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All posts tagged "香料"

美食

近日,大马KFC推出了Crunchy Tandoori的炸鸡及Tandoori Chick N Go鸡排!🔥 Tandoori Chicken是著名印度风味美食,过程中会使用很多不同的印度香料来腌制鸡肉,这样炸出来的鸡才会香啊~ ▼相关视频 View this post on Instagram A post shared by @kfcmalaysia   首先是Crunchy Tandoori 2Pcs Combo,这个组合里面包括了2块Tandoori炸鸡、Whipped Potato、沙拉和一杯汽水,价格才RM17.49赞哦~...

好康

不晓得大家还记不记得「龙的传人」的「一蚊鸡」呢?没错,「一蚊鸡」又回来了! 「龙的传人」推出从2月15日开始至3月31日期间,只要3人或以上同行就可以到店内吃上好吃又便宜的「一蚊鸡」,而且没有最低消费限制!     这一次,他们会在不同的两个阶段,推出两种不同口味的「一蚊鸡」,分别是2月15日至3月8日的「豉油皇头抽鸡」和3月9日至3月31日推出的「文东姜茸油鸡」。     这两款「一蚊鸡」都选用本地新鲜鸡,采用高品质的食材,搭上各种调味香料及师傅用心细火烹调而成!     除了到「龙的传人」分行(不包括云顶及Pavillion的)都可以吃到「一蚊鸡」之外,大家还可以到「香港粥面家」吃哦~   「一蚊鸡」好康资讯: 「龙的传人」 优惠日期:2月15日至3月31日 优惠时间:每天6pm至9pm(限店内食用) 分行:http://www.dragon-i.com.my/outlets_dragon-i.asp FB:https://www.facebook.com/mydragoni/   「香港粥面家」 分行:http://www.dragon-i.com.my/outlets_canton-i.asp     当然除了可以吃到好吃又便宜的「一蚊鸡」,大家还有机会赢得「龙的传人」RM30的电子礼卷!...

美食

嘿嘿,喜爱吃炸鸡排的吃货们,注意啦:大马KFC推出全新炸鸡排 #SpicyChickNGo !!! 照片来源:MalayFoodPorn   大马肯德基全新推出“ Spicy Chick N Go”炸鸡排,香嫩鸡排撒上香辣粉,售价居然只是RM4.90哦! 套餐的话只需RM8.90,包括一杯水和Wedges哟~😍🤤 照片来源:SAYS   已经有网友在twitter分享已经买到这个全新的Spicy Chick N Go炸鸡排咯!但小编也看到不少尝过了的网民给的comment说太咸了: 照片来源:Facebook   哎哟哟!明明看起来很好吃啊~ 吃过的朋友记得留言告诉小编好不好吃啊~~~   你还可以阅读:【KFC炸鸡还能这样吃!😍】日本网民DIY『超简单のKFC鸡饭』,大家看了口水直流啊!🤤

新闻

继一名日本记者用珍珠奶茶来煮饭后,一名超创意的日本网民又自创了一道「KFC鸡饭」,让大家看了垂涎三尺! 照片来源:Getnews   他表示,这款用KFC炸鸡+米饭根本就是完美的结合,重点是步骤也非常简单!大家在家都可以做做看! 【自制KFC鸡饭の步骤】 1. 将饭锅里的米饭洗干净,然后加入酱油、鸡汤,铺上1~2块KFC的原味炸鸡后,就可以开始烹煮。 照片来源:Getnews   2. 饭煮熟后,把炸鸡的骨头去掉,然后将米饭和炸鸡混合。 照片来源:Getnews   3. 大家可以依据需要加入盐和胡椒来调味,然后就可以开动啦! 照片来源:Getnews   这名网民自己试吃后说,烹煮后的KFC鸡肉非常Juicy,而饭里也混合了KFC炸鸡浓郁的香料味,一打开锅盖,就能闻到一股“幸福的香味”! 照片来源:Getnews   只可惜这位“大厨”并没详细注明食谱的材料用量,但大家可以靠自己的烹饪经验Agak-agak一下就好啦~ 小编看得都口水直流啊!🤤 大家不妨也动手煮看看呗~  ...

