美食
由于马来人新年即将来临,有很多人趁着MCO期间在家里学习烘培,想要做一些新年饼来迎接马来人新年。 有一位名叫Baizura Muhammad的大马女子在Facebook上分享了一个万无一失的曲奇饼食谱。味道就像著名的Famous Amos一样好吃!快来和小编一起看看,学习一下吧! 主要的材料: ?黄油 – 250克 ?红糖 – 1 1/4杯 ?香草精 – 1小勺 ?鸡蛋 – 1个 ?面粉 – 2 1/2杯 ?玉米粉...
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由于马来人新年即将来临,有很多人趁着MCO期间在家里学习烘培,想要做一些新年饼来迎接马来人新年。 有一位名叫Baizura Muhammad的大马女子在Facebook上分享了一个万无一失的曲奇饼食谱。味道就像著名的Famous Amos一样好吃!快来和小编一起看看,学习一下吧! 主要的材料: ?黄油 – 250克 ?红糖 – 1 1/4杯 ?香草精 – 1小勺 ?鸡蛋 – 1个 ?面粉 – 2 1/2杯 ?玉米粉...
是不是觉得Cheesecake的魅力无法挡呢?小编在这里整理出10种外表好看,又简单的蛋糕食谱让大家DIY! 若你是新手的话,可以先从免烤的Cheesecake开始做,也欢迎你来敢敢挑战需要烤的芝士蛋糕哦! 1. 渐变蓝莓免烤芝士蛋糕 ▼材料:(配方是6寸的量) 蓝莓酱:蓝莓 200g、白砂糖 40g、柠檬汁 – 15ml 饼干底:消化饼干 80g、黄油(融化) 30g 奶酪糊: 奶油奶酪 200g、糖粉 40g、酸奶 150g、牛奶 30g、吉利丁片 10g、淡奶油 150g、柠檬汁 10ml ▼做法 :...
在家呆了那么久,是不是有点闷,有点想念IKEA Meatballs的味道呢? 最近,IKEA就公开了他们家最经典的Swedish Meatball食谱,让大家在家也可以用简单且容易买到的食材,做出和IKEA一样的好滋味! 【IKEA Swedish Meatballs 食谱】 可制作16-20粒肉丸(4人份) 食材: ▼肉丸的食材: 牛肉碎 – 500g 猪肉碎 – 250g (要Halal的话可用鸡肉来代替) 洋葱(切碎) – 1粒 蒜头(压碎/切碎)-...
想DIY甜品来吃,但家里没有烤箱怎么办?不用担心,小编这里就整理了「6种免烤箱甜点」,让你在家也能做出卖相超美、味道好吃的甜品哦!(赶快把文章保存起来!) 1. 抹茶糯米糕? ▼材料 糯米粉 – 150g 细砂糖 – 45g 牛奶 – 210g 抹茶粉 – 6g 热水 – 20g 黄油 – 15g 抹茶粉(撒表面)- 适量...
传统年饼并不是时常吃得到,因此大家定会趁新年期间拼命的吃~ 但你知道这些美味的年饼都藏着大量油脂和糖份吗?看似小小的年饼,其实是身材大大的敌人,快来看看它们到底藏着多少卡路里! 1. 虾米卷(10条=228卡路里) 虾米卷是用薄饼皮包扎辣辣的虾米内陷,再下锅油炸至金黄酥脆而成。它是多数人的最爱~但是虾米卷的热量可不低,再加上是油炸的,千万别吃太多哦~ 照片来源:Discover JB 2. 炸年糕(1片=220卡路里) 年糕当然是新年的必备品!妈妈都会把年糕沾上面粉浆和鸡蛋再拿去油炸,吃1片就等于吃了一碗225卡路里的白饭!那吃了不是不能吃饭了吗? 照片来源:CookPad 3. 巧克力Cornflakes (3片=276卡路里) 巧克力是大人小孩的最爱!脆脆的Cornflakes被苦甜的巧克力酱裹着,简直就是完美的组合!但区区吃3个就已经超过一碗白饭的热量了!*天啊!* 照片来源:Samantha’s Kitchen 4. Kuih Kapit...