时事
如果让你选出大马最难吃的水果，你会选哪个呢？ 根据《光明日报》报道，2025年6月22日，国际知名美食指南网站TasteAtlas公布了“马来西亚评价最低的3种水果”，结果上榜的水果相当让人意外。 排行在第一位的是被视为特色食材的面包果（Breadfruit），排在第二的是水蓊（Jambu Air），第三则是山荔枝（Pulasan）。 文章指出，虽然这3种水果在本地人心中占有一席之地，却因其气味、口感或外观等因素，在国际食客评分中表现不佳。 Top 1：面包果 根据TasteAtlas的说明，面包果的外皮呈绿色且有疙瘩，果肉的粉质重。面包果成熟后，果肉会变软，可以烘烤、填馅、捣碎或烤制。 未成熟的面包果的味道和口感跟马铃薯一样，所以经常被加入亚洲咖喱料理中烹煮。 成熟的面包果味道偏甜，常被用来做甜点，或切片后晒干保存。 Top 2：水蓊 水蓊的外型宽大，果皮上带有一层薄且蜡质的光泽，果肉则是白色的，有些质地较脆，有的则像是海绵状。味道较甜的品种经常会被直接食用或加入水果沙拉。水蓊的叶子则经常被用来包裹食材，再进行蒸煮。 Top 3：山荔枝 山荔枝的外型类似红毛丹，果实呈红色、深红色，也有少数是黄色，果皮厚且带有短软刺，果肉甜美多汁。 山荔枝富含钙、维生素C和碳水化合物，常被直接食用，也可用来制作果酱。此外，山荔枝的种子味道类似杏仁，可以生吃。 只能说萝卜白菜，各有所爱吧~ 你是否也品尝过这些上榜的水果呢？来说说看吧！ ...