新闻

有人觉得「香菜」很香,但有人却觉得它吃起来就只有恶心至极的肥皂味,因此把它称为「臭菜」! 然而,我们经常都会在料理内看见「香菜」的踪影,这对于讨厌香菜的人来说简直就是人间地狱!   嘿嘿~ 如果你也是讨厌香菜的那一派人,那你就来对了!除了你之外,国外还有一群同样超讨厌香菜的人,平时会集聚在“I Hate Coriander”(我恨香菜)面子书专页一起吐槽香菜! 此面子书专页里就有约230,000名“成员”,而楼主经常会Po一些关于讨厌香菜的帖文,让大家一起来留言过个瘾!加入这里,就仿佛找到了一群知己! ▼帖文包括一堆对着香菜比中指的照片~ One guy. One Coriander farm. One dream. Get absolutelllyyy fucked 🖕🏽 Posted by I Hate...

美食

再过多1个月就是中秋节啦~ 这个时候,当然要和家人一起赏月聊天,一边吃最好吃月饼咯~ 不过,大家平时吃的月饼馅料都是甜的,最多在里面加上咸蛋黄,但大马一名女子竟然自创了「臭豆月饼」,让“Petai控”们看了口水直流! 照片来源:Facebook   怡宝一名女子Chung Minnie日前在面子书发贴文,表示正出售自创的特别口味月饼——臭豆月饼! 据悉,臭豆月饼的馅料并非甜的,而是辣的哟~ 内陷是使用马铃薯、香料和臭豆制成,而且不含肉和猪油,素食者也可享用! 照片来源:Facebook   除了臭豆月饼之外,他们家也有在卖「臭豆粽子」、「臭豆包」和「臭豆Otak虾饼」!根本就是“Petai控”的天堂啦!   照片来源:Facebook   此外,小编也发现她早在6月时,也曾出售含微辣虾米辣椒的臭豆月饼哦~ 不知道现在是否还卖得到呢? 照片来源:Facebook   话说回来,若你有兴趣品尝以上的臭豆美食的话,可透过WhatsApp询问详情及预订~ 2粒臭豆月饼只需RM15;4粒则要价RM28而已! 请查看原文了解更多详情: https://www.facebook.com/lee.j.syuen/posts/2960544867320690  ...

新闻

多数大马人都很能吃辣,而且可说是无辣不欢~ 不过,最近一项研究竟然指出,吃太多辣椒,可能会让人记忆力衰退,进而患上失智症! 照片来源:中时电子报 | 示意图   根据Mirror报导,University of South Australia和Jami’at Qatar合作的研究项目为期15年,期间观察4582名年龄超过55岁的中国成年人「饮食习惯和记忆力之间的关系」。 研究结果显示,每天摄取超过50g辣椒的人,记忆力和认知能力下降的风险,竟是一般人的2倍! 如果辣椒爱好者的身形苗条,记忆力下降还会更加明显。 照片来源:搜狐 | 示意图   无论如何,研究中摄取的辣椒量只计算新鲜或干燥辣椒,甜辣椒和黑胡椒则不计算在内。 研究者Zumin Shi博士表示:“之前的研究显示,吃辣椒对体重和血压都有好处,然而这次研究却发现,辣椒对年长者只有不良的影响。” 照片来源:胡柳网 | 示意图  ...

