今年圣诞季，踏入 Gordon Ramsay Bar & Grill，感受经典欧式圣诞的温暖与永恒魅力——在节日氛围中品味怀旧情怀与精致烹饪艺术的完美融合。自 2025 年 11 月 18 日至 12 月 31 日，餐厅将推出节庆 Festive À La Carte Menu，以 Gordon Ramsay 独特风格重新演绎传统圣诞的风味、精神与温度。
从暖心前菜开启你的节日美食之旅，每一道都唤起家的温馨气息。可以选择 Beef Consommé，以牛小腿与骨髓熬煮的芳香清汤，加入黑松露与珍珠麦，醇厚暖胃；或是奢华细腻的 Steamed King Crab Chawanmushi，搭配花椰菜、oscietra caviar 与丝滑 sauce vin blanc。喜欢浓郁风味的宾客可选择 Pâté en Croûte，以鸭肉、鹅肝、梅子与开心果制成，佐以酸爽的 piccalilli；或是 Grilled Hokkaido Scallops，配上海胆辣酱、鳟鱼籽与柠檬珠，呈现丰富层次与鲜明酸香。Ora King Salmon ‘Escabeche’ 则以胡萝卜、番红花与 verjus 点缀，带来亮丽的节日色彩。
主菜部分延续节日传统的丰盛与仪式感，让你沉浸在欧式圣诞的经典氛围中。招牌 Roast Wagyu Prime Rib 搭配鸭油烤马铃薯、抱子甘蓝、野菇、黑松露与骨髓汁，尽显节日的盛大与奢华。代表圣诞滋味的 Bronze Turkey Wellington，层次丰富、温暖舒心，搭配烤欧洲防风草、红甘蓝与浓郁 jus gras，每一口都满载节日气息。喜欢海鲜的宾客也可选择 Seared Japanese Flounder，配上淡菜、蛤蜊、番红花马铃薯、球茎甘蓝与 lemongrass velouté；或是奢华细致的 Langoustine Agnolotti，搭配浓郁 langoustine bisque 与黑松露，香气满溢。
甜点为节日画下完美句点。经典的 Christmas Pudding 配上梅子冰淇淋与 brandy anglaise，浓厚香甜；或品尝 Bomb Alaska，由 70% Valrhona chocolate、香草与血橙打造，优雅迷人。若偏好咸味收尾，不妨选择 Brie de Meaux，搭配黑松露、焦糖核桃、榅桲与麦芽面包，为节庆奶酪拼盘注入精致风味。
这个温馨季节里，孩子们还能免费用餐，让家庭聚会、温馨约会或大型庆祝都增添更多甜蜜回忆。在 Sunway City Kuala Lumpur 的中心，感受满载温度、风味与高雅的欧式圣诞庆典。
无论是相聚、享受或庆祝，都来到 Gordon Ramsay Bar & Grill —— 在这里，每一道料理都是一段来自经典圣诞传统的故事，为当代味蕾重新诠释。
