时事
大马华人传统美食“肉骨茶”正式被列为国家美食遗产! 据中国报报道,遗产专员Mohamad Muda Bahadin于2024年2月23日宣布援引2005年国家遗产法令第49(1)条文,颁布10样食物和饮料为国家美食遗产。其中,肉骨茶入榜为“汤类“的食物! 其他同样被列入名单的大马美食还包括: -砂拉越哥罗面 -布拉沙(Burasak) -安班饭(Nasi Ambeng) -椰糖糕(Dodol Kukus Tahi Minyak) -传统娘惹九层糕(Kuih Lapis) -米糕(Kuih Karas) -印度松饼(Uthappam) -卡达山族的腌渍小菜(Jeruk Tuhau) -凯蒂拉水(Air Katira)...