菜肴 Archives

时事

【美食天堂不玩虚的❗】大马Roti Canai夺得『全球100最佳美食第2名』！打败Pizza和火锅？！

Mamak的春天来了！根据《东方日报》报道称，美食网站TasteAtlas发布了全球最佳100大美食&菜肴排行榜。黑马竟然是马来西亚的Roti Canai！全球排第2 Leh~ 夺冠的是来自巴西的Picanha（巴西烤肉）。据说，它在巴西是很Atas很贵的食物！第一名和第二名的价格差距好像有点大~ 在参加最佳菜系评选的100个国家中，大马位列第31名，这还是很不容易哒！我们马来西亚这次的成绩真不错！相信Roti Canai的名列前茅有助于提高大马菜系的排名，就连我们自己很常吃的火锅、锅贴和烧肉都排后面！ TasteAtlas称Roti Canai是一种传统的发面饼，用面粉、水、蛋和油混合制成。虽然最初源自印度，但随着印度劳工移居马来西亚，他们带来了这道菜的食谱和传统制作方法。这次的评选总共统计了39万5205份菜肴评分（有效27万1819份），以及11万5660份食品产品评分（有效8万863份）。依据这些评分，选出了每个菜系的前50种食物。接着，结合各国最佳菜肴和食品产品的平均评分，对全球各菜系进行了排名。意大利和日本评分相同，但由于最佳菜肴的评选，Pizza排名更高，所以最佳菜系由意大利夺冠！ Roti Canai点糖？Kuah Dal？还是Kuah Ikan？你还可以阅读：【Malaysia Boleh！?】大马国民早餐再夺冠，Roti...

爆米fa小编December 15, 2023

时事

【和睦的秘诀！】住在哥哥家超识Do，大马男公开『2贴士』获网民激赞！

当你和兄弟姐妹合住的时候，你是会理所当然享受他们所给予的温暖或吵吵闹闹，还是会有所回报？?? 据《星洲日报》报导，一名大马男网民日前在Facebook上分享了自己与哥哥同住一屋檐下，却仍旧和睦圆满的美事，引起热议。对此，原Po指出自己有两个秘诀，首当其冲地便是承担起每周末的餐费。他表示，自己在周末时都会掏出RM50，供兄嫂购买食材来为一家人烹煮与平日不同的菜色。在这一基础上，原Po不忘说明，哥哥虽是他的雇主，却也是他的至亲手足。因此，自己掏钱缴付餐费的行径并非是为了炫富或装好人，而是自认身为家中的一份子，他也有责任要承担部分支出。另外，原Po也不忘强调兄嫂对他的好，即他并不是每次都需要自掏腰包给餐费，哥哥承担了他的日常吃喝和住宿之余，有时候也会和嫂嫂一起请客。至于第二项促成手足和睦的秘诀则为主动承担或补贴家中部分的水电费。为此，他也不忘强调只有礼尚往来，才能家和万事兴。针对原Po的做法，网民们不由大赞其珍惜手足之情，以及善于付出的良心或心意。 “别总是坐享其成，吃饱了就拍拍屁股走人……” 其实兄弟姐妹住在一起会吵起来，有时候就是因为付出或接受之间存在不平等的现象了。 So只要像原Po那样把尊重和心意做到位，就不怕伤感情啦~ 你对此又有什么看法呢？欢迎在评论区和我们分享你的Idea哦~ 你还可以阅读：【百善孝为先！❤️】4兄弟争着照顾90岁老母，哥哥偷偷接走妈妈引来弟弟『上门理论』！网友：妈妈笑得很幸福！照片来源: Yayar B. Awang Noh | Facebook 照片来源:...

