酱料 Archives

时事

【糖分爆表！?】一锅Satay酱用14包白糖，惊人用量吓坏网友：“这是锯脚酱料！”

一段展示烹煮沙爹酱的视频近日在社交媒体上引起热议。视频中，一名巫裔女子在烹煮沙爹酱时，一口气倒入14包一公斤装的白糖，吸引了网民的强烈关注！据星洲日报报道，许多网民对如此大量的糖分感到震惊，纷纷担忧健康问题。一些人指出，高糖饮食可能增加糖尿病等健康风险，并认为这种烹饪方式“不健康”。然而，也有部分网民为这一做法辩护，强调视频中锅的容量很大，这种糖量对于制作大批量的沙爹酱是正常的。一些从事厨房工作的网友补充说，沙爹酱的风味需要适量的糖分才能达到传统的甜香口感，就像制作参峇辣椒时必须加入糖来平衡味道。尽管有网友解释沙爹酱只是用于蘸沙爹的小分量调味品，并非主要食品，不应过分担忧健康问题，但反对者认为，即使是少量的酱料，过高的糖分依然可能影响健康。他们以市售饮料为例：“工厂生产时糖的用量以吨计算，但最终装成小瓶后，糖分浓度仍然很高，这是不容忽视的事实。” 放到14包是有点吓人啦~ 你认为呢？你还可以阅读：【识货啊！?】大马男子『煮Satay给韩国同事吃』，同事赞不绝口全部Sapu！?（内附影片）照片来源: 星洲日报照片来源: 中国报照片来源: The Bigman‘s World | 示意图

蛋糕小编December 28, 2024

时事

【加之前要看清楚！】『酱油罐里面有小白点』千万别吃了！大马营养师：可能会拉肚子！

大家出外用餐时，会不会注意店家桌上的酱料瓶瓶罐罐呢？这原本是商家让顾客可以自行添加调味料，如酱油、胡椒、辣椒酱的贴心准备，不过，有不少店家会忽略酱料瓶的卫生，导致客人吃到长细菌的酱料，引发食物中毒。根据《CTWant》报道，大马一名营养师林冠良在Facebook专页「林冠良营养师Siin」分享一张酱油瓶的照片，并劝告大家，在添加酱油之前应该先看清楚，若酱油瓶里面有白色点点，其实那都是“菌落”啊！林冠良指出，菌落的意思就是“菌的部落”，这些菌可能是细菌或霉菌，每一个小白点里面都有数不清的菌，若算清楚酱油瓶里有多少白色点点，真的无法想象里面隐藏了多少菌。他说，有时候大家在外用餐后拉肚子，不一定就是食物的问题，也可能是酱料不卫生的问题。另外，他在回复网友提问时说，若发现酱油瓶已出现菌落，不能仅仅清洗盖子，必须要整瓶倒掉。此外，需要注意的是，放冰箱的酱油也可能会有这种状况，大家要预防胜于治疗。此帖一出立刻引起网民热议，有人说不敢再用外面的酱油瓶了，林冠良澄清，他不是想叫大家不要用酱油，而是要提醒大家在使用前看一看，有时候就可以避免一次惨烈的食物中毒事件。他也教大家如何分辨酱油瓶内的出现的是菌落还是盐，他说，若出现白色小圆点就是菌落，而盐是结晶状，这些盐颗粒是有棱有角的。 “我们可以明显看到这些颗粒是有棱有角的，不是圆形的那一种，这种就是盐了，同时我也有注意看他瓶子内也都没有圆形的菌落，那这种就可以放心用了。” ▼相关帖文1 ▼相关帖文2 总之，大家在外用餐时，一定要注意酱料瓶的卫生状况啊！ **感谢「林冠良营养师Siin」授权分享** 你还可以阅读：【Gombak食物中毒事件】疑炒米粉煎蛋有问题，82人食物中毒，1小孩1少年丧命！照片来源: 林冠良營養師Siin丨Facebook...

