹酱、4款牛油和脂肪油脂混合物涂抹酱,以及1款起酥油。 照片来源:Hket 我们熟悉的“Lurpak Slightly Salted Organic Spreadable Butter Blended With Vegetable Oil”,里头的钠含量居然是410毫克/100克,比标准的36毫克/100克高出10倍! 照片来源:Apple Daily 另外,9款牛油也被测试出含有超标的反式脂肪酸;4款牛油标示“0”反式脂肪酸,却被验出实际含量已经超标。*这算是诈骗吗?* 不止这样,测试还发现18款人造牛油含有“环氧丙醇”(Epoxypropanol),这是一种基因致癌物。其中“Sunny Meadow Spread...