Standby小编November 25, 2023

时事

非穆斯林售卖『Non-Halal的Nasi Kandar』引热议，马来网民：只要有“这个”就没问题！

日前，大马一名网友在TikTok分享一支探店影片，介绍了一家有售卖猪肉Nasi Kandar（扁担饭）的摊位，引起穆斯林群体关注。根据《Harian Metro》报导，大马穆斯林餐厅业者协会（PRESMA）主席Datuk Jawahar Ali Taib Khan表示，Nasi Kandar是穆斯林的传统食物，也是清真食品。他说，在Nasi Kandar加入猪肉会损坏Nasi Kandar的名声，促请非穆斯林小贩不要使用Nasi Kandar字眼，免得造成混淆。对此，许多网民表达了自己的意见，有些网民甚至到该店家的Google评论留下负评，也有网民认为店家没做错。根据马来媒体《Lobak Merah》报导，一名时事评论员在社交媒体X平台为店家辩护，指店家已经在标志上写明该摊位是“非清真”（Non-Halal）的，而且Logo也用了野猪的图案，很明显是售卖非清真食品。 ▼原帖如下 Culture wars has reached...

吃瓜小编November 1, 2023

时事

新人在酒店办婚礼，客人『一人领一盒杂饭』？！网友酸：百年好“盒”！（内附影片）

婚礼上的菜色通常都不简单，少不了五福临门、大鱼大肉等佳肴。日前，中国有一场婚礼的菜色引起网民热议，甚至被酸百年好“盒”！根据《TVBS新闻网》和《星洲日报》报导，中国武汉一名网友参加婚宴，拍摄酒席上的菜色分享至抖音，惊讶道：“吃酒席，吃盒饭，大武汉的我第一次见这个世面。” 根据影片画面显示，婚礼场地布置得很漂亮，餐桌也很精致。然而，桌上没有传统的丰盛菜肴，只有简单的餐盒外卖。除了饭之外，菜色有肉有菜和一个荷包蛋，但没有其他饮品和酒类。据悉，这些餐盒通常只值人民币10至15元（约RM6.50-RM9.70）。 ▼相关影片影片来源：波斯猫商行丨抖音影片曝光之后立马引起网民热议，转发超过11.5万！不少人直接开酸，直指主人家抠门： —「百年好“盒”！」 —「这种席能被吐槽几十年。」 —「随礼20还得找我2块。」 —「这要在四川，可不止我一个人会掀桌。」 —「至少应该提供更多的荤菜，而不只是一个鸡蛋。」 —「这样的宴会无法满足饥饿。」 —「主办家庭太抠门了。」不过，有湖北网民强调，这是当地习俗，中午吃盒饭，晚上才是吃正餐！网民补充，在农村，喜事通常会持续办2到3天。早餐通常提供6到8道菜，午餐和晚餐则提供10到16道菜。而在湖北应城，由于商品房的普及，不再像农村那样在简单的棚子下摆设宴席，所以人们更倾向于在酒店内举办婚礼。其实照影片画面来看，这应该不是正式的晚宴，顶多是中午工作人员吃的餐点，毕竟大家也穿得很随性~不知道正式宴席时，菜色有多豪华呢？ ...

吃瓜小编October 31, 2023

时事

老婆忙到只能加热隔夜菜当晚餐，男子不爽直接打翻所有饭菜！?

忙起来有家常菜吃就很好了，还要嫌弃老婆做的是隔夜菜？根据《星洲日报》报导，一名伊斯兰与民事律师Kheyr Hameed在Facebook上发文分享了一位妻子朋友的故事。Kheyr表示，她所认识的这位妻子一向来说话都很温柔，而且还很有耐心。不过，这名妻子却经常和丈夫因为吃隔夜菜的问题而吵架，某次吵架时，丈夫甚至直接把菜打翻，回自己的家吃妈妈煮的饭菜，让她很伤心。妻子指出，刚结婚时，两人还没有孩子，所以她可以兼顾家庭和事业，趁着周末去买菜，并在工作日煮饭给老公吃。直到两人的婚姻来到第6年，拥有了3名孩子后，妻子发现自己再也没办法兼顾工作和家庭了，于是她只好提早煮好菜肴，再放进冰箱，等到要吃时才解冻。但是，她的丈夫却不理解，也不喜欢她每次加热隔夜菜给他吃，所以两人都会因为吃隔夜菜的问题而吵架。某次两人再次因为这件事情而吵架时，老公就直接把菜肴全都打翻在地，并回到自己的家吃饭，让妻子自己一个人收拾残局，让她伤心地向Kheyr求助。妻子解释，老公的原生家庭从来都不吃隔夜菜，而且每顿饭菜都要在煮好的当下全部吃完，就算某个家庭成员需要迟一点吃饭，也不会预留菜给他，于是老公就养成了不吃隔夜菜的习惯。对此，Kheyr表示自己其实也忍受不了这位老公的行为，不过又不好插手别人的家务事，所以就建议两人去进行辅导，但这位老公却不愿意。最后，Kheyr也只能让两人聘请保姆帮忙料理家事，以解决吃隔夜菜的问题了。妻子家里和工作一脚踢，作为老公却只会嫌弃？? 你还可以阅读：【完全没“鸡”会逃！】夫妻吵架闹离婚，老婆带老公开房『断他龙根』！照片来源: Getty Images | 示意图照片来源: 123rf...

