时事
蛋壳通常都很脆弱，要是处理或保存不当，一不小心就打破了。然而，市面上竟然有人把打破的鸡蛋拿来便宜卖？小心吃了会食物中毒！ 照片来源：Bashney | 示意图 早前，Jabatan Kesihatan Negeri Pulau Pinang就在面子书发贴文为大家解惑，外面卖的「破鸡蛋」到底能吃吗？ 从照片可见，有小贩将破鸡蛋装在塑料袋里售卖，一包大约有10粒，售价只卖RM2。 照片来源：Facebook 卫生局就在帖文说，受沙门氏杆菌（Salmonella）污染的鸡蛋，其实是导致人们食物中毒的主要原因，甚至会对孕妇、乐龄人士和小孩带来致命的威胁！ 卫生局说，沙门氏杆菌可在鸡肠内找到，有关鸡只可在肥料、农场、粪便或屠宰的过程中受到污染。 照片来源：Facebook 该局也说，虽然从农场至处理过程中，都做足避免鸡蛋被污染的措施，但破鸡蛋还是可能在出售时受到污染，比如说： 鸡蛋可能从破的时候，到被装入袋子期间受到污染。 处理破鸡蛋的人是否有洗手？ 处理鸡蛋的地方卫生环境如何？ 鸡蛋是否有煮熟，或是收藏多天让细菌滋生？ 根据中国报报导，当局并未说明这个卖破鸡蛋的小贩在哪里，而这种破鸡蛋的照片是从前几天开始在网络上流传。 ▼没想到，许多网民得知消息后，都留言说有看过无良小贩用这种破鸡蛋！...
