时事
一段展示烹煮沙爹酱的视频近日在社交媒体上引起热议。视频中，一名巫裔女子在烹煮沙爹酱时，一口气倒入14包一公斤装的白糖，吸引了网民的强烈关注！ 据星洲日报报道，许多网民对如此大量的糖分感到震惊，纷纷担忧健康问题。一些人指出，高糖饮食可能增加糖尿病等健康风险，并认为这种烹饪方式“不健康”。 然而，也有部分网民为这一做法辩护，强调视频中锅的容量很大，这种糖量对于制作大批量的沙爹酱是正常的。一些从事厨房工作的网友补充说，沙爹酱的风味需要适量的糖分才能达到传统的甜香口感，就像制作参峇辣椒时必须加入糖来平衡味道。 尽管有网友解释沙爹酱只是用于蘸沙爹的小分量调味品，并非主要食品，不应过分担忧健康问题，但反对者认为，即使是少量的酱料，过高的糖分依然可能影响健康。他们以市售饮料为例：“工厂生产时糖的用量以吨计算，但最终装成小瓶后，糖分浓度仍然很高，这是不容忽视的事实。” 放到14包是有点吓人啦~ 你认为呢？ 你还可以阅读：【识货啊！?】大马男子『煮Satay给韩国同事吃』，同事赞不绝口全部Sapu！?（内附影片） 照片来源: 星洲日报 照片来源: 中国报 照片来源: The Bigman‘s World | 示意图
