时事
自从大马开始实施行动管制令后，国内各大行业都受影响，就连往日超热闹的奶茶店也因此而一间一间倒闭了。 ▼“SS15奶茶街”也挨不过疫情。 最近，餐饮业又传来了一个令人超不舍得的消息！在大马经营了14年的知名火锅店总店，也因为敌不过MCO而宣布倒闭了！ 火锅店老板在面子书Po文，向一直以来都支持他们的顾客道别： ▼原文如下： 经营了14年的好家乡火锅Setapak 文良港总店要跟大家告别了…… 原本想换个新招牌，却在招牌拆下那天进入了MCO，新招牌做好了，可惜來不及放上去給大家看店却要关了。好像冥冥中注定了我们必须关掉实体店，走向新时代的经营模式。 其实很感谢MCO，因为它让我开始了一直不敢尝试的网站生意，原本一直怀疑传统的火锅味道无法完整呈现给外卖的顾客，所以网卖被拖了很久。 可是这2个月期间好家乡火锅从突破性的做了首个火锅直播以后，顾客给予不断的支持和回购，让我们团队对于网卖的生意更加有信心可以继续做得更好。因为网卖有了不错的成绩，也让我毅然决定关闭其实已经亏损了多年的总店。 想起当初好家乡火锅只是父母在Setapak 路边摊开始的生意，好不容易赚了第一笔钱就胆粗粗的开了第一间店，后来没想到因为顾客的喜爱而大受欢迎，甚至有顾客太喜欢我们的火锅而找上门希望可以给他开加盟店。 只是大专毕业的我，完全没想过有一天竟然当起了Franchisor, 但是既然做了就要做到最好，也成功的一连开了高达13家的分店。 开发了雪隆区但是我们中心点依然聚集在Setapak , 中央厨房也在这里设立了。看着有从拉曼时代光顾我们的顾客，同学会时候来，父母从家乡来探望时候带父母来，毕业后带同事来吃，成家立室后带小孩来吃，真的看着这些一路支持我们的顾客才是真正让我舍不得关闭的原因。 这几年原材料和成本不断上涨，我们菜单也不敢起价太多，好让支持我们多年的顾客还可以享用好吃又平价的美食。原本好意的出发点却严重的影响了我的团队，因为无法留住人才，也开始影响了素质，这个也是我一直无法解决的问题。 ...