咸鱼小编October 30, 2023

时事

外劳保安『吃大葱蒜头配白饭』，每月伙食费不到RM100，其他钱寄回家乡！?

离乡背井在外打拼，就是想给家人更好的生活，就算自己辛苦一点也没关系……这是不是你的心声呢？根据《星洲日报》报导，Facebook专页Penang Kini日前分享了一名外籍保安午餐的照片，瞬间引起网民热议，纷纷感到心酸不已。原Po写道，这名保安勤劳工作，薪水也只是跟别人一样，但他吃得非常简单。只见保安的饭盒里只有白饭捞Kuah，配上大葱和蒜头，连个菜肴都没有。后来，原Po说保安省吃俭用，是因为他要把存到的钱给家人享福： “因为他疼爱他家乡的家人，他每个月的伙食费不超过RM100，把剩下的薪水寄回家乡。” 原Po透露，有时候他有多的钱，他就会请这名保安吃饭。最后，他祝福保安事事顺利。 ▼原帖如下这两张照片让网友非常感触，纷纷留言鼓励保安，但也有人认为这是保安自己的选择： —「愿他接下来获得福报。」 —「世上无难事，加油！」 —「这名父亲或孩子为了照顾家人，付出了多么巨大的牺牲啊！」 —「他自己要这样吃的，你也不需要请他吃东西的啦……」 —「可以做大葱炒饭，健康又美味。」 —「他在这里吃白饭配葱蒜，回家乡就建豪宅。」自己粗茶淡饭，是为了让家人过上好生活，他们的钱也是辛苦钱啊！生活不易，一起加油打气~ 你还可以阅读：【自己粗茶淡饭，回乡存款上万】外劳每天吃辣椒盐巴配白饭，自称『已存RM80万』！（内附影片）...

吃瓜小编October 24, 2023

美食

【炸薯条机的器是一辆Myviの价格！】法式餐厅『Les Bouchons』?? 入驻吉隆坡！经典美食?给你高级体验！?（内附影片）

Bonjour！喜欢法国菜的朋友们有口福啦~ 新加坡著名法式餐厅——Les Bouchons终于入驻吉隆坡！想要体验经典的法国美食，那你绝对不能错过这家拥有「King of steak and fries」牛排薯条之王称号的法式餐厅！ Les Bouchons于2002年在新加坡正式营业，目前在新加坡拥有3间店面，并于2020年在柔佛Pearl Habour开设大马第一家分店。这次就跟着小编的脚步，一起来开箱吉隆玻Les Bouchons吧！ ▼探店影片【走进法国：温馨优雅不失高级】走进店里就能感受到浓浓的法式风情，墙上的画作、天花板的吊灯、店里摆放的雕像，全都是从巴黎进口的哦！整体装潢走一个乡村风，暖黄色的灯光和木质调的家具，让客人犹如置身于法国小酒馆，散发着优雅和温暖的气息，很适合情侣约会及亲友同事聚餐！若您想要私人空间，这里也有两间Private Room可供选择。其中一间可容纳约12人，还拥有Open kitchen，让客人能够欣赏厨师们在厨房的作业。...

