说到大马Style的汉堡，第一个出现在你脑海里的是什么？小编最先想到的就是Ramly Burger～只要是大马人，大家都肯定有听过Ramly Burger咯！每次爽爽地就买一个来吃～鸡、鱼、牛肉，Biasa还是Special的Burger，口味都各有个的好吃～～
这么好吃的Burger，当然要介绍给外国朋友尝尝嘛！就有一个男生这么做了！根据 FMT报导，The Malaysian Project的创办人——Calvin Leong就把Ramly Burger引进美国，让更多的外国友人认识大马美食啦～Calvin Leong与他的团队在Queens International Night Market那里摆设摊子，就是专门售卖“改良版的Ramly Burger”。
这款“Ramly Burger”还曾经被《纽约时报》和美国美食网站INSIDER Food介绍过呢！不过，Calvin的Ramly Burger名字却与本地的叫法不一样：“在大马那里，这款汉堡的名字是Ramly Burger，不过在这里（美国），我们把它改名为Malaysian-style burger。”
照片来源：The Malaysian Project Instagram
为了配合当地人的口味，Calvin也对Ramly Burger进行改良，里面所使用的调味料与本地不同哦！Calvin使用的调味料是咖喱粉、辣味蛋黄以及Worcestershire酱，让汉堡的口味吃起来更辣：“这个汉堡充满了各种调味料，吃起来很辣，也非常美味。” 他也回想起儿时的记忆：“我小时候就经常吃这种汉堡！它并不难找，在大马的任何一个地方都可以找到。”
照片来源：The Malaysian Project Instagram
Calvin把汉堡的售价定为12美元（约51令吉）一粒。看起来是不是很贵？以马币而言，当然贵啦！不过不要从兑换率这方面想……价格应该还Ok吧！Calvin的档子除了售卖Malaysian-style burger以外，也有卖Kaya面包和红毛榴莲果汁，价格分别是6美元（约25令吉）和4美元（约17令吉）。
在这里附上INSIDER Food对Calvin的视频访问：
只要肯花心思，凭借一粒普通的Ramly Burger也可以创出一片天！（以后去美国时，要跑去试试这个Malaysian-style burger～）
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