泡面 a.k.a 快熟面一直以来都有各种不同吃法,从最普遍的加牛奶、起司,到奇葩的加Milo粉、布丁等等,每一种都能吃出不一样的风味。
然而,最近有个外国人就创造了一款创新的「泡面神仙吃法」,在网上爆红之后网友们个个试了也都赞不绝口,还扬言它「绝对会颠覆你对泡面的认知」,成功激起了小编的好奇心!
因此,小编在家就尝试了一下,结果发现味道真的非常好吃,尤其推荐喜欢蒜香和浓郁汤头的人可以试试看!
重点是,这些材料都容易找,成本也不高,而且做法很简单,赶快跟着做起来吧!
▼材料:
- 泡面 – 1包
- 鸡蛋 – 一粒
- 美乃滋(Mayonnaise)- 适量
- 蒜蓉 – 两瓣(剁成蒜末)
注:小编用的是韩国辛拉面,但据说用什么口味的泡面都行(如日式豚骨面、红烧牛肉汤面、芝士拉面等等口味),所以大家可以选择自己喜欢的泡面口味哦~
▼做法:
1. 把鸡蛋打入碗中。
2. 加入适量Mayonnaise(小编加了一汤匙)。
3. 把蒜头切成蒜末,倒进去。
4. 加入泡面的调味粉/酱料。
5. 把碗里的材料搅拌均匀。
6. 把泡面放进水里煮熟。
7. 面煮软后连水一起倒入碗中。(如果想让汤头更浓郁,水的分量可以控制一下,不用加完)
8. 搅拌一下,就完成啦!
虽然卖相不是那么好看,但味道好吃是真的!?
网友们也把这款神仙吃法叫做「蒜蓉蛋黄酱泡面」,汤头里结合了蒜香及鸡蛋+美乃滋的奶香味,味道浓郁顺滑且不腻,让人忍不住一口接一口疯狂吸入,一吃就停不下来!?
▼看小编还把汤喝得一滴不剩呢~ 有图有真相哦!
总结来说,小编真心觉得太~好~吃~了~ 想在家吃出高级的味道的话,一定要学起来哦!
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