吃瓜小编September 27, 2024

趣闻

外国网站说『拉面蛋卷』是大马街头美食！大马网民质疑：你是去了哪个马来西亚？?（内附影片）

逛Pasar malam是很多大马人的爱好，一条街道融合了各种美食，从经典的大马传统美食如Apam balik、Popiah、Asam Laksa，到国外美食如糖葫芦、肉夹馍等都开始入驻本地夜市。大马人总是愿意尝试新事物，那么经常逛Pasar Malam的朋友是否尝过“拉面蛋卷”（Ramen omelette）这道料理呢？根据《WORLD OF BUZZ》报道，国外一美食网站BuzzFeed Tasty分享了制作拉面蛋卷的影片和食谱，并在帖文中指出： “马来西亚的拉面蛋卷摊是很受欢迎的街头美食摊位，以其独特的日本和马来西亚风味融合而闻名。这道料理是由美味的拉面包裹着松软的煎蛋卷，创造出深受当地人和游客喜爱的美味佳肴。摊贩前经常有人排长龙，所以与其在那儿等待，不如在家尝试制作吧！” BuzzFeed Tasty主持人在影片中说道，这道料理是非常受欢迎的大马街头美食，她也强调这不是传统美食，不过在网上很火红。主持人说她暂时没机会到大马旅行，因此尝试在家制作这道大马街头美食。随后，主持人演示了如何制作拉面蛋卷，并提供了详细的步骤，让大家在家中也能制作。 ▼相关影片影片来源：buzzfeedtasty丨Instagram 不过，有不少网民在留言区表达困惑，表示从未在马来西亚见过这道料理： ▼我是马来西亚人，我从未看过或听过有人讨论这道料理，不过看起来的确很美味。...

吃瓜小编July 23, 2024

时事

Boikot浪潮仍未停下，快餐店员工感叹『生计大受影响』！巫裔男子不忍发声?

以巴冲突导致大马不少快餐店受影响，民众的杯葛潮从2023年延续至今仍未停下，甚至有不少快餐店因此暂停营业，这就苦了餐厅员工啊~ 根据《东方日报》报道，一名巫裔男子Yusuf Saharullah在Facebook发文分享自己光顾快餐店时亲眼所见的门可罗雀，并倾听员工讲述最近有多么不容易，让他心生感触，不料却引起网民热议。 Yusuf透露，日前他到彭亨州一个小镇用餐，没想到正值午餐时间，当地的KFC几乎没有顾客！店里只有两名员工值班，一个在柜台，另一位则在厨房。他点了一份套餐，平时店员都会询问他需要什么口味的炸鸡，但这次没有，于是他请员工混合原味和辣味的炸鸡，但员工说目前只有原味。除了口味选择变少，Yusuf还发现店里只打开一架冷气机，套餐附上包装酱料，不再让顾客自助按压，让他不禁感叹：真的很省…… 等待时，柜台的员工询问Yusuf：「先生，您没有抵制我们吗？」听到这个问题，Yusuf愣了一下，回答道：「我很久没吃了，吃腻了杂饭，所以今天吃KFC。你的工作还好吗？」店员说：「还可以，我们的工资是根据小时计算的，老板也省了很多成本。我明白大家正在杯葛，所以我也在寻找其他工作，但现在还找不到别的生计，而且我每个月还要承担各种开销。」 Yusuf沉默了，只能以微笑应对。他感叹道这就是KFC的现状，不确定这间分行会不会关闭，只能希望员工一切顺利。「如果你想要杯葛，请自便，那是个人的选择，但不要太过火，甚至给他人造谣、贴上不实的标签等等。我们没有经历他们的遭遇，要感恩目前所拥有的一切。」尽管如此，帖文底下的留言相当两极化，有人赞同他的言论，指自己吃KFC也是为了要支持他们的员工同胞；还有人指责原Po，如果不想杯葛可以，但不要抨击那些杯葛的人；也有人说自己杯葛KFC的原因是它们的鸡肉太小了…… ▼原帖如下虽然说杯葛或不杯葛，是个人的选择，但还是希望员工们能挺过这一关。你还可以阅读：各大品牌被Boikot，光顾快餐店惨被人辱骂！大马宗教部长劝“杯葛者”：行为不要太过激！照片来源: Malay Mail丨示意图...

