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All posts tagged "烹煮"

生活

下厨失败是一种什么感觉?说的不是那种普通的加太多盐,而是几乎快炸掉整个厨房的概念! 以下有23个下厨失败的照片,绝对会颠覆你对煮东西的看法。希望你未来另一半不会这样…… 1. 燃烧吧意大利面!   2. 看不出size差很大吗?   3. 煮出一个“火山”   4. 切鱼,砧板不需要!   5. 喜欢重口味可以尝试   6. 没戴眼镜找不到眼镜   7. 没想到洋葱比石头还硬   8....

新闻

中国北京再次爆发新冠肺炎疫情,6月11日和12日均有新增病例,大部分患者到过丰台区新发地农产品批发巿场。 当局在市场40个环境样本发现病毒,包括从切割进口三文鱼的砧板中检测到病毒。   针对此事,卫生总监拿督诺希山指出,大马并没接获进口鲜肉或鱼类传染新冠病毒给人类的病例。他说,烹饪时的高温可以杀死新冠病毒。   根据东方日报报导,诺希山在疫情汇报会上说明: “我国没有出现通过食物传播新冠病毒的案例,而且当我们购买食物后用高温烹煮时,病毒也会被杀死。”   至于动物如鱼类是否会感染新冠肺炎病毒,他说,这需等待兽医局报告。但他强调,大家还是需要采取预防措施,保持高度的卫生习惯。 另一方面,根据中国经济网报导,中国工程院院士,国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石指出,一般家庭和餐饮企业,在加热、热处理的生产加工的过程中都可以把病毒杀死,所以不必担心食品里还有活的病毒。 无论如何,大家一定做好防疫措施,非常时期最好不要食用未煮熟的食物!   你还可以阅读:【超级Geli!🤮】吃半生不熟的猪肉,男子全身长满绦虫!紧急求医照出惊悚影像! 照片来源: 界面新闻丨示意图 照片来源: Sinar Harian 照片来源: The Seasoned Mom丨示意图

新闻

雪兰莪PJ有一名超好人的房东,在管制令期间担心6名房客难以打点伙食,不时为他们送上食物! 房东名叫周金安,今年62岁,是一名退休人士。他是在今年2月才成为房东,把住家附近的房屋租给6名房客。当中多数是刚毕业的社会新鲜人,有的是来自外坡的单身贵族。   Uncle说管制令期间,很多餐馆都没有营业,房客又不怎么会自己煮,有些都是吃泡面当一餐的那种。因此,他才三不五时为他们准备食物送过去。   清明节的时候,Uncle家里祭祖的关系,煮了很多食物,他也送一些食物过去给房客。管制令期间,他为家人煮饭的时候,有时会特地多煮6份。前前后后已经为房客送上5次食物!这种好房东哪里找? “我多数是在周末,骑着脚踏车载送食物过去给他们。在这5次中,我分别送过椰浆饭、武汉炸酱面、糕点、福建面等等。” Uncle说,既然成为房东,就有义务做好房东的角色,提供良好的居住环境,让房客可以住得安心。他明白这段期间市场行情不景气,如果房客有困难,逼不得已要迟缴房租,他也会给予通融。 ▼Uncle真的很贴心,送了餐点后还会在群组里通知房客。😍   好房东“可遇不可求”,那6名房客太幸福了!你也有遇过好房东吗?   你还可以阅读:【超越人类想象!】女子欠租搬走,房东查房惊变『恐怖垃圾场』! 照片来源: 星洲日报 照片来源: 星洲日报 照片来源: 星洲日报 照片来源: 星洲日报 照片来源: 星洲日报 照片来源:...

美食

有句话说:女人要“出得厅堂,入得厨房”。这名大马女子Caster Ng就验证了这句话! 她在管制令期间亲手下厨烹煮出多道“超梦幻美食”,再把照片分享到面子书上。小编都被惊叹到了!照片中的食物好精致,摆盘装饰都看得出很用心。   Caster不仅外貌出众,厨艺更是精湛。看看这些用心制作的食物,美到舍不得吃!😍😍😍   美好的早餐开启新的一天~ 😋   ▼紫薯鸡蛋三明治   ▼牛油果滑蛋虾仁   ▼低卡的虾仁番茄Pizza   ▼土豆泥Pizza   ▼藜麦蛋卷寿司   ▼开胃番茄面   ▼好可爱的“老夫老妻煎蛋”   ▼甜品is...

美食

酱酱酱酱!一年一度的端午节又要到啦!相信大家都知道,大马华人都来自不同的籍贯,但你知道不同的籍贯也有不同种类的粽子吗?*不是只有烧肉粽哦!* 如果你还不知道的话,赶快来看看一下这8种不同种类的粽子吧!   1. 福建烧肉粽 用黑酱油炒糯米,呈现出比较深褐色的饭粒,是大马常见的Shio Bak Zang啦!内陷一般以肥猪肉、冬菇、虾米、花生作为搭配。 照片来源:有赞   做法: 视频来源:Youtube   2. 广东咸肉粽 广东咸肉棕和福建烧肉粽大同小异,也是使用猪肉、虾米、冬菇等作为内陷,只是广东粽的糯米不会事先炒过,所以广东粽的饭粒是白色的~ 照片来源:百科网   做法: 视频来源:Youtube   3. 娘惹粽 娘惹粽的特点,就是那个蓝色的糯米饭啦!蓝色的糯米饭是用兰花上色,再用椰浆烹煮的。而内陷的部分多数是糖冬瓜、炒花生、冬菇丝、肉丝等等,再用芫茜咖喱粉调味,是非常有南洋风味的粽子!...

