生活
家里有个微波炉很方便，但要记住：不是所有食物都可以放进微波炉煮！ 许多人到现在还是不清楚，不能用微波炉煮鸡蛋。一名英国女子就曾经按照网上的做法，用微波炉煮鸡蛋当早餐，结果后果不堪设想。 ?♀️4种食物不能放进微波炉： 1. 鸡蛋 不管是在生鸡蛋壳上插几个洞，或是加水加盐都没有用，结局都是鸡蛋被炸碎。原理很简单，我们平时用锅铲煮鸡蛋，热量是从外到内的过程，用微波炉正好相反。 鸡蛋内部加热膨胀，蛋壳却阻挡了气体的膨胀，才会出现爆炸的情况。无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放进微波炉加热时，蛋里面的水分会因为加热变成蒸气而将鸡蛋炸开。 鸡蛋内部过热，压力很大，收到外来干扰压力释放，于是就爆炸了。如果爆炸的时候，鸡蛋刚好进嘴时，就等于在嘴里放鞭炮了！ 2. 酸奶盒 一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。 3. 干辣椒 干辣椒不含水分，经过高温容易着火。另外，辣椒具有发挥性，刺激眼睛和呼吸道。 4. 蔬菜 蔬菜中含有水溶性维生素C，如果经过微波炉超高温加热，营养素会受到极大的破坏。长期吃这样的蔬菜，即使吃的再多，维生素C也会缺乏。 总之，食物进入微波炉里一定要注意。不要过于密闭，否则容易出现危险。微波炉虽然已经非常普及，但是不要过多使用，传统的烹饪方法不仅可以保存食物更多的营养素，而且味道也比微波炉要好很多哦~...
