时事
去年(2021年)的情人节刚好处于农历新年期间,当时大马因为疫情严重,不仅禁止跨县拜年,也禁止堂食,让情侣们无法如常庆祝情人节。 不料来到2022年,虽然大马如今已经开放跨州和堂食,但因为Omicron病毒的来袭,大马的每日确诊病例再次飙升,连续几天都是“万万声”,让情侣们再次无法好好地庆祝情人节! 根据《中国报》报道,因为Omicron浪潮来袭,餐饮业今年情人节迎不来“情人节热潮”,反而掀起了一波“退订潮”。 马来西亚餐饮业与娱乐公会副会长林建寿指出,该会会员的餐厅在情人节期间的预约反应原本相当不错,但随着国内单日新增病例持续攀高,餐馆开始接到许多顾客要求取消预约/改期的要求。 他更预计,可能会有50%的预订者要求取消或改期预约。 “虽然不是所有会员的餐馆都有面对这种情况,但大部分在巴生谷的会员和餐厅,都接到顾客要求取消预约或改期。” 林建寿在接受《中国报》访问时表示,这对餐饮业将造成巨大的损失和风险。 他解释,很多餐厅可能在情人节期间推出特别套餐,比如:唯独在情人节推出的生蚝餐点。 “如果当天原定有100人预约用餐,但最后有60%预定者取消预约,剩下的生蚝要怎么办?当晚特别订购的食材都会被浪费了。” 当被问及这类预约是否都会预收订金,以保障餐饮业者不面临亏损时,林建寿强调,一般订金都不高,因此无法完全弥补损失。 “以我的餐厅为例,平时事先预约,餐厅会收取一人RM25的订金,但情人节期间的高峰期,订金则会提高至RM50。可是,如果他们前来店面消费,一人的消费可能就超过RM100了。” “而且一些不是取消预约,而是改期,我们也没办法没收他们的订金。” 虽然如此,由于疫情严重,林建寿也表示能了解民众的担忧。 “这也是商家必须承受的风险。如果真的担心疫情,或本身具有感染风险,希望预定者能提早跟餐馆说,让餐馆能提前做安排。” 看来这又是无法安心过情人节的一年。 从事餐饮业的都辛苦了!情侣们也别太伤心,毕竟遇上对的人,天天都是情人节~ 你还可以阅读:【Dear,记得还钱Har~】孤寒男送情人节花束给女友,特地留下Receipt『要女友记得还钱』!...