常年在外读书或工作的朋友没有住家饭吃,就会打包外卖。想要自己下厨,却没有煤气炉和锅铲?没关系,只要一个电饭煲就能搞定!
新加坡一名网友Leslie Koh在Facebook和Instagram授招“如何使用电饭煲做香肠蛋炒饭”,方便又简单,厨房也不会油油的啦~
材料:
- 米-2杯
- 香肠-3条
- 蛋-3粒
- 青葱-适量
- 清鸡汤-1.5杯
- 酱油-1汤匙
- 麻油-1汤匙
- 水-1杯
- 黑胡椒-适量
做法:
▼1. 洗净2杯米,放入电饭煲
▼2. 香肠和青葱切粒备用
▼3. 把香肠粒放进电饭煲里,加入一汤匙酱油
▼4. 加入一汤匙麻油
▼5. 加入1.5杯清鸡汤和1杯水
▼6. 搅拌均匀
▼7. 按下煮饭键
▼8. 打3粒蛋备用
▼9. 饭煮熟了之后,加入蛋液
▼10. 保温10分钟
▼11. 加入青葱(如果你讨厌青葱就忽略这步骤)
▼12. 加入适量黑胡椒就完成啦!*跟锅子炒出来的没两样呢~*
楼主也说,他平时很爱做炒饭,但很每次都弄到厨房油油。有了电饭煲炒饭,厨房秒变干净~
万万没想到原来还有这招啊!大家赶快学起来,轻轻松松就有美味炒饭可以吃咯!