时事
不少人都非常害怕蟑螂，也觉得蟑螂很肮脏，但一名男子竟然爱上吃蟑螂，甚至一直在研究要如何改良料理方法，让它变得更好吃！ 根据《中时新闻网》报导，台湾一名男子孙国诚日前在Facebook群组分享自己把一盘“蟑螂煎蛋”吃光光的影片，引起网民的热议。 据了解，他时常在Facebook群组分享自己的“怪食料理”心得，后来因为不满被网友质疑自己假吃，近日上传了一支“吃播影片”，证明自己真的有吃蟑螂。 孙国诚透露，自己会做蟑螂料理的原因，是因为家里有养爬虫类，平时都会用鸡饲料和水果皮来喂养蟑螂（蟑螂是爬虫类的食物），结果蟑螂繁殖太多，加上听说蟑螂可以吃，于是上网搜寻相关资料后，决定煮来吃吃看。 “后来发觉其实感觉还不错，就是蛋白质含量很高，然后脂肪含量也很低，看起来好像满健康的，而且我养的这个蟑螂品种几乎是没有味道。” 他指出，蟑螂吃起来有一点淡淡的蘑菇味，像带壳的炸虾一样脆脆的，口感不错。 孙国诚也分享自己连吃几天蟑螂后的感受，他表示，自己吃完后会有强烈的饱足感，就不需要吃这么多食物。 他说，自己是真心爱上这道食物，还特地为了改良料理方式而买了不粘锅来烹饪，并试着以去脚、去壳等方式来改良口感。 他认为蟑螂就是一种昆虫，没必要对它产生恐惧感，如果其他人认为蟑螂不能吃就不要吃，评论时要互相尊重。 对此，营养师林世航在受访时表示，昆虫的营养价值不太一样，蛋白质的比例含量不少，品质跟一般肉类相当，不过肉类还有铁质或其他维生素B群等，目前国外相关研究都着重在昆虫的蛋白质产量。 不过，他认为鸡蛋、鸡肉、猪肉在台湾都很容易取得，所以吃昆虫不是有必要性的选项。 ▼相关影片① ▼相关影片② 如果让你吃蟑螂，你敢吃吗？来说说看吧~ 你还可以阅读：【怎样Park上去的？?】男子中Saman中到怕，干脆把2辆货车停在屋顶上！（内附影片） 照片来源: TVBS新闻网...
