不少人都非常喜欢在吃快餐的时候点一份Nugget来吃,小小一块,好吃又解馋!但你知道吗?其实外面卖的Nugget是加工食品甚至有报导指出市售的Nugget只有约40%的肌肉,其余的都是脂肪、内脏、骨头等加工而成的???
如果真的想吃,不妨自己动手吧!?小编今天就来教大家『在家自制Nugget』,绝对零失败哦~

食材:
- 马铃薯 – 1个半
- 鸡胸肉 – 适量
- 鸡蛋 – 1颗
- 蚝油 – 适量
- 生抽 – 适量
- 盐 – 少许
- 蒜末 – 适量
- 姜末 – 少量
- 玉米淀粉 – 适量
- 黑胡椒粉 – 少许
步骤:
1. 马铃薯上锅蒸熟并捣成马铃薯泥。
2. 鸡胸肉切成丁,捣成泥。
提示:用刀剁碎或用破壁机。

3. 准备好姜末、蒜末
注意:姜末放一点点就可!
4. 准备好各种其他的调料。
提示:按自己的口味进行调整。

5. 将所有调料和马铃薯泥、鸡胸肉泥搅拌均匀。

6. 将肉泥捏成一个个小Nugget的形状。

7. 放进烤箱,上下火220℃烤15分钟就完成啦!
提示:要根据自己烤箱的情况进行调整!

烤好后要记得沾番茄酱吃!绝配~

还不赶紧学起来,在家里自己做??
