通稿
您可能听说过或知道肠道健康对整体健康的重要性，从帮助人体免疫系统到身体的营养吸收，肠道健康都在其中发挥着重要作用。但您是否也知道肠道的健康对心理健康也是息息相关？ 肠道中存在数万亿的细菌，对情绪起伏有着关键作用。这个复杂的生态系统被称为“肠道菌群”（Gut microbiota），其功能就是负责产生90%的血清素（Serotonin），而血清素是让身心感觉快乐的一种荷尔蒙。这也意味着，当您的肠道对所有正确的营养感到满意时，大脑也会跟着“愉悦”。 肠脑轴 LAC Malaysia认证营养师 Cynthia Jetan 指出，肠道健康和心理健康通过所谓的肠脑轴（Gut-Brain Axis，胃肠道和大脑之间的沟通路径）连结在一起，因此肠道也有所谓“第二大脑”之称。这个“第二大脑”拥有复杂的微生物网络，并发挥重要作用。 她补充：“肠道使用与大脑相同的生化物质和神经网络帮助人体消化，并在出现问题时提醒大脑。” 这种与大脑沟通的复杂网路，可透过各种管道进行持续的沟通，包括神经系统、免疫系统及内分泌系统。内分泌系统对心理健康非常重要，因为肠道菌群有助于产生重要的神经传导物质。 首先，它有助于血清素的分泌，一种让人愉悦的神经传导物质，可调节情绪、食欲和睡眠。其次，γ-氨基丁酸（Gamma-aminobutyric acid，GABA）也是一种在肠道中产生的抑制性神经传导物质，有助于镇定神经系统，减少焦虑。接着就是多巴胺（Dopamine），这种与快乐相关的神经传导物质，大约有50%的多巴胺在肠道中产生。 注意肠道健康的平衡 生命因平衡而灿烂，肠道也不例外。若肠道菌群的组合物出现失衡状态，将会破坏这些重要神经传导物质的产生，可能导致焦虑和忧郁等情绪障碍。比如，当您感到紧张时，有没有经历过胃里翻腾的感觉？这就是肠道给大脑发送的讯号，也强调了肠道健康和心理健康之间的息息相关。 当人们忽视肠道健康会导致失衡现象，以致肠道无法产生重要的神经传导物质。Cynthia说： “肠道微生物失衡会导致系统中血清素和多巴胺水平降低。” 她补充，当肠道中的坏菌多于好菌，它还会将导致炎症（发炎），扰乱肠道和大脑之间的沟通。 “发炎会释放影响大脑功能，包括情绪调节的生化物质。” 人体的肠脑轴会发出这些症状的讯号。Cynthia 指道：...