吃瓜小编May 8, 2024

趣闻

【对它爱不完❗】海底捞女狂粉『9年吃627次』，总共花了RM175K！（内附影片）

这样一直吃不会腻Meh~ 根据《中国网看点》和《星洲日报》报道称，南京一名女网友（孔女士）分享了自己作为“海底捞狂粉”的战绩。孔女士对海底捞的爱真的是爱不完，9年间就“帮衬”了627次，平均每个月有5顿在海底捞Settle…… 孔女士提到自己9年前就注册了海底捞的会员，9年间战绩经累计到了627次。她还提到消费总额已经达到了26.9万人民币（约17.5万令吉），有够夸张！孔女士还表示自己最高记录试过一周内吃海底捞12次，真的不会腻吗？这得有多爱啊？她还晒出了截图，自己在海底捞App里搜集了各种勋章，排名为0.01%。她连家庭聚会，公司聚餐也会选在海底捞吃，看到消费次数增加，就会感到很满足。不过，更多时候都是自己吃。这是一个另类又很贵的癖好~ ▼相关影片影片来源：中国网看点孔女士的海底捞酱料配方会不会很特别呢？你还可以阅读：【棒棒哒❤️】大马海底捞小姐姐贴心服务赢得聋哑顾客的心，获全网大赞！? 照片来源: 星洲日报照片来源: 星洲日报

爆米fa小编November 20, 2023

趣闻

大马夫妻『在澳洲卖Satay一串RM7』，3小时售出400串！网民：老板月入RM100k！（内附影片）

身在国外工作或读书的朋友，只要在国外看到“大马美食”的招牌，就会忍不住想要尝试一番，缓解思乡之情。这些美食不仅受到大马人欢迎，连外国人都很爱！根据《Daily Makan》报导，一名美食部落客Papa Nash在TikTok上分享一支在澳洲卖Satay的大马夫妻影片，瞬间引起网民热议，观看数将近100万！ Papa Nash在澳洲Perth路边发现有一档卖Satay的餐车，大赞这是他吃过最棒的Satay之一！老板Zul和妻子来自沙巴，他们的餐车名叫Satay Bro。Papa Nash介绍，Satay有分为套餐和单点，套餐的的售价为12澳元（约RM36.43），单点一支价格2澳元（约RM7），会搭配Satay酱、洋葱、黄瓜和Nasi Impit。除了Satay之外，他们也有售卖其他餐点，包括香料炸鸡、烤鸡姜黄饭和炒面等等。餐车在下午2点开始营业，下午5点左右就会卖光光！在这3个小时里，他们的Satay销量就高达400串，非常惊人。 Papa Nash透露，虽然他们才开业才三个月，但已经有不少人慕名而来，排队人潮也越来越多。对于这对夫妻的Satay，Papa Nash给与10分满分的极高评价，甚至大赞这是他吃过的最美味的Satay之一，有正宗的马来西亚风味。 ▼相关影片 @thepapanash Malaysian...

吃瓜小编November 6, 2023

时事

大马网红煮面『锅中一直出现头发』！2次都一样，怀疑自己被下降头！（内附影片）

煮面煮煮下突然出现头发？太吓人了吧！到底是自导自演还是真遭法术了呢？大马一名TikTok网红Prince Syed Fatin Jaeden Haifa日前发布影片称他和妻子经历了一起神秘事件，当他和妻子在煮面的时候，锅中莫名其妙冒出一堆头发，让人看了头皮发麻。根据《星洲日报》报导，Prince Syed说，这已经不是他们第一次经历这样的事，在这之前，他们也曾在煮面过程中发现头发。根据影片画面显示，Prince Syed的妻子正在搅拌锅中的面条，一锅白色的面条里出现几缕黑色的长发，数量不少。 Prince Syed透露，由于很多人想念他们家的Laksa，所以他和妻子打算重启停顿已久的Laksa生意。不幸的是，这个愿望似乎不被某些神秘力量所接受。他说，当他们在煮面时有暂时离开一下，一边等待面烫熟一边等妻子化妆，殊不知会看到这样的情景。即使他们已经再三保证锅子是干净的，但第二次煮面时，还是发生了同样的情况。他不禁怀疑是有人对他们施展了巫术或降头，无奈表示：“煮了两次还是一样，这是梦还是什么？感谢那些对我们这样做的人。” 不仅如此，Prince Syed说，除了煮面条的锅一直冒出头发之外，他们的Laksa酱也出现状况：“即使刚煮熟，也很快就会变质。” ...