吃瓜小编September 14, 2023

时事

【请问RM5能够打包什么？】保安只够钱买『白饭淋酱汁』，大马好心人：你随意拿，我请客！（内附影片）

随着物价上涨，想要用RM5来吃一餐已不再是一件容易的事。最近，一名保安到一家嘛嘛档打包饭，但由于身上只有RM5，只能买饭淋酱汁，大马一名好心男子见状后于心不忍，决定请保安吃饭！根据《mStar》报导，这名好心人@bang.jad日前在TikTok分享此事，引起网民的关注。男子说，他在嘛嘛档看见这名保安人员只有RM5，只够他打包白饭淋酱，于是男子决定请客，叫他要什么菜肴就任选！保安听后把那张RM5纸钞折起来，放进口袋，最后打包了饭、炸鸡和配菜，露出了开心的笑容，离开前还跟男子敬了一个礼道谢。 ▼相关影片 @bang.jad Kalau korang nampak apa korang buat ? ?#kongsirezeki ♬ original sound – Bang jad...

低调小编July 6, 2023

通稿

【休息一下，感受闲暇?】KL首个咖啡馆和音乐酒吧『V88 Starhill』，要你享受黑胶唱片独特的听觉盛宴！??

生活那么忙，你是不是也想休息一下，暂时远离城市的喧嚣？不如就去到位于Bukit Bintang的「V88 Starhill」，听听黑胶唱片、吃点美食轻松一下吧~?‍♀️?‍♂️ 「V88 Starhill」汲取了战后日本繁荣的爵士咖啡馆传统，并向V88早期的根源致敬（位于唐人街的第一家分店被称为Vintage 1988），是一家全天候的餐厅、咖啡馆和音乐酒吧。?? 酒吧围绕着卓越的音响系统和音乐策展而建，坐落在吉隆坡的金三角中心地带。为了将休闲用餐体验提升到一个全新的高度，店家从鸡尾酒菜单到室内设计，从定制木工作品到精心挑选的复古音响系统都下了一定的功夫。他们还和从事音乐策划和活动的精品机构「fono」合作，以便在书店内重新引入实体音乐媒介，让顾客尽情享受书籍、音乐和美食。只要来到这里，你就能吃到日式融合菜肴，包括许多融合了马来西亚口味和食材的特色菜品。店家的招牌菜是日式串烧——Yakitori，餐点用鸡肉或牛肉烤制，客人可搭配一杯冰冷的啤酒，以享受完美的用餐体验。每逢星期五和星期六，他们还会将营业时间延长到午夜，并推出音乐分享会。音乐会由DJ严格播放黑胶唱片，为顾客提供一个远离快节奏生活的喘息之地，让大家可以进行高质量的交流。 View this post on Instagram...

咸鱼小编April 25, 2023

趣闻

【生活智慧王！】Sos Cili凝固在瓶底倒不出，女子用一招让它“Auto”流出来！

生活处处有妙招！近日，一名台湾女子在面子书上发文，展示自己赤手倒辣椒酱的妙招，网友看后纷纷称赞女子太有才了！ ▼原文如下从照片可见，这瓶辣椒酱所剩无几，全都凝固在瓶底。要等它流出来不单手酸，还非常耗时。于是，女子灵机一动，直接用手机架代替手动，倒出辣椒酱。她使用Rubber Band将辣椒瓶固定在倾斜的手机架上后，再将瓶口朝下让辣椒酱“自动”流出来。网友看后都佩服这名女子！ ▼用手机架来喂奶！ ▼一滴辣椒酱都不浪费！ ▼突然想买手机架了～ ▼生活智慧王！没想到手机架还有这种用法，简直是一物多用！你还可以阅读：【辣椒酱是灵魂！?】大马人吃McD放Sibeh多辣椒酱，台湾网红超惊讶：“是拿来喝？！” 照片来源: Facebook 照片来源:...

沉默小编January 20, 2023