新闻

相信没人能够拒绝外皮香脆,内陷饱满又香辣的Karipap吧!要是能够一个人啃完一个超大的咖喱角,那也就太爽了!但,大Size的Karipap似乎只在斋戒月才能找得到! 今年,位于新山Taman Bukit Tiram的Pasar Ramadhan内,就有一对夫妇摆摊售卖巨型Karipap,吸引许多顾客前来光顾! 照片来源:柔佛人   根据中国报报导,48岁的摊主和54岁的妻子日前突发奇想,制作大型咖喱角,之后便决定在斋戒月市售卖,结果一卖就卖了4年! 不过,他们本来是在新山郊外岭的斋戒月市售卖,今年是第一次在该Pasar开档。 照片来源:柔佛人   他们售卖的Karipap有7寸长,分成2中「牛肉芝士」和「鸡肉芝士」2种。 当然,Karipap里面的牛肉和鸡肉都是经过与香料腌制,配上鸡蛋、马铃薯、芝士和Cheese Sauce,单是想象就觉得好好吃,也会是芝士爱好者的最爱! 照片来源:柔佛人   不过,这么大的Karipap,一个就有600g重,7寸长!所以炸好一个就需要3分钟时间,但熟客都理解,还愿意为了吃到它而耐心等待! 照片来源:柔佛人 “许多华裔也会前来购买,有些一买就是3-4个,带回家直接一个人啃完整个咖喱角,或者酱咖喱角切成几块,再搭配咖啡享用。” 虽然这种大型Karipap也不是第一次见,但有顾客表示自己是第一次在JB看到,所以慕名而来,买一个回家Try~ 相关视频: 视频来源:柔佛人   Wow~...

新闻

「香菜」之所以会被大马人称为“臭菜”或“臭屁菜”,就是因为喜欢它的人极少! 最神奇的地方是,吃香菜这回事从来就没有所谓的“灰色地带”。爱吃的人可以疯狂吃;不爱者则非常极端,连充作配料或装饰的香菜,都完全接!受!不!了! 照片来源:微博   早前,日本更是掀起了一阵“香菜风”,推出各式各样的香菜味食品,如香菜Pocky、香菜冰淇淋、香菜火锅等等,让不爱吃香菜的人看了都叫苦连天,甚至作呕! 但是,有研究发现,被很多人嫌弃的“臭菜”其实是个宝啊! 照片来源:Pinterest   研究以白老鼠为对象,进行了一个为期45天的测验,让它们进行各种类型的智力测验。结果发现,有吃香菜的老鼠的记忆力更强哦!~ 原来,香菜里蕴含一种「抗胆碱酯酶性」的酵素,专门打击让记忆力减低的酵素「胆碱酯酶」,能让脑子变得更清晰。 照片来源:康健   除了改善记忆力,香菜还能够排毒美颜,清除身体堆积的毒素呢!根据日本一项研究,发现食用香菜的白老鼠,比起没吃的白老鼠,体内的铅量和因铅诱导而成的肾伤害都比较低。 此外,香菜含有螯合剂(Chelation),若持续性地食用足够的份量,可以有效代谢体内的毒重金! 照片来源:Pinterest   不过,由于味道浓烈的关系,很少人会把香菜当成主菜来吃,大家一般都会把它当成香料、调味料来使用~ 营养师建议,可以利用香菜搭配其他水果一起打成汁饮用,如苹果、柠檬、凤梨等等。*那就不必单吃香菜咯~* 照片来源:From Monday   嘿!赶快劝劝你身边总是把香菜挑掉的人~ 提醒他们香菜是可以补脑又能美颜排毒的宝!  ...

生活

放工咯!要跟朋友去哪里Hea好叻?每次去同样的酒吧都去到Sien鸟。欸欸欸,小编有好介绍哦!槟城有几间超Cool却又超隐秘的Hidden Bar。喜欢夜蒲的你,一定不可以错过!   1)Golden Shower by Chin Chin 是不是要汪苏泷把你的世界变成粉红色呀!那你来这里就对啦!Golden Shower 整间酒吧是以粉色和香槟金为主。店外没有任何招牌,只有一个金光闪闪的豪华浴室。 推开第一扇门,你可以看到古典的欧美式涂鸦墙。再推开第二道门,仿佛进到了粉嫩的梦幻世界,太不真实了! Golden Shower的特别之处就在于那开放式长型粉金吧台,让人们目睹厨师准备食物的帅气模样。它的个个餐点设计得小巧精致,搭上一杯气泡酒……好像置身在天堂中!但注意哦!小餐点在7PM过后才开始提供。 照片来源:Facebook 照片来源:HH Blog 照片来源:Jordan Lye Photography 照片来源:HH Blog 照片来源:Wendy Chuah...

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