吃瓜小编October 10, 2023

趣闻

【定价过高还是物超所值？】泰式煎蛋卖RM13被嫌贵，大马小贩：我用的是“优质”鸡蛋！（内附影片）

近年来，我国通货膨胀严重，物价高涨，人民也只能欣然接受。不过，一碟要价RM13的泰式煎蛋，却惹怒了网民。根据《星洲日报》及《mStar》报道，大马一名女小贩所售卖的泰式煎蛋要价RM13，被网民大骂她是“吸血鬼”。女子收到恶评后，出面解释她用的材料都是最好的，包括优质鸡蛋还有怡保芽菜，并说明她使用的餐盒也非常昂贵。她表示，自己在标价前已在外做过调查，她认为这是很合理的价格。此外，她的每份煎蛋里都放3个鸡蛋、特制的泰式酱料以及怡保芽菜，RM13的价格绝对物超所值。她补充道，普通的煎蛋是RM8，她的煎蛋不止有酱料搭配，还加入了不少佐料，所以才会调高价格。尽管女子说得头头是道，网民仍不买单，揶揄她是吸血鬼，且过于自信。 ▼相关留言： “请停止合理化这种食物价格，我们不住在日本啊姐姐。” “姐，其实这支影片的留言也算市场调查。如果大部分人都说贵，那么这个煎蛋肯定定价过高了，就连RM8都已经有人喊贵。” “定价过高+过于自信” “很便宜了…我们店RM15只能吃椰浆饭+鱿鱼+煎蛋+黄瓜+红茶冰。这样算起来RM13的煎蛋加上怡保芽菜，真的’很便宜’。” ▼相关影片：这样一碟泰式煎蛋售价RM13，你能接受吗？快来留言告诉我们！...

土豆小编August 29, 2023

McD Wedding Invitation McNuggets Bouquet Feature Image

趣闻

【见证你们从拍拖到结婚！】准新人给McD寄喜帖，惊喜收到『McNuggets花束』！（内附影片）

每一对情侣都会有属于他们两人的回忆，比如说两人的定情歌，或是拍拖时最常去的“老地方”。最近，新加坡一对即将结婚的情侣为了纪念自己的恋爱回忆，给拍拖时常吃的McDonald’s寄了一封婚礼请柬，没想到真的得到回应，还收到了来自McD的祝福及一束“炸鸡块花束”！根据《Mothership》和《8视界新闻网》报导，新加坡一名准新娘Agnes日前在Instagram发帖文分享此事。她说，她和未婚夫在婚礼的前两周，决定给对他们俩别具意义的数个商家（包括McD）发婚礼请柬，觉得这样即有趣，也能制造回忆。 “无论是早餐、午餐、晚餐还是宵夜，McDonald’s是我们经常去的地方，因此当然也要给他们发一张请柬啦！” 他们从一开始就不期待会得到任何一方的回复，没想到却意外收到了McD的回应！ McD在收到请柬后联系了他们，还送上了一份惊喜礼物，也就是一束McNuggets花束！ McD不仅在这束鸡块花上附上一张卡片，还附上了两种McNuggets的酱料呢~ “McDonald’s将永远是我们快乐的地方！” ▼相关影片影片来源：TikTok 该影片很快就引起网民的关注，纷纷留言说： -「我也想再结婚一次，然后给大家寄请帖了。」 -「我的天，我也要给其他公司都寄信了！」 -「那个BBQ和咖喱酱料比那些炸鸡块更宝贵。」相信这绝对会成为这对新人永生难忘的美好回忆，祝福两位幸福美满、甜甜蜜蜜！你还可以阅读：【吃McDonald’s吃到拿奖！】网友1年叫了300多次McDelivery，McD直接颁发『精神股东奖杯?』给他！照片来源:...

低调小编May 23, 2023

趣闻

【生活智慧王！】Sos Cili凝固在瓶底倒不出，女子用一招让它“Auto”流出来！

生活处处有妙招！近日，一名台湾女子在面子书上发文，展示自己赤手倒辣椒酱的妙招，网友看后纷纷称赞女子太有才了！ ▼原文如下从照片可见，这瓶辣椒酱所剩无几，全都凝固在瓶底。要等它流出来不单手酸，还非常耗时。于是，女子灵机一动，直接用手机架代替手动，倒出辣椒酱。她使用Rubber Band将辣椒瓶固定在倾斜的手机架上后，再将瓶口朝下让辣椒酱“自动”流出来。网友看后都佩服这名女子！ ▼用手机架来喂奶！ ▼一滴辣椒酱都不浪费！ ▼突然想买手机架了～ ▼生活智慧王！没想到手机架还有这种用法，简直是一物多用！你还可以阅读：【辣椒酱是灵魂！?】大马人吃McD放Sibeh多辣椒酱，台湾网红超惊讶：“是拿来喝？！” 照片来源: Facebook 照片来源:...

沉默小编January 20, 2023