吃粥配“皮蛋”很正常,吃Nasi Lemak看到“江鱼仔”也很普通,但如果把这两者搭配在一起制造成Cheese Cake芝士蛋糕呢?
根据网友推荐,槟城的一间咖啡馆Moody Cow Cafe,发挥了创新点子,售卖多种不一般の奇葩口味的芝士蛋糕,像是Chempedak口味、榴莲咸蛋口味等等。
现在,竟然还推出令人意想不到的『皮蛋江鱼仔』口味!
照片来源:Facebook
照片来源:Rebecca Saw
这『皮蛋江鱼仔』口味的芝士蛋糕名叫“Black Moon”。根据美食部落格Rebecca Saw,它的味道并没有想象的那么可怕,还超好吃的Leh!
照片来源:Rebecca Saw
从图片上可看到,丰富的巧克力底层和厚厚的Cheese是这蛋糕的主要材料。铺满甜辣味的江鱼仔和花生在表层,再加上果冻状的皮蛋夹在中间。
我们可以想象一下,这蛋糕是怎么样的味道。甜甜的巧克力+奶香的Cheese+甜辣的江鱼仔和花生+果冻状的皮蛋~
有兴趣的朋友可以找天假日到槟城去尝尝哟~ 以下是地址和营业时间,想要更多咨询的朋友可以点击这里。
Moody Cow Dessert Café
地点:170 Jalan Transfer, George Town, 10050, Pulau Pinang, Malaysia.
营业时间:早上11点到凌晨12点(星期一到星期日)
