随着百货物价上涨，马币的价值也变得越来越小，想存钱根本是一件不容易的事！上次给了大家一些省电费的小Tips，这一次，我们要和你分享如何在每个月吃的肉类开销省下一笔钱~
大马一名女子Fieya Badar在面子书分享她的省钱伎俩，教大家如何以RM200搞定她家庭的肉类食材开支~ 她一家5口里，有3名大人和2名小孩，而她每月的肉类开支只需RM150至RM200，从不会超出预算！
她在帖文提到，自己通常会在槟城Bukit Mertajam的一家菜市场（巴刹）买一大袋可供全家食用1个月的肉类，其中包括鱼、鸡肉、牛肉和虾等等肉类。
那么，你可能会想，肉类和海鲜这样储放一个月，到时候不就不新鲜了吗？来，就让Fieya姐教你如何为它们保鲜~
鱼类
如果买的是硬尾鱼（Ikan Cencaru）和鲈鱼（Ikan Siakap），你就必须在无水的情况下保鲜。至于巴丁鱼（Ikan Patin）和金枪鱼（Tuna），你必须先清洗一次，然后在无水情况下收进冰箱。
沙丁鱼（Ikan Sardin）和比目鱼（Ikan Sebelah）比较特别，清洗后需要在容器内装一些水来储放~ *注意：是一些水，不要用水淹没它！*
牛肉
Fieya在巴刹买的是价格1kg RM24的冷冻牛肉。她会把肉分成两个部分：将一部分切成薄片，而另一份则被切成块状。这样，你就可以在烹饪不同的菜肴时，依照需求选择不同切法的肉咯~
海鲜（虾类和鱿鱼）
在处理这两种海鲜类后，经过一轮的清洗，就可以在袋子/盒子里放入一些水，再放进冰箱里保存啦~ 大家一定要记得，容器里的水量要和虾/鱿鱼的分量相等才正确~
鸡肉/鸭肉
储存鸡肉和鸭肉的时候，容器里不用装水哦~ 把它放进冰箱前，先用水来清洗就可以了~ 大家在烹饪之前，可以把肉连同盒子浸泡在水里，这样味道才不会变淡。
处理这些肉类很花时间，需要至少3小时才能完成储蓄过程~ *好多工哦！* 庆幸的是，Fieya家里的男人会主动帮她，一起合力完成这项耗时的挑战~
Fieya也建议大家一买完食材回家，就得开始处理，这样才能保持肉类的甜味和新鲜度。除此之外，她也告诉大家，比起每一天到菜市场买菜，一次性购买食材更能有效省钱，也更实际~
如果你经常在家煮饭，又想更有效省钱的话，那就把这招学起来吧~
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