新闻

自从海底捞进驻大马之后,大家都甘愿花时间排长龙,为的就是鼎鼎大名的海底捞啊~~~据说到5月都爆满了呢! 不过,懒惰排队的人也别灰心,因为AEON非常贴心地引进了「海底捞自煮火锅」,让你省下排队时间,在家自己煮! 现在就来介绍这7种口味!*请往下滑~* 麻辣嫩牛 照片来源:Luliaoge   酸辣什锦蔬菜 照片来源:Facebook   香辣素食 照片来源:Linshi.us   脆爽牛肚 照片来源:Facebook   番茄牛腩 照片来源:Facebook   番茄小酥肉 照片来源:Facebook   香浓咖喱 照片来源:Suning  ...

新闻

吃日本餐当然要点Salmon Sashimi(生三文鱼),不吃就不爽嘛!不过,大家最好别常吃,因为已经有许多人吃了生食,肚子里都住了活生生的寄生虫,尤其这4种三文鱼体内,都被验出有日本绦虫!   根据中国报报导,美国疾病防治中心(CDC)新兴疫病防治期刊了一项研究报告显示,阿拉斯加渔猎部和捷克科学院等专家组成跨过研究团队,针对2013年捕获的64只阿拉斯加野生三文鱼进行研究,发现有8-15mm长的幼虫卷缩在鱼身里! 照片来源:中国报   研究人员经过基因排序后,证实它们是日本绦虫,绦虫名为Diphyllobothrium Nihonkaiense。 确认感染日本绦虫的三文鱼至少有4种: 白鲑(Chum Salmon) 樱鲑(Masu Salmon) 粉红鲑(Pink Salmon) 红鲑(Sockeye Salmon) 以前,外界都认为,只有亚洲的鱼类才会感染绦虫,但专员警告,任何从美国太平洋沿岸捕获的三文鱼,都有可能感染日本绦虫。 研究团队指出,由于野生三文鱼捕获后,运输时用冰冷冻,没有急冻进行保存,再直接送往大餐厅和超市,因此没能杀死鱼身上寄生虫。 也就是说,被日本绦虫三文鱼感染的食客,可能发生在世界各角落。 照片来源:中国报   此外,捷克科学家Roman Kuchta也表示,大部分人感染绦虫后都没有症状,部分会有腹部不适,觉得恶心或腹泻,有些人体重则会减轻一点。...

新闻

小时候看着Mamak档的Abang表演印度拉茶还有上下翻转的印度煎饼,都觉得好酷!再说,Mamak档的食物便宜又好吃,是大马人吃宵夜,喝茶聊天的好去处! 不过,Mamak档的卫生问题经常让人担心,造成一些人不爱光顾嘛嘛档!   早前,大马一名男子Shazwan Shafiq在面子书Po了一个视频,揭发一名外劳在巴生Bandar Puteri一家Mamak餐厅NX Cxrner搓煎饼面团时干的“好事”! 照片来源:Facebook   从视频可见,男子口中的“外劳”裸着上身,在店里的后厨房搓着Roti面团。他搓着搓着,忽然举起左手,为自己的右边肩膀搔搔痒。 照片来源:Facebook   根据星洲日报,视频被疯传后,引起大批网民激烈的反应,纷纷觉得很恶心!不过,巴生市议会卫生小组主任Azmi表示,该名员工的举动已违反是议会条例,他们将会对该点采取行动。 他说:“无论任何时候,熟食员工在准备食材到烹煮过程中,都不应该裸身。该名员工甚至遭人拍到他搔痒,证据确凿,无从抵赖,必须受到对付。” 以下就是Mamak半裸男搓Roti Canai面团时,顺便搔痒的惊悚视频: 视频来源:Facebook   网民看见这则新闻后,纷纷觉得他的行为太恶心了! 照片来源:Facebook   虽然如此,多数人没把重点放在Mamak档的卫生问题上,反而关注起了其他问题! 他们说,原来Roti加了料,难怪那么好吃~ 照片来源:Facebook...

新闻

谁敢空手抓壁虎的请举手~ 相信很多女生都不敢碰壁虎吧?那软软又冷冷的身体,见到它在墙上爬都觉得恶心呐! 不过,不是所有女生都怕壁虎的Wor,柔佛就有一名“壁虎姐”敢空手把这小东西抓起来甩来甩去~ 照片来源:Facebook   这位名字叫Sen Lamb的“壁虎姐”在“逮捕”壁虎前,还不忘拍下它被抓的那一刻,再把视频上传至面子书。没料到帖文却瞬间爆红,分享次数多达3,000! 原来,“壁虎姐”早前因为发烧不舒服,所以自己在家用电饭煲煮海鲜粥。没料到家中壁虎们很捧场,钻进饭煲偷吃她的粥,还被她逮个正着~ “气死我!头晕又发烧!好不容易煮的海鲜粥才吃一碗就给你破坏了。” 照片来源:Facebook   她发现壁虎在饭煲里后,便拿手机录下自己空手抓壁虎的视频。原来不止一只壁虎对她的海鲜粥“有兴趣”。她才赶走第一只壁虎,10分钟后又出现第二只贪吃壁虎!*海鲜粥真的又那么好吃吗……* 照片来源:Facebook   视频里,只见她手抓着一只小壁虎,在它口里塞了2粒米饭,惩罚它贪吃。她一边甩动它,嘴里还一边念着:“好吃叻~ 很好吃叻~ 吃吃吃啊吃!” 照片来源:Facebook Posted by Sen Lamb on Wednesday,...

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